Вино Вердехо, Шасла, Треббьяно ди Соаве и Турига Насьональ, Страница 2

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Вино блестящего золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, с приятной тонкой структурой и отличным балансом, яркими фруктовыми нотами, тонкими минеральными и пряными оттенками.

Красивый аромат вина наполнен тонкими оттенками спелого винограда, свежих косточковых фруктов, сушеного персика, нюансами фенхеля и аниса.

Будучи замечательным аперитивом, вино прекрасно сочетается с жареными или приготовленными на гриле креветками, пастой, салатами и рыбой-гриль.

"Enaria" — высококачественное белое сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Вердехо, который выращивается в северной части региона Руэда. Урожай собирается ночью при более низкой температуре воздуха во избежание окисления ягод. Полученное после дробления ягод сусло охлаждают и перемещают для ферментации в стальные резервуары самотеком, по принципу гравитации. Брожение при регулируемой температуре длится два-три дня.  Вино "Энария" рекомендуется пить молодым или хранить максимум 3 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году Рамоном Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино блестящего золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, с приятной тонкой структурой и отличным балансом, яркими фруктовыми нотами, тонкими минеральными и пряными оттенками.

Красивый аромат вина наполнен тонкими оттенками спелого винограда, свежих косточковых фруктов, сушеного персика, нюансами фенхеля и аниса.

Будучи замечательным аперитивом, вино прекрасно сочетается с жареными или приготовленными на гриле креветками, пастой, салатами и рыбой-гриль.

"Enaria" — высококачественное белое сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Вердехо, который выращивается в северной части региона Руэда. Урожай собирается ночью при более низкой температуре воздуха во избежание окисления ягод. Полученное после дробления ягод сусло охлаждают и перемещают для ферментации в стальные резервуары самотеком, по принципу гравитации. Брожение при регулируемой температуре длится два-три дня.  Вино "Энария" рекомендуется пить молодым или хранить максимум 3 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году Рамоном Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с доминирующими цветочно-минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами цветущей липы и душистого меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Albert Biollaz, "Swiss Ambassador Fendant", Valais AOC — свежее и легкое белое сухое вино из винограда сорта Шасла, который выращивается на террасных виноградниках в муниципалитете Шамозон в самом сердце Вале на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Самые высокорасположенные виноградники растут на ледниковых отложениях довольно хаотичной структуры — с песком, гравием и галькой, примесью глин, которая составляет 10% всей поверхности. Остальная часть виноградников раскинулась на глинисто-сланцевых почвах ниже по склону и на равнине. Крутизна склонов, хотя и значительно усложняет уход за виноградниками и сбор урожая, дает значительные преимущества в виде отличного дренажа и более сильного воздействия солнечного света. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Винодельня Albert Biollaz очень высоко ценит живописные краски региона Вале. Альбер Бьолла — яростный защитник специфики терруара Швейцарии с гордостью преподносит региональные вина с великолепных виноградников Вале. Уважение к терруару, ограниченное производство, высокое качество и подлинность сортов винограда — ключевые факторы, на которых строится работа Albert Biollaz. Многочисленные награды, полученные как в Швейцарии, так и за рубежом, свидетельствуют о стремлении винодельни к совершенству. История компании началась в 1917 году, когда Улисс, далекий предок нынешнего владельца Albert Biollaz, возглавил "Винную ассоциацию Вале" в Сен-Пьер-де-Клаге, вскоре его брат Альбер присоединился к нему для развития этой деятельности. В 1937 году появилась винодельня Albert Biollaz et Freres. Со временем, благодаря необычайному таланту и трудолюбию Альбера, винодельня стала эталоном винной индустрии Вале. В 2007 году винодельня была переименована в Albert Biollaz и постепенно становится более динамичной, чтобы эффективно реагировать на постоянно растущие потребности рынка. Винодельня была оснащена ультрасовременным оборудованием, а также стала использовать преимущества современной инфраструктуры для повышения качества своей продукции. В 2017 году винодельня Albert Biollaz представила три различных диапазона вин Вале: Grand Schiner, La Reserve du Chasseur и La Cuvee des Reines. В собственности компании находится 14 га виноградников, идеально расположенных на террасах коммуны Шамозон.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с доминирующими цветочно-минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами цветущей липы и душистого меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Albert Biollaz, "Swiss Ambassador Fendant", Valais AOC — свежее и легкое белое сухое вино из винограда сорта Шасла, который выращивается на террасных виноградниках в муниципалитете Шамозон в самом сердце Вале на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Самые высокорасположенные виноградники растут на ледниковых отложениях довольно хаотичной структуры — с песком, гравием и галькой, примесью глин, которая составляет 10% всей поверхности. Остальная часть виноградников раскинулась на глинисто-сланцевых почвах ниже по склону и на равнине. Крутизна склонов, хотя и значительно усложняет уход за виноградниками и сбор урожая, дает значительные преимущества в виде отличного дренажа и более сильного воздействия солнечного света. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Винодельня Albert Biollaz очень высоко ценит живописные краски региона Вале. Альбер Бьолла — яростный защитник специфики терруара Швейцарии с гордостью преподносит региональные вина с великолепных виноградников Вале. Уважение к терруару, ограниченное производство, высокое качество и подлинность сортов винограда — ключевые факторы, на которых строится работа Albert Biollaz. Многочисленные награды, полученные как в Швейцарии, так и за рубежом, свидетельствуют о стремлении винодельни к совершенству. История компании началась в 1917 году, когда Улисс, далекий предок нынешнего владельца Albert Biollaz, возглавил "Винную ассоциацию Вале" в Сен-Пьер-де-Клаге, вскоре его брат Альбер присоединился к нему для развития этой деятельности. В 1937 году появилась винодельня Albert Biollaz et Freres. Со временем, благодаря необычайному таланту и трудолюбию Альбера, винодельня стала эталоном винной индустрии Вале. В 2007 году винодельня была переименована в Albert Biollaz и постепенно становится более динамичной, чтобы эффективно реагировать на постоянно растущие потребности рынка. Винодельня была оснащена ультрасовременным оборудованием, а также стала использовать преимущества современной инфраструктуры для повышения качества своей продукции. В 2017 году винодельня Albert Biollaz представила три различных диапазона вин Вале: Grand Schiner, La Reserve du Chasseur и La Cuvee des Reines. В собственности компании находится 14 га виноградников, идеально расположенных на террасах коммуны Шамозон.

Вино золотистого цвета с яркими соломенными бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с нотами грейпфрута, персика, яблока и тропических фруктов, с хрустящей кислинкой и минеральным характером. Продолжительное, сложное и устойчивое послевкусие привлекает характерной горчинкой.

В аромате вина раскрываются фруктовые и цветочные нотки, которые гармонично дополняются травяными и ореховыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из белой и голубой рыбы, моллюсков, копченой рыбы и холодных закусок. Также вино подойдет в качестве аперитива.

"Real Rubio" M. Luz, Rioja DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Виура, Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо и Мальвазия. Виура придает вину свежий цветочный аромат с нотками грейпфрута. Шардоне добавляет оттенки тропически фруктов, Совиньон Блан — свежий травянистый аромат. Вердехо и Мальвазия вносят в букет ореховые нотки и сбалансированную кислотность с легкой горчинкой. Процессу брожения вина предшествует краткая холодная мацерация в чанах сразу после сбора урожая. Спустя 48 часов сусло подвергается алкогольной ферментации. Температура тщательно контролируется в течение всего процесса.

История Vinedos Real Rubio началась более ста лет назад, когда предки нынешних владельцев стали выращивать виноград в регионе Монте-Йерги. На протяжении многих десятилетий участки с виноградными лозами расширялись и в 2004 году Мари Луз и Хавьер вместе со своими детьми создали винодельческое предприятие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет более 90 га, их отличительной особенностью является разнообразие сортов винограда различного возраста. Производитель обладает аккредитацией по качеству ISO 9000, а также протоколом BRC. В Vinedos Real Rubio производство вина тщательно контролируется на каждом этапе, в результате появляются вина исключительного качества.

Вино золотистого цвета с яркими соломенными бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с нотами грейпфрута, персика, яблока и тропических фруктов, с хрустящей кислинкой и минеральным характером. Продолжительное, сложное и устойчивое послевкусие привлекает характерной горчинкой.

В аромате вина раскрываются фруктовые и цветочные нотки, которые гармонично дополняются травяными и ореховыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из белой и голубой рыбы, моллюсков, копченой рыбы и холодных закусок. Также вино подойдет в качестве аперитива.

"Real Rubio" M. Luz, Rioja DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Виура, Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо и Мальвазия. Виура придает вину свежий цветочный аромат с нотками грейпфрута. Шардоне добавляет оттенки тропически фруктов, Совиньон Блан — свежий травянистый аромат. Вердехо и Мальвазия вносят в букет ореховые нотки и сбалансированную кислотность с легкой горчинкой. Процессу брожения вина предшествует краткая холодная мацерация в чанах сразу после сбора урожая. Спустя 48 часов сусло подвергается алкогольной ферментации. Температура тщательно контролируется в течение всего процесса.

История Vinedos Real Rubio началась более ста лет назад, когда предки нынешних владельцев стали выращивать виноград в регионе Монте-Йерги. На протяжении многих десятилетий участки с виноградными лозами расширялись и в 2004 году Мари Луз и Хавьер вместе со своими детьми создали винодельческое предприятие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет более 90 га, их отличительной особенностью является разнообразие сортов винограда различного возраста. Производитель обладает аккредитацией по качеству ISO 9000, а также протоколом BRC. В Vinedos Real Rubio производство вина тщательно контролируется на каждом этапе, в результате появляются вина исключительного качества.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, легкий, жизнерадостный, мягкий, хорошо структурированный, с освежающими нотками фенхеля и лайма, минеральными и цветочными нюансами и длительным, стойким, широким послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают тона спелых фруктов (груши, айвы, яблока, цитрусовых), украшенные нотками цветов и сена.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, закусками и тапасом.

"Musgo" Verdejo — белое сухое вино с выразительным, интенсивным ароматом и живым, жизнерадостным вкусом. Вино производится из винограда сорта Вердехо, являющегося коренным для региона Руэда, что придает винам этого региона особую эксклюзивную нотку. Виноград выращивается на гравийной илисто-песчаной почве с хорошей аэрацией и дренажем. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Подходящий момент сбора урожая анализируется путем отбора проб на винограднике, чтобы получить идеальный баланс компонентов винограда. Винификация отделенного от гребней винограда начинается с предферментационной двухчасовой мацерации при температуре 7 °C. Затем производится прессование при низком давлении в течение трех с половиной часов. Ферментация при температуре 12 °C длится 20 дней. После брожения вино выдерживается в контакте с тонким осадком для улучшения структуры вина и достижения утонченности.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, легкий, жизнерадостный, мягкий, хорошо структурированный, с освежающими нотками фенхеля и лайма, минеральными и цветочными нюансами и длительным, стойким, широким послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают тона спелых фруктов (груши, айвы, яблока, цитрусовых), украшенные нотками цветов и сена.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, закусками и тапасом.

"Musgo" Verdejo — белое сухое вино с выразительным, интенсивным ароматом и живым, жизнерадостным вкусом. Вино производится из винограда сорта Вердехо, являющегося коренным для региона Руэда, что придает винам этого региона особую эксклюзивную нотку. Виноград выращивается на гравийной илисто-песчаной почве с хорошей аэрацией и дренажем. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Подходящий момент сбора урожая анализируется путем отбора проб на винограднике, чтобы получить идеальный баланс компонентов винограда. Винификация отделенного от гребней винограда начинается с предферментационной двухчасовой мацерации при температуре 7 °C. Затем производится прессование при низком давлении в течение трех с половиной часов. Ферментация при температуре 12 °C длится 20 дней. После брожения вино выдерживается в контакте с тонким осадком для улучшения структуры вина и достижения утонченности.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Элегантное белое вино Barahonda, Blanco, Yecla DO производится из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Элегантное белое вино Barahonda, Blanco, Yecla DO производится из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет освежающим, гармоничным, изысканным вкусом с фруктовым ядром, приятной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов, минералов и деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет освежающим, гармоничным, изысканным вкусом с фруктовым ядром, приятной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов, минералов и деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, лимона, апельсина, трав и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально в любое время дня! Прекрасно сочетается с морепродуктами, тапасом, пастой, суши, пряными креветками.

Palacio de Bornos, Verdejo — великолепное, прекрасно структурированное, насыщенное вино с мягкой текстурой и интенсивным притягательным ароматом. Успех этого вина кроется в трех факторах. Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданные из него вина отличаются ярким и великолепно сбалансированным вкусом и длительным послевкусием. Эти свойства и потенциал сорта сумел разглядеть в середине 70-х годов дальновидный Антонио Санс, сделав ставку на сортовые вина Руэды высочайшего качества. Мудрый и талантливый производитель — третий фактор успеха вина. Понимая, что Вердехо обладает высоким уровнем кислотности, Санс, для предотвращения окисления, стал собирать виноград ночью. Ферментация вина проводится в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С в течение 18-20 дней, затем следует осветление бентонитом, холодная стабилизация и фильтрация. Винодельня Паласио де Борнос была основана в 1870 году. В конце XIX века ее вина были хорошо известны во всей Кастилье, а в XX веке вина успешно вышли на национальный и международный уровни. В 1976 году представитель пятого поколения семьи Санс — Антонио Санс — купил винодельню и начал новую историю "Паласио де Борнос", построив в Руэде новый винный завод. Сегодня винодельня — одно из наиболее известных имен из апелласьона Руэда, ее вина присутствуют на всех мировых рынках. Винодельня имеет 220 га собственных виноградников в городах Руэда, Поллос и Ла Сека. Почвы виноградников состоят из известково-глинистых недр и щебнистого верхнего слоя с высоким содержанием валунов, что дает им хорошую аэрацию и дренаж — идеальные характеристики для успешного роста виноградной лозы. Паласио де Борнос непрерывно ведет научно-исследовательские проекты в области клональной селекции, подвоя и подкормки на базе своих экспериментальных участков, целью которых является поиск оптимального сочетания винограда и лучших для него почв с тем, чтобы в дальнейшем получать лучшие вина. Положительные результаты исследований на небольшом участке в случае успеха применяются ко всему винограднику.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, лимона, апельсина, трав и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально в любое время дня! Прекрасно сочетается с морепродуктами, тапасом, пастой, суши, пряными креветками.

Palacio de Bornos, Verdejo — великолепное, прекрасно структурированное, насыщенное вино с мягкой текстурой и интенсивным притягательным ароматом. Успех этого вина кроется в трех факторах. Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданные из него вина отличаются ярким и великолепно сбалансированным вкусом и длительным послевкусием. Эти свойства и потенциал сорта сумел разглядеть в середине 70-х годов дальновидный Антонио Санс, сделав ставку на сортовые вина Руэды высочайшего качества. Мудрый и талантливый производитель — третий фактор успеха вина. Понимая, что Вердехо обладает высоким уровнем кислотности, Санс, для предотвращения окисления, стал собирать виноград ночью. Ферментация вина проводится в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С в течение 18-20 дней, затем следует осветление бентонитом, холодная стабилизация и фильтрация. Винодельня Паласио де Борнос была основана в 1870 году. В конце XIX века ее вина были хорошо известны во всей Кастилье, а в XX веке вина успешно вышли на национальный и международный уровни. В 1976 году представитель пятого поколения семьи Санс — Антонио Санс — купил винодельню и начал новую историю "Паласио де Борнос", построив в Руэде новый винный завод. Сегодня винодельня — одно из наиболее известных имен из апелласьона Руэда, ее вина присутствуют на всех мировых рынках. Винодельня имеет 220 га собственных виноградников в городах Руэда, Поллос и Ла Сека. Почвы виноградников состоят из известково-глинистых недр и щебнистого верхнего слоя с высоким содержанием валунов, что дает им хорошую аэрацию и дренаж — идеальные характеристики для успешного роста виноградной лозы. Паласио де Борнос непрерывно ведет научно-исследовательские проекты в области клональной селекции, подвоя и подкормки на базе своих экспериментальных участков, целью которых является поиск оптимального сочетания винограда и лучших для него почв с тем, чтобы в дальнейшем получать лучшие вина. Положительные результаты исследований на небольшом участке в случае успеха применяются ко всему винограднику.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина интенсивный, гармоничный, освежающий вкус, основная палитра которого соткана из ярких акцентов спелых фруктов, нежных минеральных полутонов и цветочных ноток. Округлое, долгое послевкусие с штрихами цитрусовых.

Приятный, свежий аромат вина полон фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются акценты грейпфрута. Яркие цитрусовые нотки смягчают тона миндаля и акации, дополняя изысканный, чарующий букет.

Вино подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из морской или озерной рыбы, закусками и летними блюдами из овощей, блюдами из яиц, ризотто, сущи.

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает виноград сортов Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. При производстве Соаве собранный виноград дестеблируется, подвергается прессованию, а затем — ферментации в цементных чанах при температуре 15-16 °С. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджиоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина интенсивный, гармоничный, освежающий вкус, основная палитра которого соткана из ярких акцентов спелых фруктов, нежных минеральных полутонов и цветочных ноток. Округлое, долгое послевкусие с штрихами цитрусовых.

Приятный, свежий аромат вина полон фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются акценты грейпфрута. Яркие цитрусовые нотки смягчают тона миндаля и акации, дополняя изысканный, чарующий букет.

Вино подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из морской или озерной рыбы, закусками и летними блюдами из овощей, блюдами из яиц, ризотто, сущи.

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает виноград сортов Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. При производстве Соаве собранный виноград дестеблируется, подвергается прессованию, а затем — ферментации в цементных чанах при температуре 15-16 °С. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджиоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, сухим вкусом с хорошо сбалансированной минеральностью, пикантной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, изысканный аромат, сотканный из нот желтых фруктов, пряностей, трав и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с курицей, пастами, морепродуктами, рыбой и различными холодными закусками.

"Finca Montico" производят из винограда Вердехо, собранного с виноградников, которые располагаются на высоких террасах вдоль реки Дору. Виноград выращивают на бедных щебнистых почвах с большим количеством валунов. 20-летние виноградные лозы дают урожай очень высокого качества. С 1 гектара земли собирается вручную примерно 5000 кг винограда, ягоды перевозят в ящиках по 25 кг. На винодельне виноград охлаждают, тщательно очищают и прессуют. Для избежания окисления и потери ароматов сусло стабилизируют. После холодной мацерации следует ферментация с добавлением дрожжей. "Finca Montico" выдерживается на осадке около 4 месяцев. По истечении срока выдержки осадок удаляется, а вино на неделю помещается в чан с азотом. Потенциал хранения вина составляет до 4-х лет.На этикетке "Финка Монтико" изображены контуры виноградников, с которых собирался урожай для изготовления этого замечательного вина. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, сухим вкусом с хорошо сбалансированной минеральностью, пикантной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, изысканный аромат, сотканный из нот желтых фруктов, пряностей, трав и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с курицей, пастами, морепродуктами, рыбой и различными холодными закусками.

"Finca Montico" производят из винограда Вердехо, собранного с виноградников, которые располагаются на высоких террасах вдоль реки Дору. Виноград выращивают на бедных щебнистых почвах с большим количеством валунов. 20-летние виноградные лозы дают урожай очень высокого качества. С 1 гектара земли собирается вручную примерно 5000 кг винограда, ягоды перевозят в ящиках по 25 кг. На винодельне виноград охлаждают, тщательно очищают и прессуют. Для избежания окисления и потери ароматов сусло стабилизируют. После холодной мацерации следует ферментация с добавлением дрожжей. "Finca Montico" выдерживается на осадке около 4 месяцев. По истечении срока выдержки осадок удаляется, а вино на неделю помещается в чан с азотом. Потенциал хранения вина составляет до 4-х лет.На этикетке "Финка Монтико" изображены контуры виноградников, с которых собирался урожай для изготовления этого замечательного вина. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.

Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.

Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.

Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.

Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, яблока, трав и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, кальмарами, а также с овощами и белым мясом.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Vinas Viejas, Rueda DO знакомит нас с винодельческим регионом Руэда, где на двух виноградниках на суглинистых и глинистых почвах выращивают виноград сорта Вердехо. Участки расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, что обеспечивает хороший диапазон дневных и ночных температур, следовательно, благоприятно сказывается на процессе созревания ягод, приобретении хорошо структурированного вкуса, а также восхитительного сортового аромата. Винификация Вердехо предполагает холодную мацерацию в течение 12 часов, дабы извлечь из ягод всю мощь аромата. После этого вино ферментируют и подвергают батоннажу для улучшения структуры и ароматических качеств вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, яблока, трав и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, кальмарами, а также с овощами и белым мясом.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Vinas Viejas, Rueda DO знакомит нас с винодельческим регионом Руэда, где на двух виноградниках на суглинистых и глинистых почвах выращивают виноград сорта Вердехо. Участки расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, что обеспечивает хороший диапазон дневных и ночных температур, следовательно, благоприятно сказывается на процессе созревания ягод, приобретении хорошо структурированного вкуса, а также восхитительного сортового аромата. Винификация Вердехо предполагает холодную мацерацию в течение 12 часов, дабы извлечь из ягод всю мощь аромата. После этого вино ферментируют и подвергают батоннажу для улучшения структуры и ароматических качеств вина.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и жимолости.

С вином хорошо сочетаются морепродукты, рыбные блюда, макароны, рис и салаты.

Bodegas Franco-Espanolas, "Diamante" Verdejo, Rioja DOCa — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Bodegas Franco-Espanolas. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Сусло находится в контакте с кожицей 14 часов при контролируемой температуре 10 °С, затем проводится ферментация при температуре 16 °С в течение 21 дня.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и жимолости.

С вином хорошо сочетаются морепродукты, рыбные блюда, макароны, рис и салаты.

Bodegas Franco-Espanolas, "Diamante" Verdejo, Rioja DOCa — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Bodegas Franco-Espanolas. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Сусло находится в контакте с кожицей 14 часов при контролируемой температуре 10 °С, затем проводится ферментация при температуре 16 °С в течение 21 дня.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина молодой, свежий, с шелковистой текстурой, фруктовыми и растительными оттенками, легкими минеральными нотками, гармоничной кислотностью и продолжительным, чистым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками свежих фруктов (персика, яблока, лимона), нотками крыжовника и нежными цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к свежим морепродуктам и рыбе, запеченным на гриле овощам, закускам и мягким сырам. Подходит для веганов.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с высокогорных виноградников региона Руэда. Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". Молодое, радостное белое вино "Sangre de Toro" Verdejo впечатляет живым, ярким, сочным вкусом с характерными нотами фруктов и легкой солоноватостью. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина молодой, свежий, с шелковистой текстурой, фруктовыми и растительными оттенками, легкими минеральными нотками, гармоничной кислотностью и продолжительным, чистым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками свежих фруктов (персика, яблока, лимона), нотками крыжовника и нежными цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к свежим морепродуктам и рыбе, запеченным на гриле овощам, закускам и мягким сырам. Подходит для веганов.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с высокогорных виноградников региона Руэда. Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". Молодое, радостное белое вино "Sangre de Toro" Verdejo впечатляет живым, ярким, сочным вкусом с характерными нотами фруктов и легкой солоноватостью. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, сбалансированный, с элегантной структурой, прекрасной минеральностью, нежными фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты белых фруктов, айвы, фундука, печенья, свежеиспеченной булочки, аниса.

Вино хорошо сочетается с морским окунем в белом масле, жареным картофелем, полутвердыми и твердыми сырами.

"Amphore" — элегантное, утонченное, ароматное натуральное белое вино, обладающее безупречной гармонией. Вино изготавливается из винограда сорта Шасла с 30-летних лоз, выращиваемых биодинамическими методами на почвах ледниковых морен, песчаника, кварца и желтой глины. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при 16 °C. Затем вино выдерживается 12 месяцев в традиционных итальянских глиняных амфорах объемом в 200 и 300 литров. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. В 2019 году было выпущено всего 900 бутылок "Амфор". Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, сбалансированный, с элегантной структурой, прекрасной минеральностью, нежными фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты белых фруктов, айвы, фундука, печенья, свежеиспеченной булочки, аниса.

Вино хорошо сочетается с морским окунем в белом масле, жареным картофелем, полутвердыми и твердыми сырами.

"Amphore" — элегантное, утонченное, ароматное натуральное белое вино, обладающее безупречной гармонией. Вино изготавливается из винограда сорта Шасла с 30-летних лоз, выращиваемых биодинамическими методами на почвах ледниковых морен, песчаника, кварца и желтой глины. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при 16 °C. Затем вино выдерживается 12 месяцев в традиционных итальянских глиняных амфорах объемом в 200 и 300 литров. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. В 2019 году было выпущено всего 900 бутылок "Амфор". Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и минеральный, с цитрусовыми и цветочными нотками, прекрасным балансом кислотности и сухим, живым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами цитрусовых фруктов, белых весенних цветов, медовой дыни, спелого персика и хрустящего зеленого яблока.

Прекрасно сочетается с салатами, сырами, рыбой и морепродуктами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Pulpe de Raphael" — великолепный белый купаж, смесь Сильванера, Рислинга, Оксеруа и Шасла. Виноград выращивается на гранитно-известняковых аллювиальных почвах органических и биодинамических виноградников Эльзаса. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Далее следует прямое прессование и выдержка на протяжении 6 месяцев в стальных чанах и фудрах. Со временем в вине может образовываться естественный осадок, что подтверждает натуральность продукта. Вино производится без добавления серы.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и минеральный, с цитрусовыми и цветочными нотками, прекрасным балансом кислотности и сухим, живым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами цитрусовых фруктов, белых весенних цветов, медовой дыни, спелого персика и хрустящего зеленого яблока.

Прекрасно сочетается с салатами, сырами, рыбой и морепродуктами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Pulpe de Raphael" — великолепный белый купаж, смесь Сильванера, Рислинга, Оксеруа и Шасла. Виноград выращивается на гранитно-известняковых аллювиальных почвах органических и биодинамических виноградников Эльзаса. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Далее следует прямое прессование и выдержка на протяжении 6 месяцев в стальных чанах и фудрах. Со временем в вине может образовываться естественный осадок, что подтверждает натуральность продукта. Вино производится без добавления серы.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

У вина умеренно насыщенный, слегка меловой и освежающий вкус с яркой кислотностью, фруктово-растительными нюансами, развивающимися на минеральном фоне, мягким оттенком горечи в сложном, выразительном послевкусии.

Свежий и слегка сливочный аромат вина раскрывается оттенками лимонного крема, бланшированного миндаля, абрикосов, зеленых яблок и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, пастой, рисом, копчеными и мягкими сырами, колбасами.

Jose Pariente, Verdejo — максимальное и аутентичное выражение автохтонного разнообразия, самое свежее и элегантное вино, изготовленное из урожая 30-летних и отборных старых лоз, флагманское вино компании. Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. После сбора урожая виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и деревянных чанах. Далее вина остаются на осадке в течение 4-х месяцев, а затем производится смешивание и розлив по бутылкам.Летом 2022 года виноградники хозяйства Bodegas Jose Pariente пострадали от сильной засухи и высоких температур. В результате в течение августа созревание винограда остановилось. Ситуацию исправили сентябрьские дожди, которые снизили температуру воздуха и позволили винограду медленно достичь фенольной зрелости, сохранив адекватный уровень кислотности. Преимуществом жаркого лета стало идеальное санитарное здоровье винограда. Полученное сусло было высокого качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

У вина умеренно насыщенный, слегка меловой и освежающий вкус с яркой кислотностью, фруктово-растительными нюансами, развивающимися на минеральном фоне, мягким оттенком горечи в сложном, выразительном послевкусии.

Свежий и слегка сливочный аромат вина раскрывается оттенками лимонного крема, бланшированного миндаля, абрикосов, зеленых яблок и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, пастой, рисом, копчеными и мягкими сырами, колбасами.

Jose Pariente, Verdejo — максимальное и аутентичное выражение автохтонного разнообразия, самое свежее и элегантное вино, изготовленное из урожая 30-летних и отборных старых лоз, флагманское вино компании. Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. После сбора урожая виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и деревянных чанах. Далее вина остаются на осадке в течение 4-х месяцев, а затем производится смешивание и розлив по бутылкам.Летом 2022 года виноградники хозяйства Bodegas Jose Pariente пострадали от сильной засухи и высоких температур. В результате в течение августа созревание винограда остановилось. Ситуацию исправили сентябрьские дожди, которые снизили температуру воздуха и позволили винограду медленно достичь фенольной зрелости, сохранив адекватный уровень кислотности. Преимуществом жаркого лета стало идеальное санитарное здоровье винограда. Полученное сусло было высокого качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Яркая кислотность и приятная минеральность делают вкус вина свежим и живым. В долгом послевкусии на фоне хорошо интегрированных древесных нот ярко звучат пикантные и аппетитные ягодные тона.

Свежий аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, красной вишни, пряностей и минеральными нюансами гранита.

Вино станет хорошим дополнением копченого мяса, ветчины, колбасных изделий, блюд из свинины и птицы.

"Rufia" — красное сухое вино, созданное из традиционных для Португалии сортов винограда: Менсия, Руфете и Турига Насьональ. Виноград выращивают в регионе Дао органическими методами. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на гранитных почвах с небольшим количеством сланцев. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. После сортировки и гребнеотделения ягоды прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение 8-10 дней. Самопроизвольная ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали без температурного контроля на протяжении 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 9 месяцев в старых 400-литровых бочках из французского дуба. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы.Бутылку вина "Руфия" украшает этикетка, на которой изображен шарж: страж порядка гонится за нарушителем. Он символично передает "озорной" характер вина, проявляющийся в смелом, динамичном вкусе и ярком аромате.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Яркая кислотность и приятная минеральность делают вкус вина свежим и живым. В долгом послевкусии на фоне хорошо интегрированных древесных нот ярко звучат пикантные и аппетитные ягодные тона.

Свежий аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, красной вишни, пряностей и минеральными нюансами гранита.

Вино станет хорошим дополнением копченого мяса, ветчины, колбасных изделий, блюд из свинины и птицы.

"Rufia" — красное сухое вино, созданное из традиционных для Португалии сортов винограда: Менсия, Руфете и Турига Насьональ. Виноград выращивают в регионе Дао органическими методами. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на гранитных почвах с небольшим количеством сланцев. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. После сортировки и гребнеотделения ягоды прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение 8-10 дней. Самопроизвольная ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали без температурного контроля на протяжении 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 9 месяцев в старых 400-литровых бочках из французского дуба. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы.Бутылку вина "Руфия" украшает этикетка, на которой изображен шарж: страж порядка гонится за нарушителем. Он символично передает "озорной" характер вина, проявляющийся в смелом, динамичном вкусе и ярком аромате.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, лососю, пасте с морепродуктами. Хорошо сочетается с белым мясом, салатами и блюдами китайской кухни.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Sobre Lias представляет аппелласьон Руэда, славящийся своими белыми винами исключительного качества. Виноградники расположены на высоте от 700 до 850 метров над уровнем моря близ реки Дуэро. Местность подвержена долгим и холодным зимам, коротким весенним периодам и жаркому летнему сезону. Большая разница между дневными и ночными температурами летом обеспечивает винограду необходимый баланс сахара и кислотности. Урожай Вердехо собирается вручную в 15-килограммовые ящики. Алкогольной ферментации предшествует мацерация в течение 12-16 часов при температуре 10 ºC. Затем виноград аккуратно прессуют, полученный муст отправляется на ферментацию в новые 300-литровые бочки из французского дуба. Молодое вино выдерживается 6-9 месяцев на дрожжевом осадке ("собре лиас") в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Прежде чем поступить в продажу, вино полгода "отдыхает" в погребах винодельни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, лососю, пасте с морепродуктами. Хорошо сочетается с белым мясом, салатами и блюдами китайской кухни.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Sobre Lias представляет аппелласьон Руэда, славящийся своими белыми винами исключительного качества. Виноградники расположены на высоте от 700 до 850 метров над уровнем моря близ реки Дуэро. Местность подвержена долгим и холодным зимам, коротким весенним периодам и жаркому летнему сезону. Большая разница между дневными и ночными температурами летом обеспечивает винограду необходимый баланс сахара и кислотности. Урожай Вердехо собирается вручную в 15-килограммовые ящики. Алкогольной ферментации предшествует мацерация в течение 12-16 часов при температуре 10 ºC. Затем виноград аккуратно прессуют, полученный муст отправляется на ферментацию в новые 300-литровые бочки из французского дуба. Молодое вино выдерживается 6-9 месяцев на дрожжевом осадке ("собре лиас") в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Прежде чем поступить в продажу, вино полгода "отдыхает" в погребах винодельни.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.