Вино Дорнфельдер и Каштелау

Вино гранатового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и приятными фруктово-ягодными нюансами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, твердыми сырами, тушеной и жареной говядиной.

"Pula Cerca" Tinto — чистое, легкое, питкое красное вино с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Арагонеш и Каштелау, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Тинто не предназначено для длительного хранения, это повседневное красное вино составит хорошее сочетание с мясными закусками, блюдами из говядины, твердыми сырами.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино гранатового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и приятными фруктово-ягодными нюансами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, твердыми сырами, тушеной и жареной говядиной.

"Pula Cerca" Tinto — чистое, легкое, питкое красное вино с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Арагонеш и Каштелау, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Тинто не предназначено для длительного хранения, это повседневное красное вино составит хорошее сочетание с мясными закусками, блюдами из говядины, твердыми сырами.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, гладкий, питкий, с легкой структурой, мягкими танинами, нотами сливы и вишни, нюансами земли и горьковатыми оттенками грейпфрута.

Вино обладает сильным пряным ароматом с оттенками гвоздики, вишни и кураги.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, жарким, пастой, а также твердыми сырами.

"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин. "BIOrebe" Dornfelder изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер из региона Пфальц, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, гладкий, питкий, с легкой структурой, мягкими танинами, нотами сливы и вишни, нюансами земли и горьковатыми оттенками грейпфрута.

Вино обладает сильным пряным ароматом с оттенками гвоздики, вишни и кураги.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, жарким, пастой, а также твердыми сырами.

"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин. "BIOrebe" Dornfelder изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер из региона Пфальц, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально подходит для сопровождения твердых сыров, рагу, запеканок и жареной ягнятины.

Родина красного вина "Espelho" Tinto, Peninsula de Setubal IG — полуостров Сетубал. Его климат особенно благоприятствует виноградарству благодаря близости к Средиземному морю и Атлантическому океану. Купаж вина составляют сорта Каштелау, Аликанте Буше и Арагонеш, урожай которых собирают в конце августа. Ягоды отделают от гребней и деликатно прессуют. Дальнейшая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на осадке до розлива. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально подходит для сопровождения твердых сыров, рагу, запеканок и жареной ягнятины.

Родина красного вина "Espelho" Tinto, Peninsula de Setubal IG — полуостров Сетубал. Его климат особенно благоприятствует виноградарству благодаря близости к Средиземному морю и Атлантическому океану. Купаж вина составляют сорта Каштелау, Аликанте Буше и Арагонеш, урожай которых собирают в конце августа. Ягоды отделают от гребней и деликатно прессуют. Дальнейшая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на осадке до розлива. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, но нежный и элегантный, с мягкой сладостью зрелых красных фруктов, специй и шоколада, дополненной тонами дуба. Сочетание округлых танинов и умеренной кислотности делает его очень питким. Послевкусие приятное и гармоничное.

Аромат яркий и выразительный, с тонами спелой вишни и малины, нотками фруктового джема и ванили.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, барбекю, пастой, лазаньей и ризотто.

"Pica-Pau" — линейка живых, молодых и энергичных вин из Лиссабона. Характер каждого вина подчеркивает специально разработанная этикетка. "Pica Pau" в переводе с португальского языка означает "дятел". Вкус каждого вина взрывается яркой свежестью и врывается в Вашу жизнь, подобно стуку дятла, чтобы украсить каждый ее момент. Вина очень универсальные и гастрономичные, отличная находка на каждый день."Pica-Pau" Tinto — ароматное красное полусухое вино, купаж которого представлен как типичными португальскими сортами, так и международным Сира. Собранный виноград очищается от гребней и мацерируется в течение 24 часов. Алкогольное брожение осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 2-х недель. В целом, вино проводит 28 дней в контакте с кожицей. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, но нежный и элегантный, с мягкой сладостью зрелых красных фруктов, специй и шоколада, дополненной тонами дуба. Сочетание округлых танинов и умеренной кислотности делает его очень питким. Послевкусие приятное и гармоничное.

Аромат яркий и выразительный, с тонами спелой вишни и малины, нотками фруктового джема и ванили.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, барбекю, пастой, лазаньей и ризотто.

"Pica-Pau" — линейка живых, молодых и энергичных вин из Лиссабона. Характер каждого вина подчеркивает специально разработанная этикетка. "Pica Pau" в переводе с португальского языка означает "дятел". Вкус каждого вина взрывается яркой свежестью и врывается в Вашу жизнь, подобно стуку дятла, чтобы украсить каждый ее момент. Вина очень универсальные и гастрономичные, отличная находка на каждый день."Pica-Pau" Tinto — ароматное красное полусухое вино, купаж которого представлен как типичными португальскими сортами, так и международным Сира. Собранный виноград очищается от гребней и мацерируется в течение 24 часов. Алкогольное брожение осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 2-х недель. В целом, вино проводит 28 дней в контакте с кожицей. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, богатый, довольно плотный, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина сочные тона спелой вишни дополняются легкими оттенками ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом птицы и сильными твердыми сырами.

"Hang" Dornfelder Trocken — мощное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер. Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Из Дорнфельдера получаются хорошо окрашенные, насыщенные, богатые вина с фруктовым  ароматом и невысокой кислотностью. "Ханг" Дорнфельдер прекрасно сочетается с дичью, мясом птицы и сильными твердыми сырами.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, богатый, довольно плотный, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина сочные тона спелой вишни дополняются легкими оттенками ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом птицы и сильными твердыми сырами.

"Hang" Dornfelder Trocken — мощное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер. Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Из Дорнфельдера получаются хорошо окрашенные, насыщенные, богатые вина с фруктовым  ароматом и невысокой кислотностью. "Ханг" Дорнфельдер прекрасно сочетается с дичью, мясом птицы и сильными твердыми сырами.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами спелых лесных ягод.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мясными пирогами и пиццей, мясными деликатесами, твердыми сырами.

Cannis, Dornfelder — яркое вино в приемлемой ценовой категории. Дорнфельдер для этого вина выращивается в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Урожай собирается механическим способом с молодых 20-летних лоз и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4 недель. Вино выдерживается в бочках около 2 месяцев, приобретая округлость вкуса, затем фильтруется и разливается по бутылкам.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами спелых лесных ягод.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мясными пирогами и пиццей, мясными деликатесами, твердыми сырами.

Cannis, Dornfelder — яркое вино в приемлемой ценовой категории. Дорнфельдер для этого вина выращивается в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Урожай собирается механическим способом с молодых 20-летних лоз и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4 недель. Вино выдерживается в бочках около 2 месяцев, приобретая округлость вкуса, затем фильтруется и разливается по бутылкам.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, сильным, многогранным и сложным вкусом с щедрыми тонами смородины и вишни, оттенками бузины и ванили, которые дополнены пикантными нюансами специй.

Аромат вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к дичи, баранине, говядине, жареному мясу, зрелым твердым сырам.

"Turmfalke" Dornfelder Trocken — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи и красного мяса, подается к выдержанным твердым сырам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, сильным, многогранным и сложным вкусом с щедрыми тонами смородины и вишни, оттенками бузины и ванили, которые дополнены пикантными нюансами специй.

Аромат вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к дичи, баранине, говядине, жареному мясу, зрелым твердым сырам.

"Turmfalke" Dornfelder Trocken — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи и красного мяса, подается к выдержанным твердым сырам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино непрозрачного чернильно-рубинового цвета.

Сбалансированный, плотный, обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, сформированной мягкими, округлыми танинами, поддерживающими изысканные, сладковатые ягодно-пряные нюансы в продолжительном послевкусии.

Многогранный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, малины и черной смородины, обрамленными оттенками специй и деликатными дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино непрозрачного чернильно-рубинового цвета.

Сбалансированный, плотный, обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, сформированной мягкими, округлыми танинами, поддерживающими изысканные, сладковатые ягодно-пряные нюансы в продолжительном послевкусии.

Многогранный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, малины и черной смородины, обрамленными оттенками специй и деликатными дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино плотного темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и сильный вкус вина многогранен и сложен. Щедрые тона смородины и вишни, бузины и ванили сдобрены пикантными нюансами специй.

Ароматический букет вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к дичи, баранине, говядине, зрелым твердым сырам, жареному мясу.

Schittler, Dornfelder Barrique изготавливается из немецкого винограда сорта Дорнфельдер. Урожай собирается в момент полной зрелости, ферментируется и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему приобретает нежный ванильный аромат. Влияние древесины всегда добавляет сложность и глубину вкусу вина, заставляя сортовые характеристики преображаться и открываться новыми гранями.

Вино плотного темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и сильный вкус вина многогранен и сложен. Щедрые тона смородины и вишни, бузины и ванили сдобрены пикантными нюансами специй.

Ароматический букет вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к дичи, баранине, говядине, зрелым твердым сырам, жареному мясу.

Schittler, Dornfelder Barrique изготавливается из немецкого винограда сорта Дорнфельдер. Урожай собирается в момент полной зрелости, ферментируется и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему приобретает нежный ванильный аромат. Влияние древесины всегда добавляет сложность и глубину вкусу вина, заставляя сортовые характеристики преображаться и открываться новыми гранями.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сладким фруктовым вкусом с оттенками засахаренных красных ягод и инжира.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового конфитюра и нотками пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes, Dornfelder — красное полусладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер, выращенного в двух регионах: Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сладким фруктовым вкусом с оттенками засахаренных красных ягод и инжира.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового конфитюра и нотками пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes, Dornfelder — красное полусладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер, выращенного в двух регионах: Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темного рубинового цвета.

Очень интересный, богатый и нежный, комплексный, сбалансированный и округлый вкус вина показывает хорошую структуру, множественные слои из оттенков спелых фруктов, корицы, изюма, инжира, горького шоколада и ванили.

Очень богатый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

Вино темного рубинового цвета.

Очень интересный, богатый и нежный, комплексный, сбалансированный и округлый вкус вина показывает хорошую структуру, множественные слои из оттенков спелых фруктов, корицы, изюма, инжира, горького шоколада и ванили.

Очень богатый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, малины, пряностей, дыма и трав.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, малины, пряностей, дыма и трав.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный и богатый, округлый и сбалансированный, с шикарным букетом, в котором последовательно раскрываются оттенки спелых диких фруктов, корицы, изюма, инжира, ванили и черного шоколада, и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, рагу из дичи и зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный и богатый, округлый и сбалансированный, с шикарным букетом, в котором последовательно раскрываются оттенки спелых диких фруктов, корицы, изюма, инжира, ванили и черного шоколада, и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, рагу из дичи и зрелыми твердыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, полный, насыщенный вкус, в котором повторяется букет аромата. Танины хорошо структурированы и сочетаются с яркой кислотностью. В послевкусии надолго остаются нотки черники и специй.

Яркий, очаровательный в своей свежести аромат вина наполнен оттенками черной и красной вишни, черники, смородины и ежевики, тонкими намеками специй и сушеных трав, древесными и табачными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мясными пирогами и пиццей, мясными деликатесами, твердыми сырами.

Weingut Brand, "Flora" Pur — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер нескольких урожаев, который выращивается на вершине горы Зонненберг. Виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Часть винограда подвергается карбонической мацерации, что явно ощущается в аромате и вкусе.

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, полный, насыщенный вкус, в котором повторяется букет аромата. Танины хорошо структурированы и сочетаются с яркой кислотностью. В послевкусии надолго остаются нотки черники и специй.

Яркий, очаровательный в своей свежести аромат вина наполнен оттенками черной и красной вишни, черники, смородины и ежевики, тонкими намеками специй и сушеных трав, древесными и табачными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мясными пирогами и пиццей, мясными деликатесами, твердыми сырами.

Weingut Brand, "Flora" Pur — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер нескольких урожаев, который выращивается на вершине горы Зонненберг. Виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Часть винограда подвергается карбонической мацерации, что явно ощущается в аромате и вкусе.

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.