Вино, Страница 68

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, с упругой текстурой, яркими танинами и послевкусием средней длины.

Пряный аромат вина дополняет оттенками кислой вишни и бальзамического крема.

Вино рекомендуется подавать к закускам, горячим блюдам из белого и красного мяса, твердым пикантным сырам.

Красное сухое вино "Getnatoun" Red Dry изготовлено из автохтонного винограда сорта Арени. Являясь сортом позднего созревания, Арени отличается хорошей устойчивостью к морозам, нередко случающимся прохладными армянскими зимами. Этому способствует толстая кожица у ягод данного сорта. Для изготовления вина Арени "Гетнатан" используется виноград, произрастающий в области Вайоц-Дзор на известково-меловых сланцевых почвах. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гетнатун" составляет 2-3 года.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, с упругой текстурой, яркими танинами и послевкусием средней длины.

Пряный аромат вина дополняет оттенками кислой вишни и бальзамического крема.

Вино рекомендуется подавать к закускам, горячим блюдам из белого и красного мяса, твердым пикантным сырам.

Красное сухое вино "Getnatoun" Red Dry изготовлено из автохтонного винограда сорта Арени. Являясь сортом позднего созревания, Арени отличается хорошей устойчивостью к морозам, нередко случающимся прохладными армянскими зимами. Этому способствует толстая кожица у ягод данного сорта. Для изготовления вина Арени "Гетнатан" используется виноград, произрастающий в области Вайоц-Дзор на известково-меловых сланцевых почвах. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гетнатун" составляет 2-3 года.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасно структурированное вино с бархатистыми танинами раскрывается полным, насыщенным, энергичным сухим вкусом с красивой палитрой черных фруктов и ягод, оттенки которых присутствуют в сочном длительном послевкусии.

Вино очаровывает щедрыми ароматами ежевики и черной вишни с отделкой из ноток лакрицы и специй.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Dolcetto d'Alba подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, утке, цесарке и блюдам с темным грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасно структурированное вино с бархатистыми танинами раскрывается полным, насыщенным, энергичным сухим вкусом с красивой палитрой черных фруктов и ягод, оттенки которых присутствуют в сочном длительном послевкусии.

Вино очаровывает щедрыми ароматами ежевики и черной вишни с отделкой из ноток лакрицы и специй.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Dolcetto d'Alba подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, утке, цесарке и блюдам с темным грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Вино бледно-лососевого цвета с розовыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами вишни, черешни, клубники и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот лесных ягод, красных фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, Blanc de Noir — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который собран вручную во второй половине сентября с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит в стальных резервуарах (85%) и в дубовых бочках (15%). Выдерживается вино в течение 8 месяцев, после чего бутилируется с минимальным добавлением серы.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино бледно-лососевого цвета с розовыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами вишни, черешни, клубники и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот лесных ягод, красных фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, Blanc de Noir — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который собран вручную во второй половине сентября с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит в стальных резервуарах (85%) и в дубовых бочках (15%). Выдерживается вино в течение 8 месяцев, после чего бутилируется с минимальным добавлением серы.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

У вина приятный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"La Petite Echoppe" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное, сбалансированное красное вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах на холмах Сэн-Сюлпис-де-Помье. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится при контролируемой температуре в стальных и цементных резервуарах. Вино "La Petite Echoppe" Rouge, Bordeaux AOC идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.  В 1993 году Люсьен Лортон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордоских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.   

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

У вина приятный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"La Petite Echoppe" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное, сбалансированное красное вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах на холмах Сэн-Сюлпис-де-Помье. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится при контролируемой температуре в стальных и цементных резервуарах. Вино "La Petite Echoppe" Rouge, Bordeaux AOC идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.  В 1993 году Люсьен Лортон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордоских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.   

Портвейн непрозрачного, глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус портвейна сладкий и насыщенный, с интенсивными нотами спелых черных фруктов и свежего мятного шоколада, мягкой текстурой и длинным затяжным послевкусием.

Аромат Порто наполнен тонами темных фруктов, таких как ежевика, смородина и черная вишня в сочетании с красивыми нотами темного шоколада.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру или мягким козьим сырам.

Cockburn's LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая одного 2006-го года.Винтаж 2006 года награжден золотой медалью на конкурсе "Decanter, 2011". Коубернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн непрозрачного, глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус портвейна сладкий и насыщенный, с интенсивными нотами спелых черных фруктов и свежего мятного шоколада, мягкой текстурой и длинным затяжным послевкусием.

Аромат Порто наполнен тонами темных фруктов, таких как ежевика, смородина и черная вишня в сочетании с красивыми нотами темного шоколада.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру или мягким козьим сырам.

Cockburn's LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая одного 2006-го года.Винтаж 2006 года награжден золотой медалью на конкурсе "Decanter, 2011". Коубернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна полный, средней сладости, с яркими оттенками красных фруктов и ежевики, полированными танинами, затяжным, пряным, слегка сухим послевкусием.

Аромат Порто раскрывается слоями с концентрированными тонами красных и черных фруктов (с доминирующими нотами темной сливы и вишни), нюансами розы и мяты.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару богатым шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру и Манчего, или мягким козьим сырам. Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным (в теплую погоду). Декантация не требуется.

Cockburn's LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2007-го года.Винтаж 2007 года награжден серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году.Коубернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна полный, средней сладости, с яркими оттенками красных фруктов и ежевики, полированными танинами, затяжным, пряным, слегка сухим послевкусием.

Аромат Порто раскрывается слоями с концентрированными тонами красных и черных фруктов (с доминирующими нотами темной сливы и вишни), нюансами розы и мяты.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару богатым шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру и Манчего, или мягким козьим сырам. Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным (в теплую погоду). Декантация не требуется.

Cockburn's LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2007-го года.Винтаж 2007 года награжден серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году.Коубернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полнотелый и шелковистый, в нем мягкость и баланс сочетаются с нюансами фруктов и ягод.

Аромат вина полный и объемный, в нем раскрываются оттенки темных фруктов, черной смородины, вишни, персика и ежевики.

Вино рекомендуется подать к пасте, блюдам из говядины и другого красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

"Don Alejandro" Equilibrium — исключительное, полнотелое, мягкое и гармоничное вино, созданное из купажа вин Саперави и Каберне. Оно покоряет шелковистой текстурой и ярким ароматом с тонами темных ягод и сочного персика. Вино "Дон Алехандро" Эквилибриум оптимально раскрывается в сервировке со стейком, ростбифом и другими блюдами из красного мяса, а также с пастой и сырной нарезкой.

Авторская винодельня Don Alejandro Winery получила название в честь своего владельца Александра Шаповалова, крафтового винодела. Она расположена в поселке Холодная Балка на берегу Хаджибейского лимана и является первым такого рода предприятием в Украине. Первые виноградники тут Дон Алехандро заложил еще в 2005 году, и сейчас благодаря особому микроклимату региона они дают высококачественные урожаи для бутиковых вин предприятия.Проверка ягод на зрелость, их сбор и сортировка осуществляется вручную, в свою очередь розлив вина проходит исключительно на растущую луну — так диктуют правила космодинамичного виноделия. Напитки бренда Дон Алехандро не проходят бочковую выдержку, что позволяет им максимально продемонстрировать сортовые характеристики винограда. На винодельне организуются экскурсии и дегустации, в ходе который можно оценить многообразие и необычность бутиковых вин Don Alejandro.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полнотелый и шелковистый, в нем мягкость и баланс сочетаются с нюансами фруктов и ягод.

Аромат вина полный и объемный, в нем раскрываются оттенки темных фруктов, черной смородины, вишни, персика и ежевики.

Вино рекомендуется подать к пасте, блюдам из говядины и другого красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

"Don Alejandro" Equilibrium — исключительное, полнотелое, мягкое и гармоничное вино, созданное из купажа вин Саперави и Каберне. Оно покоряет шелковистой текстурой и ярким ароматом с тонами темных ягод и сочного персика. Вино "Дон Алехандро" Эквилибриум оптимально раскрывается в сервировке со стейком, ростбифом и другими блюдами из красного мяса, а также с пастой и сырной нарезкой.

Авторская винодельня Don Alejandro Winery получила название в честь своего владельца Александра Шаповалова, крафтового винодела. Она расположена в поселке Холодная Балка на берегу Хаджибейского лимана и является первым такого рода предприятием в Украине. Первые виноградники тут Дон Алехандро заложил еще в 2005 году, и сейчас благодаря особому микроклимату региона они дают высококачественные урожаи для бутиковых вин предприятия.Проверка ягод на зрелость, их сбор и сортировка осуществляется вручную, в свою очередь розлив вина проходит исключительно на растущую луну — так диктуют правила космодинамичного виноделия. Напитки бренда Дон Алехандро не проходят бочковую выдержку, что позволяет им максимально продемонстрировать сортовые характеристики винограда. На винодельне организуются экскурсии и дегустации, в ходе который можно оценить многообразие и необычность бутиковых вин Don Alejandro.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, полевых цветов, минералов и цитрусовых.

Вино хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из грибов, твердые сыры.

"Nesterov Winery" Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецкими селекционерами. Ягоды собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, сортируют и отправляют на традиционный процесс ферментации в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, грибными закусками и твердыми сырами.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, полевых цветов, минералов и цитрусовых.

Вино хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из грибов, твердые сыры.

"Nesterov Winery" Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецкими селекционерами. Ягоды собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, сортируют и отправляют на традиционный процесс ферментации в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, грибными закусками и твердыми сырами.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, насыщенным, сочным, ярким вкусом с нотами спелой вишни, сливы и мармелада, мягкой текстурой, выразительными танинами и долгим, шелковистым послевкусием с нюансами дуба.

Изысканный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, красных ягод, трав и бальзамико.

Вино прекрасно в качестве дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, жареным мясом, стейком из телятины, твердыми сырами.

"Pyros" Barrel Selected Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках компании на высоте 1050-1700 метров. Климат горный, прохладный. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигнут максимальной спелости. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Бродильные чаны заполняются самотеком, без насосов. Холодная мацерация проводится при температуре 8-10 °С. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре с регулярным ремонтажем на втором этапе брожения. Вино выдерживается в новых баррелях из французского дуба не менее года. Перед бутилированием вино не фильтруется, после бутилирования выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, насыщенным, сочным, ярким вкусом с нотами спелой вишни, сливы и мармелада, мягкой текстурой, выразительными танинами и долгим, шелковистым послевкусием с нюансами дуба.

Изысканный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, красных ягод, трав и бальзамико.

Вино прекрасно в качестве дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, жареным мясом, стейком из телятины, твердыми сырами.

"Pyros" Barrel Selected Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках компании на высоте 1050-1700 метров. Климат горный, прохладный. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигнут максимальной спелости. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Бродильные чаны заполняются самотеком, без насосов. Холодная мацерация проводится при температуре 8-10 °С. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре с регулярным ремонтажем на втором этапе брожения. Вино выдерживается в новых баррелях из французского дуба не менее года. Перед бутилированием вино не фильтруется, после бутилирования выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино красивого и глубокого красного цвета.

Роскошный, полнотелый вкус вина демонстрирует тона красных и темных фруктов и приятное пряное послевкусие.

Букет вина состоит из нот черешни, клубники и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал выдержки — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино красивого и глубокого красного цвета.

Роскошный, полнотелый вкус вина демонстрирует тона красных и темных фруктов и приятное пряное послевкусие.

Букет вина состоит из нот черешни, клубники и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал выдержки — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино соломенного цвета с лимонными искрами.

Вкус вина демонстрирует великолепный баланс и стойкость, щедрость фруктовых тонов и свежесть цитрусовых. В его букете тона маракуйи, яблока, груши, лимона и дыни оттеняются намеками мускатного ореха, сливок и хлебной корочки.

Простой, чистый аромат вина звучит нотами груши, киви, нектарина и белого персика, за которыми в фоне присутствуют намеки французского багета, ванили и специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

"Cool Woods" Chardonnay изготавливается из одного из самых универсальных и популярных сортов винограда, выращиваемого во всем мире. Этот сорт очень хорошо прижился на виноградниках семьи Торн-Кларк и дает прекрасные урожаи. Стиль Шардоне, к которому стремится Торн-Кларк, объединяет сортовой фруктовый характер с тонкими оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. А контакт с дрожжевым осадком во время созревания делает вкус вина более насыщенным и сложным. Урожай 2019 года по всей Южной Австралии характеризовался низкой урожайностью и высоким качеством. Из-за сильных ветров, морозов и дождей во время цветения на лозах осталось небольшое количество гроздей и ягод. Небольшой урожай достиг высокой концентрации вкуса и интенсивности аромата."Cool Woods" — это посвящение природе, которая оказывается беззащитной перед человеком. Когда-то долина Иден была покрыта эвкалиптовыми лесами, пока поселенцы не провели массовую вырубку деревьев в 1880-х годах для расчистки территорий под пастбища. Некоторые деревья на территории винокурни возрастом более 200 лет до сих пор впечатляют своей мощью и силой. Вина "Cool Woods" производятся из собственного винограда долины Иден и урожаев других винодельческих регионов Южной Австралии. Такое сочетание привносит во вкус вина фантастические качества наряду с чистым сортовым характером и сбалансированной кислотностью. Вина" Cool Woods" гарантируют хорошее настроение во время встречи с друзьями и семейного ужина.Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.

Вино соломенного цвета с лимонными искрами.

Вкус вина демонстрирует великолепный баланс и стойкость, щедрость фруктовых тонов и свежесть цитрусовых. В его букете тона маракуйи, яблока, груши, лимона и дыни оттеняются намеками мускатного ореха, сливок и хлебной корочки.

Простой, чистый аромат вина звучит нотами груши, киви, нектарина и белого персика, за которыми в фоне присутствуют намеки французского багета, ванили и специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

"Cool Woods" Chardonnay изготавливается из одного из самых универсальных и популярных сортов винограда, выращиваемого во всем мире. Этот сорт очень хорошо прижился на виноградниках семьи Торн-Кларк и дает прекрасные урожаи. Стиль Шардоне, к которому стремится Торн-Кларк, объединяет сортовой фруктовый характер с тонкими оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. А контакт с дрожжевым осадком во время созревания делает вкус вина более насыщенным и сложным. Урожай 2019 года по всей Южной Австралии характеризовался низкой урожайностью и высоким качеством. Из-за сильных ветров, морозов и дождей во время цветения на лозах осталось небольшое количество гроздей и ягод. Небольшой урожай достиг высокой концентрации вкуса и интенсивности аромата."Cool Woods" — это посвящение природе, которая оказывается беззащитной перед человеком. Когда-то долина Иден была покрыта эвкалиптовыми лесами, пока поселенцы не провели массовую вырубку деревьев в 1880-х годах для расчистки территорий под пастбища. Некоторые деревья на территории винокурни возрастом более 200 лет до сих пор впечатляют своей мощью и силой. Вина "Cool Woods" производятся из собственного винограда долины Иден и урожаев других винодельческих регионов Южной Австралии. Такое сочетание привносит во вкус вина фантастические качества наряду с чистым сортовым характером и сбалансированной кислотностью. Вина" Cool Woods" гарантируют хорошее настроение во время встречи с друзьями и семейного ужина.Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.

Портвейн непрозрачного глубокого рубинового цвета.

Сладкий, насыщенный вкус портвейна демонстрирует интенсивные нотки черных фруктов и освежающие мятные нюансы, дополненные шоколадными оттенками. Послевкусие длительное.

Аромат портвейна наполнен оттенками ежевики и черной вишни на фоне интригующих нюансов темного шоколада.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару богатым шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру и Манчего, или мягким козьим сырам. Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным (в теплую погоду). Декантация не требуется.

Cockburn's, LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2008-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн непрозрачного глубокого рубинового цвета.

Сладкий, насыщенный вкус портвейна демонстрирует интенсивные нотки черных фруктов и освежающие мятные нюансы, дополненные шоколадными оттенками. Послевкусие длительное.

Аромат портвейна наполнен оттенками ежевики и черной вишни на фоне интригующих нюансов темного шоколада.

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару богатым шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру и Манчего, или мягким козьим сырам. Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным (в теплую погоду). Декантация не требуется.

Cockburn's, LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2008-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино яркое, насыщенное, эластичное, с отличным балансом и умеренными танинами, взрыв фруктовых и пряных нот на небе, с долгим затяжным финишем.

Вино с соблазнительным ароматом черной смородины, азиатских специй, ладана, лепестков роз и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). "БенМарко" Каберне Совиньон, 2010 года — традиционное аргентинское вино, с высокой концентрацией и выразительностью, с соблазнительным ароматом фруктов и специй, с потенциалом выдержки до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино яркое, насыщенное, эластичное, с отличным балансом и умеренными танинами, взрыв фруктовых и пряных нот на небе, с долгим затяжным финишем.

Вино с соблазнительным ароматом черной смородины, азиатских специй, ладана, лепестков роз и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). "БенМарко" Каберне Совиньон, 2010 года — традиционное аргентинское вино, с высокой концентрацией и выразительностью, с соблазнительным ароматом фруктов и специй, с потенциалом выдержки до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.

Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.

Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.

Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.

Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.

Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.

Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.

Вкус вина округлый, насыщенный, богатый, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, элегантным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов в обрамлении ванильных полутонов.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу жирных сортов или мясу, приготовленному на гриле, а также твердым сырам с пикантным вкусом.

"Iselen" Tinto — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Риоха Баха. Здесь преобладает средиземноморский климат. Почвы преимущественно глинистые и каменистые. Виноградники расположены на высоте от 375 до 650 метров над уровнем моря на склонах горы Ерга. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию и стабилизацию. Вино демонстрирует отличное соотношение "цена-качество".

Bodegas D. Mateos — семейная винодельня, которая насчитывает уже семь поколений семьи Матео, бережно передающих секреты виноделия. Винодельня расположена в Альдеануева-де-Эбро, в сердце Риоха-Баха. Сегодня компания располагает около 100 га виноградников и самым современным оборудованием, инвестирует в инновации в сфере виноделия и бережно оберегает вековые традиции. А началась история компании в 1886 году, когда молодая пара решает посадить виноградники на склонах горы Ерга, не предполагая важности данного решения для будущих поколений. Винодельня с такой богатой вековой историей, что кажется будто ее стены каждую ночь шепчут рассказы бабушки Гильермины, следящей за тем, чтобы ее наследство не было потеряно. Сама винодельня была построена в 2000 году, ее возглавляет Матео Руис, который поражает своим богатым воображением и предлагает великолепные вина со своей собственной индивидуальностью и характером, прекрасно передающие особенности уникального терруара Риоха Баха.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.

Вкус вина округлый, насыщенный, богатый, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, элегантным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов в обрамлении ванильных полутонов.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу жирных сортов или мясу, приготовленному на гриле, а также твердым сырам с пикантным вкусом.

"Iselen" Tinto — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Риоха Баха. Здесь преобладает средиземноморский климат. Почвы преимущественно глинистые и каменистые. Виноградники расположены на высоте от 375 до 650 метров над уровнем моря на склонах горы Ерга. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию и стабилизацию. Вино демонстрирует отличное соотношение "цена-качество".

Bodegas D. Mateos — семейная винодельня, которая насчитывает уже семь поколений семьи Матео, бережно передающих секреты виноделия. Винодельня расположена в Альдеануева-де-Эбро, в сердце Риоха-Баха. Сегодня компания располагает около 100 га виноградников и самым современным оборудованием, инвестирует в инновации в сфере виноделия и бережно оберегает вековые традиции. А началась история компании в 1886 году, когда молодая пара решает посадить виноградники на склонах горы Ерга, не предполагая важности данного решения для будущих поколений. Винодельня с такой богатой вековой историей, что кажется будто ее стены каждую ночь шепчут рассказы бабушки Гильермины, следящей за тем, чтобы ее наследство не было потеряно. Сама винодельня была построена в 2000 году, ее возглавляет Матео Руис, который поражает своим богатым воображением и предлагает великолепные вина со своей собственной индивидуальностью и характером, прекрасно передающие особенности уникального терруара Риоха Баха.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый, глубокий фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, приятным ягодным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами черной смородины, вишни и других красных фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.

J. P. Chenet, Merlot — вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре 32 °С в течение 6-12 дней, затем производится бережное прессование. Перед бутилированием вино фильтруется. Вино J. P. Chenet, Merlot завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — золотая медаль конкурса "Concours Général Agricole, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Wine Style Asia Award, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2010";

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый, глубокий фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, приятным ягодным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами черной смородины, вишни и других красных фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.

J. P. Chenet, Merlot — вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре 32 °С в течение 6-12 дней, затем производится бережное прессование. Перед бутилированием вино фильтруется. Вино J. P. Chenet, Merlot завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — золотая медаль конкурса "Concours Général Agricole, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Wine Style Asia Award, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2010";

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино насыщенного темно-красного цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина богатый и полнотелый, с фруктовыми и дубовыми нотками. Послевкусие длительное, ароматное.

У вина аромат с нотами слив, табака, кураги, марципана и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к мясу с сильным вкусом, такому как ягненок, оленина, говядина и дичь. Хорошо сочетается с не слишком сильными соусами, блюдами, содержащими чеснок, овощами, мягкими и твердыми сырами.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло изготавливается из винограда, собранного с виноградника Петероа. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С, ремонтаж прооводится 5 раз в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного темно-красного цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина богатый и полнотелый, с фруктовыми и дубовыми нотками. Послевкусие длительное, ароматное.

У вина аромат с нотами слив, табака, кураги, марципана и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к мясу с сильным вкусом, такому как ягненок, оленина, говядина и дичь. Хорошо сочетается с не слишком сильными соусами, блюдами, содержащими чеснок, овощами, мягкими и твердыми сырами.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло изготавливается из винограда, собранного с виноградника Петероа. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С, ремонтаж прооводится 5 раз в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, смородины, чернослива, пряностей и влажной земли.

Вино предпочтительно подавать к жареной утиной грудке, телятине, твердым сырам.

Вино "Chai de Bordes" Rouge готово продемонстрировать всем, что хорошее качество не обязательно связано с высокой ценой. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Бордо, причем оба сорта винифицируют отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при постоянной температуре. После ферментации вино купажируют и выдерживают от 12 до 15 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Лучшее время для дегустации — 2-6 лет. "Ше де Борд" Руж является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wein Trophy", бронзовой медали, полученной на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряной медали конкурса "Decanter Asia, 2012".Хозяйство Ше де Борд принадлежит дому Cheval Quancard с 1948 года. В 1975 году хозяйство прошло модернизацию. Его виноградники расположены в основном в Сен-Винсент-де-Поль, в 17 км от Бордо, близ реки Дордонь. Почвы состоят в основном из глины и известняка. Ше де Борд предлагает красные, белые и розовые вина, отличающиеся постоянным завидным качеством. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, смородины, чернослива, пряностей и влажной земли.

Вино предпочтительно подавать к жареной утиной грудке, телятине, твердым сырам.

Вино "Chai de Bordes" Rouge готово продемонстрировать всем, что хорошее качество не обязательно связано с высокой ценой. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Бордо, причем оба сорта винифицируют отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при постоянной температуре. После ферментации вино купажируют и выдерживают от 12 до 15 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Лучшее время для дегустации — 2-6 лет. "Ше де Борд" Руж является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wein Trophy", бронзовой медали, полученной на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряной медали конкурса "Decanter Asia, 2012".Хозяйство Ше де Борд принадлежит дому Cheval Quancard с 1948 года. В 1975 году хозяйство прошло модернизацию. Его виноградники расположены в основном в Сен-Винсент-де-Поль, в 17 км от Бордо, близ реки Дордонь. Почвы состоят в основном из глины и известняка. Ше де Борд предлагает красные, белые и розовые вина, отличающиеся постоянным завидным качеством. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого-рубинового цвета.

Вкус вина тонкий и шелковистый, хорошо сбалансированный, объемный, фруктовый, со зрелыми танинами и изящным, стойким послевкусием.

Элегантный и богатый аромат вина демонстрирует ноты черной смородины, дополненные оттенками чернослива и лакрицы.

Вино идеально подходит к жаркому, стейку, барбекю, твердым сырам, сладким и соленым блюдам.

Chateau Bernarderie, Francs Cotes de Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках одноименного Шато. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино идеально подходит к жаркому, стейку, барбекю, твердым сырам, сладким и соленым блюдам.Шато Бернардери находится примерно в пятидесяти километрах к северо-востоку от Бордо. Cotes de Bordeaux Francs — это особенное небольшое наименование региона, который берет свое начало в 6 веке. Кловис, 1-й король франков, захватил Аквитанию в 507 году. Место, где был основан отряд франкской армии, называлось на латыни "Ad Francos", или на французском "Aux Francs", которое стало позже называться просто "Francs". Поэтому первоочередной задачей для Дени Вультури, владельца Шато, стало в своих винах передать особенности терруара  и подлинное историческое богатство этих земель.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино глубокого-рубинового цвета.

Вкус вина тонкий и шелковистый, хорошо сбалансированный, объемный, фруктовый, со зрелыми танинами и изящным, стойким послевкусием.

Элегантный и богатый аромат вина демонстрирует ноты черной смородины, дополненные оттенками чернослива и лакрицы.

Вино идеально подходит к жаркому, стейку, барбекю, твердым сырам, сладким и соленым блюдам.

Chateau Bernarderie, Francs Cotes de Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках одноименного Шато. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино идеально подходит к жаркому, стейку, барбекю, твердым сырам, сладким и соленым блюдам.Шато Бернардери находится примерно в пятидесяти километрах к северо-востоку от Бордо. Cotes de Bordeaux Francs — это особенное небольшое наименование региона, который берет свое начало в 6 веке. Кловис, 1-й король франков, захватил Аквитанию в 507 году. Место, где был основан отряд франкской армии, называлось на латыни "Ad Francos", или на французском "Aux Francs", которое стало позже называться просто "Francs". Поэтому первоочередной задачей для Дени Вультури, владельца Шато, стало в своих винах передать особенности терруара  и подлинное историческое богатство этих земель.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино интенсивного красного цвета.

Мощный, округлый вкус вина демонстрирует классический бордоский стиль. Хорошо сбалансированные между собой кислотность и танинность отражаются в мягком послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен оттенками зрелых фруктов, специй, тостов и ванильными намеками.

Вино подается к красному мясу, твердым сырам.

Chateau Jandille принадлежит семейству Шауме более 60 лет. Главной целью его основателя было сохранение узнаваемого стиля вин из классических для региона Бордо сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Лозы Шато высажены на 15 гектарах уже давно, но прошли обновление около 20 лет назад.Виноград для изготовления вина "Jandille" измельчается и сбраживается при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Далее половину вина помещают для выдержки в дубовые бочки, остальная часть созревает в стальных емкостях. В 2015 году вино "Жандий" стало обладателем золотой медали на "Concours Agricole de Paris".

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного красного цвета.

Мощный, округлый вкус вина демонстрирует классический бордоский стиль. Хорошо сбалансированные между собой кислотность и танинность отражаются в мягком послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен оттенками зрелых фруктов, специй, тостов и ванильными намеками.

Вино подается к красному мясу, твердым сырам.

Chateau Jandille принадлежит семейству Шауме более 60 лет. Главной целью его основателя было сохранение узнаваемого стиля вин из классических для региона Бордо сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Лозы Шато высажены на 15 гектарах уже давно, но прошли обновление около 20 лет назад.Виноград для изготовления вина "Jandille" измельчается и сбраживается при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Далее половину вина помещают для выдержки в дубовые бочки, остальная часть созревает в стальных емкостях. В 2015 году вино "Жандий" стало обладателем золотой медали на "Concours Agricole de Paris".

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино приятного насыщенного темно-красного цвета.

У вина округлый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых акцентов на фоне бархатистой текстуры. Устойчивое послевкусие с намеками специй и изысканной танинностью.

Аромат вина — щедрый, интенсивный, с выразительными акцентами ягод ежевики, черной смородины и пикантных пряных оттенков. Букет дополняют нюансы подлеска.

Вино предпочтительно подавать к жареной утиной грудке, телятине, твердым сырам.

Вино "Chai de Bordes" Rouge готово продемонстрировать всем, что хорошее качество не обязательно связано с высокой ценой. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Бордо, причем оба сорта винифицируют отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при постоянной температуре. После ферментации вино купажируют и выдерживают от 12 до 15 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Лучшее время для дегустации — 2-6 лет. "Ше де Борд" Руж является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wein Trophy", бронзовой медали, полученной на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряной медали конкурса "Decanter Asia, 2012".Хозяйство Ше де Борд принадлежит дому Cheval Quancard с 1948 года. В 1975 году хозяйство прошло модернизацию. Его виноградники расположены в основном в Сен-Винсент-де-Поль, в 17 км от Бордо, близ реки Дордонь. Почвы состоят в основном из глины и известняка. Ше де Борд предлагает красные, белые и розовые вина, отличающиеся постоянным завидным качеством. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино приятного насыщенного темно-красного цвета.

У вина округлый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых акцентов на фоне бархатистой текстуры. Устойчивое послевкусие с намеками специй и изысканной танинностью.

Аромат вина — щедрый, интенсивный, с выразительными акцентами ягод ежевики, черной смородины и пикантных пряных оттенков. Букет дополняют нюансы подлеска.

Вино предпочтительно подавать к жареной утиной грудке, телятине, твердым сырам.

Вино "Chai de Bordes" Rouge готово продемонстрировать всем, что хорошее качество не обязательно связано с высокой ценой. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Бордо, причем оба сорта винифицируют отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при постоянной температуре. После ферментации вино купажируют и выдерживают от 12 до 15 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Лучшее время для дегустации — 2-6 лет. "Ше де Борд" Руж является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wein Trophy", бронзовой медали, полученной на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряной медали конкурса "Decanter Asia, 2012".Хозяйство Ше де Борд принадлежит дому Cheval Quancard с 1948 года. В 1975 году хозяйство прошло модернизацию. Его виноградники расположены в основном в Сен-Винсент-де-Поль, в 17 км от Бордо, близ реки Дордонь. Почвы состоят в основном из глины и известняка. Ше де Борд предлагает красные, белые и розовые вина, отличающиеся постоянным завидным качеством. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, приятный, свежий и структурированный, с сочными вишневыми тонами, отличным балансом между кислотностью и танинностью. Послевкусие сухое, умеренно пряное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотками дуба, ванили и пряностей.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, рисом, паэльей, морепродуктами, закусками, тапас, пастой, грибами, твердыми сырами, вяленой свининой и курицей на гриле.

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell-Syrah — красное сухое вино, несколько отличающееся от других вин линейки "Генус" благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, но остающееся таким же свежим и питким. Для его изготовления используют виноград сорта Монастрель и небольшую долю сорта Сира, которые выращиваются в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты.Виноград собирается, как правило, во вторую неделю сентября в пластиковые ящики по 14 кг. На винодельне виноград тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. По завершении мололактической ферментации вино выдерживается в течение короткого периода времени в новых американских и французских дубовых бочках при контролируемой температуре и влажности для придания вину округлости."Genus" Monastrell-Syrah было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Austrian Wine Challenge, 2014" и золотой — "Concours Mondial de Bruxelles, 2006".

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, приятный, свежий и структурированный, с сочными вишневыми тонами, отличным балансом между кислотностью и танинностью. Послевкусие сухое, умеренно пряное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотками дуба, ванили и пряностей.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, рисом, паэльей, морепродуктами, закусками, тапас, пастой, грибами, твердыми сырами, вяленой свининой и курицей на гриле.

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell-Syrah — красное сухое вино, несколько отличающееся от других вин линейки "Генус" благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, но остающееся таким же свежим и питким. Для его изготовления используют виноград сорта Монастрель и небольшую долю сорта Сира, которые выращиваются в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты.Виноград собирается, как правило, во вторую неделю сентября в пластиковые ящики по 14 кг. На винодельне виноград тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. По завершении мололактической ферментации вино выдерживается в течение короткого периода времени в новых американских и французских дубовых бочках при контролируемой температуре и влажности для придания вину округлости."Genus" Monastrell-Syrah было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Austrian Wine Challenge, 2014" и золотой — "Concours Mondial de Bruxelles, 2006".

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, гармоничный, с ярко выраженными оттенками персика и ананаса, мягкой кремовой текстурой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона спелого персика дополняются нотами ананасового сока.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

"Cool Woods" Chardonnay изготавливается из одного из самых универсальных и популярных сортов винограда, выращиваемого во всем мире. Этот сорт очень хорошо прижился на виноградниках семьи Торн-Кларк и дает прекрасные урожаи. Стиль Шардоне, к которому стремится Торн-Кларк, объединяет сортовой фруктовый характер с тонкими оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. А контакт с дрожжевым осадком во время созревания делает вкус вина более насыщенным и сложным."Cool Woods" — это посвящение природе, которая оказывается беззащитной перед человеком. Когда-то долина Иден была покрыта эвкалиптовыми лесами, пока поселенцы не провели массовую вырубку деревьев в 1880-х годах для расчистки территорий под пастбища. Некоторые деревья на территории винокурни возрастом более 200 лет до сих пор впечатляют своей мощью и силой. Вина "Cool Woods" производятся из собственного винограда долины Иден и урожаев других винодельческих регионов Южной Австралии. Такое сочетание привносит во вкус вина фантастические качества наряду с чистым сортовым характером и сбалансированной кислотностью. Вина" Cool Woods" гарантируют хорошее настроение во время встречи с друзьями и семейного ужина.Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, гармоничный, с ярко выраженными оттенками персика и ананаса, мягкой кремовой текстурой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона спелого персика дополняются нотами ананасового сока.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

"Cool Woods" Chardonnay изготавливается из одного из самых универсальных и популярных сортов винограда, выращиваемого во всем мире. Этот сорт очень хорошо прижился на виноградниках семьи Торн-Кларк и дает прекрасные урожаи. Стиль Шардоне, к которому стремится Торн-Кларк, объединяет сортовой фруктовый характер с тонкими оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. А контакт с дрожжевым осадком во время созревания делает вкус вина более насыщенным и сложным."Cool Woods" — это посвящение природе, которая оказывается беззащитной перед человеком. Когда-то долина Иден была покрыта эвкалиптовыми лесами, пока поселенцы не провели массовую вырубку деревьев в 1880-х годах для расчистки территорий под пастбища. Некоторые деревья на территории винокурни возрастом более 200 лет до сих пор впечатляют своей мощью и силой. Вина "Cool Woods" производятся из собственного винограда долины Иден и урожаев других винодельческих регионов Южной Австралии. Такое сочетание привносит во вкус вина фантастические качества наряду с чистым сортовым характером и сбалансированной кислотностью. Вина" Cool Woods" гарантируют хорошее настроение во время встречи с друзьями и семейного ужина.Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.