Вино Верментино, Грекетто, Белые сорта винограда и Арруфиак 3 л и 0.75 л, Страница 9
Выберите фильтры
- 1565
- 63
- 58
- 21
- 1196
- 356
- 175
- 97
- 924
- 260
- 157
- 113
- 75
- Еще 28
- 293
- 204
- 165
- 78
- 65
- Еще 80
- 11
- 11
- 9
- 8
- 7
- Еще 144
- 1012
- 591
- 238
- 12545
- 12458
- Еще 95
- 1821
- 12
- 116
- 53
- 37
- Еще 17
Золотисто-желтый цвет.
Вкус питкий, мягкий, приятно сладковатый и при этом свежий, с выраженной фруктовостью, отличным балансом кислотности, достаточно долгим послевкусием с намеком на медовые тона.
Выразительный аромат соблазняет насыщенными оттенками ананаса и манго, сочной груши и персика, дополненными тонкими мускусными нотками.
Идеально в качестве аперитива, в паре с кисло-сладкими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.
Chateau Dumas Cenot, Bordeaux AOC White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, представляющее регион Бордо во всем его очаровании. В производстве используется виноград белых сортов, заботливо выращенный, собранный в идеальный момент зрелости и тщательно отобранный. Методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных черт в вине, а также свежести наравне с природной сладостью. И производителю это удалось, о чем свидетельствует каждый глоток белого полусладкого Шато Дюма Сено, чарующего и ароматного.Chateau Dumas Cenot — это замок, расположенный на склонах Пеллегрю, с виноградниками, раскинувшимися на склонах, большей частью обращенных строго на юг. Виноградники Шато Дюма Сено площадью 11 га расположены примерно в десяти километрах от Сент-Эмилиона. Семейное предприятие было основано в 1969 году, а в 2007 году перешло в собственность дочери владельца.
История Elan SAS началась в начале 2000-х годов на рынках Центральной Азии, где основатели уже работали в сфере импорта, дистрибуции и маркетинга премиальных вин и спиртных напитков для таких ведущих брендов, как Hennessy, Diageo, Dourthe, Martini, Torres и других. В 2002 году компания Elan SAS привнесла уникальную бизнес-модель в мир дистрибуции изысканных вин и спиртных напитков: она создала и развила сеть импортных и дистрибьюторских компаний по всей Евразии с централизованным центром снабжения, логистики и закупок, базирующимся во Франции. Сегодня Elan присутствует в трех странах через местные дочерние компании: Казахстан, Китай (материковая часть и Гонконг) и Южная Корея. Штаб-квартира Группы находится в Бордо, ее возглавляют г-н Тома Буржелин и Матье Бонневиль, соучредители Elan и ключевые акционеры, а также генеральные директора каждой дочерней компании. Миссия Elan заключается в предоставлении первоклассных услуг всем своим стратегическим партнерам, как поставщикам, так и конечным потребителям. Это стало возможным благодаря поиску и развитию прочных отношений с поставщиками и клиентами на протяжении многих лет. Контролируя каждый этап этой интегрированной организации, Elan Group обеспечивает бесперебойную доставку лучших напитков до конечных потребителей.
Золотисто-желтый цвет.
Вкус питкий, мягкий, приятно сладковатый и при этом свежий, с выраженной фруктовостью, отличным балансом кислотности, достаточно долгим послевкусием с намеком на медовые тона.
Выразительный аромат соблазняет насыщенными оттенками ананаса и манго, сочной груши и персика, дополненными тонкими мускусными нотками.
Идеально в качестве аперитива, в паре с кисло-сладкими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.
Chateau Dumas Cenot, Bordeaux AOC White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, представляющее регион Бордо во всем его очаровании. В производстве используется виноград белых сортов, заботливо выращенный, собранный в идеальный момент зрелости и тщательно отобранный. Методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных черт в вине, а также свежести наравне с природной сладостью. И производителю это удалось, о чем свидетельствует каждый глоток белого полусладкого Шато Дюма Сено, чарующего и ароматного.Chateau Dumas Cenot — это замок, расположенный на склонах Пеллегрю, с виноградниками, раскинувшимися на склонах, большей частью обращенных строго на юг. Виноградники Шато Дюма Сено площадью 11 га расположены примерно в десяти километрах от Сент-Эмилиона. Семейное предприятие было основано в 1969 году, а в 2007 году перешло в собственность дочери владельца.
История Elan SAS началась в начале 2000-х годов на рынках Центральной Азии, где основатели уже работали в сфере импорта, дистрибуции и маркетинга премиальных вин и спиртных напитков для таких ведущих брендов, как Hennessy, Diageo, Dourthe, Martini, Torres и других. В 2002 году компания Elan SAS привнесла уникальную бизнес-модель в мир дистрибуции изысканных вин и спиртных напитков: она создала и развила сеть импортных и дистрибьюторских компаний по всей Евразии с централизованным центром снабжения, логистики и закупок, базирующимся во Франции. Сегодня Elan присутствует в трех странах через местные дочерние компании: Казахстан, Китай (материковая часть и Гонконг) и Южная Корея. Штаб-квартира Группы находится в Бордо, ее возглавляют г-н Тома Буржелин и Матье Бонневиль, соучредители Elan и ключевые акционеры, а также генеральные директора каждой дочерней компании. Миссия Elan заключается в предоставлении первоклассных услуг всем своим стратегическим партнерам, как поставщикам, так и конечным потребителям. Это стало возможным благодаря поиску и развитию прочных отношений с поставщиками и клиентами на протяжении многих лет. Контролируя каждый этап этой интегрированной организации, Elan Group обеспечивает бесперебойную доставку лучших напитков до конечных потребителей.
Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.
Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.
У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.
Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.
Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.
Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.
У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.
Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.
Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими оттенками персика, яблока, груши и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.
La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими оттенками персика, яблока, груши и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.
La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
Яркий бледно-желтый цвет привлекает зеленоватыми отблесками.
Вкус полный и свежий. Живая кислотность красиво сочетается с оттенками спелых фруктов. Послевкусие приятное и стойкое.
В аромате солируют цитрусовые ноты с доминантой грейпфрута.
Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.
"La Tournee" Blanc — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Верментино и Вионье, который выращивается на глинисто-известняковых холмах Лангедока в Эро и Гар. Сбор урожая проводится ночью, чтобы защитить виноград от окисления и, таким образом, получить более насыщенное, но и более свежее вино. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, без мацерации. Сусло охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Далее вина смешиваются и купаж созревает в чанах на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев, что придает вину сложность. Потенциал вина составляет 2-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.
Яркий бледно-желтый цвет привлекает зеленоватыми отблесками.
Вкус полный и свежий. Живая кислотность красиво сочетается с оттенками спелых фруктов. Послевкусие приятное и стойкое.
В аромате солируют цитрусовые ноты с доминантой грейпфрута.
Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.
"La Tournee" Blanc — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Верментино и Вионье, который выращивается на глинисто-известняковых холмах Лангедока в Эро и Гар. Сбор урожая проводится ночью, чтобы защитить виноград от окисления и, таким образом, получить более насыщенное, но и более свежее вино. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, без мацерации. Сусло охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Далее вина смешиваются и купаж созревает в чанах на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев, что придает вину сложность. Потенциал вина составляет 2-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.
Имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
У вина мягкий, сухой, питкий вкус с очаровательным фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сочным послевкусием.
Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цветов глицинии и каперсов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, салатов, пасты.
Освежающее вино "Remole" Bianco получает свой легкий характер не только от выращенного на участках с прекрасной экспозицией и песчано-глинистыми почвами винограда сортов Треббьяно и Верментино, но и благодаря особому способу винификации, исключающему использование дубовых бочек как при ферментации, так и при выдержке. Виноград собирается вручную, алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка на осадке в нейтральных емкостях длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Начало урожая 2023 года охарактеризовалось температурами ниже средних и обильными дождями. Повышение температуры в июле вернуло средние годовые показатели на исторический уровень. С августа до начала осени температуры значительно превышали средние значения. Это, а также отсутствие осадков, солнечные лучи и жаркие ветры с юга, дувшие по Тоскане, изменили тенденцию по сравнению с весной 2023 года.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
У вина мягкий, сухой, питкий вкус с очаровательным фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сочным послевкусием.
Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цветов глицинии и каперсов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, салатов, пасты.
Освежающее вино "Remole" Bianco получает свой легкий характер не только от выращенного на участках с прекрасной экспозицией и песчано-глинистыми почвами винограда сортов Треббьяно и Верментино, но и благодаря особому способу винификации, исключающему использование дубовых бочек как при ферментации, так и при выдержке. Виноград собирается вручную, алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка на осадке в нейтральных емкостях длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Начало урожая 2023 года охарактеризовалось температурами ниже средних и обильными дождями. Повышение температуры в июле вернуло средние годовые показатели на исторический уровень. С августа до начала осени температуры значительно превышали средние значения. Это, а также отсутствие осадков, солнечные лучи и жаркие ветры с юга, дувшие по Тоскане, изменили тенденцию по сравнению с весной 2023 года.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, гармоничный, с тонами тропических фруктов, белых цветов и полевых трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Элегантный, свежий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.
"Campo Vernino" Vermentino, Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Виноград произрастает на виноградниках региона Тоскана. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены.
Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, гармоничный, с тонами тропических фруктов, белых цветов и полевых трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Элегантный, свежий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.
"Campo Vernino" Vermentino, Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Виноград произрастает на виноградниках региона Тоскана. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены.
Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
В округлом, теплом вкусе вина ощущаются минеральные акценты. Гармоничное послевкусие раскрывается ментоловыми нотами.
В аромате вина проявляются нежные персиковые оттенки, смешанные с нюансами зеленого яблока и цветов жасмина.
Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.
Белое вино "Assisi" Grechetto DOC, созданное с помощью знаменитого энолога Рикардо Котарелла, — моносепажное, изготовленное из винограда сорта Грекетто, выращенного на винограднике недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник занимает 5 гектаров и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. Виноград был дестеблирован и раздроблен, после чего, перед прессованием, выдержан в течение 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не производится. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках и выпускается молодым, свежим и проявляющим свои лучшие качества. Вино пьют сразу или хранят в течение 4 лет.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
В округлом, теплом вкусе вина ощущаются минеральные акценты. Гармоничное послевкусие раскрывается ментоловыми нотами.
В аромате вина проявляются нежные персиковые оттенки, смешанные с нюансами зеленого яблока и цветов жасмина.
Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.
Белое вино "Assisi" Grechetto DOC, созданное с помощью знаменитого энолога Рикардо Котарелла, — моносепажное, изготовленное из винограда сорта Грекетто, выращенного на винограднике недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник занимает 5 гектаров и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. Виноград был дестеблирован и раздроблен, после чего, перед прессованием, выдержан в течение 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не производится. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках и выпускается молодым, свежим и проявляющим свои лучшие качества. Вино пьют сразу или хранят в течение 4 лет.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.
Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.
Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.
Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.
Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
У вина в меру насыщенный, свежий, аппетитно солоноватый вкус с выразительной минеральностью, живой цитрусовой кислинкой и ненавязчивым послевкусием.
В аромате вина угадываются оттенки грейпфрута и лимона, сопровождаемые тонами нектарина и крыжовника, а также легкими травяными и овощными нюансами, штрихами сена и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.
La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
У вина в меру насыщенный, свежий, аппетитно солоноватый вкус с выразительной минеральностью, живой цитрусовой кислинкой и ненавязчивым послевкусием.
В аромате вина угадываются оттенки грейпфрута и лимона, сопровождаемые тонами нектарина и крыжовника, а также легкими травяными и овощными нюансами, штрихами сена и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.
La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
Цвет обладает приятным соломенно-желтым оттенком.
Очень освежающий, минеральный, обволакивающий, слегка терпковатый вкус покоряет своим живым, энергичным характером, пикантными солоноватыми морскими нотками, средней интенсивности тонами цитрусовых фруктов, аппетитными оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цедры лимона.
Несложный, яркий аромат окутывает соблазнительными нотками спелого персика, помело, нарезанных яблок, грейпфрута и цедры лимона, украшенными приятными минеральными оттенками.
Идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару рыбе на гриле, ракообразным, моллюскам и сырам.
"Casa Pica", Umbria Bianco IGT — молодое, пикантное и минеральное белое вино, покоряющее своим солнечным, морским, энергичным характером. Свое название вино получило в честь старинного фермерского дома Casa Pica, расположенного у входа в поместье Decugnano dei Barbi. Этот дом имеет столетнюю историю, повествующую о поколениях виноделов, с любовью и страстью возделывающих эти земли. В свою очередь фермерский дом был назван в честь птицы сороки, известной в Орвието под именем "Pica". Подобно жизнерадостному и любознательному нраву этой птицы, вино "Каса Пика" обладает беззаботным и радостным, живым и бойким темпераментом. Об этом свидетельствует и этикетка, сочетающая в себе изящество и сияющий солнечный символ, который напоминает о летнем очаровании и свежести этого нектара.Виноград сорта Верментино для изготовления этого высококачественного ремесленного вина произрастает на виноградниках поместья в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Каса Пика", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.
Цвет обладает приятным соломенно-желтым оттенком.
Очень освежающий, минеральный, обволакивающий, слегка терпковатый вкус покоряет своим живым, энергичным характером, пикантными солоноватыми морскими нотками, средней интенсивности тонами цитрусовых фруктов, аппетитными оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цедры лимона.
Несложный, яркий аромат окутывает соблазнительными нотками спелого персика, помело, нарезанных яблок, грейпфрута и цедры лимона, украшенными приятными минеральными оттенками.
Идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару рыбе на гриле, ракообразным, моллюскам и сырам.
"Casa Pica", Umbria Bianco IGT — молодое, пикантное и минеральное белое вино, покоряющее своим солнечным, морским, энергичным характером. Свое название вино получило в честь старинного фермерского дома Casa Pica, расположенного у входа в поместье Decugnano dei Barbi. Этот дом имеет столетнюю историю, повествующую о поколениях виноделов, с любовью и страстью возделывающих эти земли. В свою очередь фермерский дом был назван в честь птицы сороки, известной в Орвието под именем "Pica". Подобно жизнерадостному и любознательному нраву этой птицы, вино "Каса Пика" обладает беззаботным и радостным, живым и бойким темпераментом. Об этом свидетельствует и этикетка, сочетающая в себе изящество и сияющий солнечный символ, который напоминает о летнем очаровании и свежести этого нектара.Виноград сорта Верментино для изготовления этого высококачественного ремесленного вина произрастает на виноградниках поместья в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Каса Пика", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.
У вина бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый вкус, яркий и освежающий, несложный и в то же время выразительный.
Аромат несколько тропический, с травянистыми нюансами.
Отлично подходит на роль аперитива, сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и козьими сырами.
Domaine Vetriccie, Blanc, Ile de Beaute IGP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Бьянко Джентиле в 2022 году, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная экспозиция и географическое расположение виноградников между морем и горами, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается в ночное время только по достижении ягодами оптимальной спелости. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. После прямого прессования полученный сок охлаждают при 8 °C. Винификация напитка проходит в стальных емкостях с двойными стенками при контролируемой температуре около 16 °C. Вино выдерживается около 6 месяцев также в стальных чанах.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris, 2023".Domaine Vetriccie находится в городе Агионе, на Коста Серена. Купленный семьей Барсело в 1966 году, Домен Ветричче производит высококачественные корсиканские вина. Поместье Ветричче в настоящее время охватывает почти 120 га в самом сердце Корсики. Даниэль Барсело, нынешний владелец поместья, обладет большим опытом в виноделии и придерживается органических практик для нанесения наименьшего вреда корсиканской природе. Домен Ветричче входит в состав Cave d'Aleria.
С момента своего создания, Cave d'Aleria была синонимом совершенства — от выбора сортов винограда до розлива в бутылки. Расположенный на восточной равнине острова, между морем и горами, Cave d'Aleria обладает исключительными условиями, способствующими развитию сортов винограда и производству кюве, типичных для региона Корсика. Cave d'Aleria — это прежде всего история энтузиастов, которые решили в 1958 году объединить свои ресурсы и навыки, чтобы воссоединиться с историей своего региона, Восточной равнины, славящийся еще с римской эпохи качеством своего вина. Сегодня, винодельня, возглавляемая Кристианом Орсуччи, имеет 70 виноградников, расположенных на 1500 гектарах между Борго и Гизоначча. Каждый участок контролируется командой профессионалов в течение всего года. Винодельня поддерживает как многовековые традиции, так и внедряет высокие технологии. Ультрасовременные установки, дополненные ноу-хау предков, окончательно закрепили за Cave d'Aleria звание главного производителя вин на острове.
У вина бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый вкус, яркий и освежающий, несложный и в то же время выразительный.
Аромат несколько тропический, с травянистыми нюансами.
Отлично подходит на роль аперитива, сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и козьими сырами.
Domaine Vetriccie, Blanc, Ile de Beaute IGP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Бьянко Джентиле в 2022 году, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная экспозиция и географическое расположение виноградников между морем и горами, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается в ночное время только по достижении ягодами оптимальной спелости. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. После прямого прессования полученный сок охлаждают при 8 °C. Винификация напитка проходит в стальных емкостях с двойными стенками при контролируемой температуре около 16 °C. Вино выдерживается около 6 месяцев также в стальных чанах.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris, 2023".Domaine Vetriccie находится в городе Агионе, на Коста Серена. Купленный семьей Барсело в 1966 году, Домен Ветричче производит высококачественные корсиканские вина. Поместье Ветричче в настоящее время охватывает почти 120 га в самом сердце Корсики. Даниэль Барсело, нынешний владелец поместья, обладет большим опытом в виноделии и придерживается органических практик для нанесения наименьшего вреда корсиканской природе. Домен Ветричче входит в состав Cave d'Aleria.
С момента своего создания, Cave d'Aleria была синонимом совершенства — от выбора сортов винограда до розлива в бутылки. Расположенный на восточной равнине острова, между морем и горами, Cave d'Aleria обладает исключительными условиями, способствующими развитию сортов винограда и производству кюве, типичных для региона Корсика. Cave d'Aleria — это прежде всего история энтузиастов, которые решили в 1958 году объединить свои ресурсы и навыки, чтобы воссоединиться с историей своего региона, Восточной равнины, славящийся еще с римской эпохи качеством своего вина. Сегодня, винодельня, возглавляемая Кристианом Орсуччи, имеет 70 виноградников, расположенных на 1500 гектарах между Борго и Гизоначча. Каждый участок контролируется командой профессионалов в течение всего года. Винодельня поддерживает как многовековые традиции, так и внедряет высокие технологии. Ультрасовременные установки, дополненные ноу-хау предков, окончательно закрепили за Cave d'Aleria звание главного производителя вин на острове.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина приятно сладкий, обладающий отличной свежестью, придающей вину прекрасную питкость, и мягким, освежающим послевкусием.
Вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом, в котором особенно выделяются ноты зеленого яблока и цветов апельсинового дерева.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо к салатам с куриным мясом и спагетти "Карреттиера".
"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии. Сбор винограда для изготовления вина производится в середине сентября. Урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осаждения примесей. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем внезапного понижения температуры до 10 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость. Затем "Казасоле" фильтруется и выдерживается при низкой температуре вплоть до розлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина приятно сладкий, обладающий отличной свежестью, придающей вину прекрасную питкость, и мягким, освежающим послевкусием.
Вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом, в котором особенно выделяются ноты зеленого яблока и цветов апельсинового дерева.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо к салатам с куриным мясом и спагетти "Карреттиера".
"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии. Сбор винограда для изготовления вина производится в середине сентября. Урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осаждения примесей. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем внезапного понижения температуры до 10 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость. Затем "Казасоле" фильтруется и выдерживается при низкой температуре вплоть до розлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.
Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.
"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.
Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.
"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина многообразный, живой, беззаботный, сбалансированный, с тонами полевых цветов и трав, свежей кислотностью и длительным, искрящимся послевкусием с оттенками цветущих цитрусовых деревьев (лимона и апельсина).
Свежей, душистый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, груши и дыни.
Вино великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с морепродуктами и сырами.
"Ivole" — спокойная, но волнующая утопия из самого сердца Тосканы. Вино является квинтэссенцией классического тосканского терруара и трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, которые образуют яркую, завораживающую фантазию. Сделайте глоток вина цвета спокойно покачивающихся колосьев пшеницы безоблачным солнечным вечером — и вы почувствуете запах свежей, хрустящей сладости фруктов из крохотного богом забытого садика где-нибудь в итальянской провинции и ощутите многообразный, веселый букет полевых цветов и трав, который щекочет ваш язык в радостной, беззаботной задумчивости.Виноград для изготовления "Иволе" собирается с виноградника "Виньето дель Онда", культивируемого на высоте 290-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирают до 10 часов утра и помещают на ночь в прохладную подземную фруттайю (комнату для сушки винограда для вина "Винсанто"), а на следующее утро прессуют без отделения стеблей. Процесс ферментации начинается естественным образом и длится 30-35 дней при контролируемой температуре 12-15 °C. Затем вино выдерживается на собственном тонком осадке в бочках из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев с частым батонажем. Розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние в конце января-начале февраля.
Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина многообразный, живой, беззаботный, сбалансированный, с тонами полевых цветов и трав, свежей кислотностью и длительным, искрящимся послевкусием с оттенками цветущих цитрусовых деревьев (лимона и апельсина).
Свежей, душистый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, груши и дыни.
Вино великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с морепродуктами и сырами.
"Ivole" — спокойная, но волнующая утопия из самого сердца Тосканы. Вино является квинтэссенцией классического тосканского терруара и трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, которые образуют яркую, завораживающую фантазию. Сделайте глоток вина цвета спокойно покачивающихся колосьев пшеницы безоблачным солнечным вечером — и вы почувствуете запах свежей, хрустящей сладости фруктов из крохотного богом забытого садика где-нибудь в итальянской провинции и ощутите многообразный, веселый букет полевых цветов и трав, который щекочет ваш язык в радостной, беззаботной задумчивости.Виноград для изготовления "Иволе" собирается с виноградника "Виньето дель Онда", культивируемого на высоте 290-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирают до 10 часов утра и помещают на ночь в прохладную подземную фруттайю (комнату для сушки винограда для вина "Винсанто"), а на следующее утро прессуют без отделения стеблей. Процесс ферментации начинается естественным образом и длится 30-35 дней при контролируемой температуре 12-15 °C. Затем вино выдерживается на собственном тонком осадке в бочках из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев с частым батонажем. Розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние в конце января-начале февраля.
Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.
Имеет золотисто-соломенный цвет.
Вкус питкий, мягкий, округлый, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.
Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.
Рекомендуется сочетать с горячими блюдами из макарон и риса с легкими соусами, запеченной рыбой, жареными блюдами.
Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Vermentino — невероятно выразительное и приятное белое сухое вино, рассказывающее историю Тосканы, разворачивающуюся среди деревень и холмов, земли великого вина и великих людей, где все находится в гармонии. Верментино для изготовления вина выращивается во внутренних районах Тосканы, на уникальном терруаре, богатом минералами благодаря присутствию морских отложений эпохи плиоцена, что придает вину свежесть и ароматическую сложность. Именно здесь Верментино приобрел сортовые характеристики, которые позволяют четко отличить его от лигурийского и сардинского собратьев. Виноградники расположены на высоте 40-130 метров над уровнем моря. Спелый виноград собирают вручную и мягко прессуют, используя технику полуредукции (отсутствие и/или низкое содержание кислорода). Прозрачность сусла достигается путем холодной статической декантации в течение суток. Ферментация проходит при довольно низкой температуре (16-18 °С), чтобы сохранить весь сортовой аромат. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в термокондиционируемых емкостях.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.
Имеет золотисто-соломенный цвет.
Вкус питкий, мягкий, округлый, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.
Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.
Рекомендуется сочетать с горячими блюдами из макарон и риса с легкими соусами, запеченной рыбой, жареными блюдами.
Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Vermentino — невероятно выразительное и приятное белое сухое вино, рассказывающее историю Тосканы, разворачивающуюся среди деревень и холмов, земли великого вина и великих людей, где все находится в гармонии. Верментино для изготовления вина выращивается во внутренних районах Тосканы, на уникальном терруаре, богатом минералами благодаря присутствию морских отложений эпохи плиоцена, что придает вину свежесть и ароматическую сложность. Именно здесь Верментино приобрел сортовые характеристики, которые позволяют четко отличить его от лигурийского и сардинского собратьев. Виноградники расположены на высоте 40-130 метров над уровнем моря. Спелый виноград собирают вручную и мягко прессуют, используя технику полуредукции (отсутствие и/или низкое содержание кислорода). Прозрачность сусла достигается путем холодной статической декантации в течение суток. Ферментация проходит при довольно низкой температуре (16-18 °С), чтобы сохранить весь сортовой аромат. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в термокондиционируемых емкостях.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.
Вкус вина шелковистый, свежий, сухой, несколько маслянистый, с замечательной структурой, нотками грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками дробленых камней и солоноватыми минеральными нюансами. Послевкусие немного резкое, с горчинкой, нотами сердцевины грейпфрута и свежего миндаля.
Живой аромат вина наполнен тонами груши, белого персика, лайма и розового грейпфрута, оттенками белых цветов, дрожжей и фундука, которые сплетаются с тонкими нотками измельченных камней и цитрусовой цедры.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, пастой и сырами.
Ayama, Vermentino — фантастическая южноафриканская версия сардинского Верментино. Если вы ищете уникальный вкус — это ваше вино, и вы полюбите его навсегда. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Фоор Паардеберг, который характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Поча виноградника состоит из глины и расщепленного гранита. Верментино, посаженный здесь в 2014 году, собирают вручную в конце февраля, подвергают кратковременной мацерации на кожице, а затем прессуют целыми гроздьями. Сусло отстаивается в течение 2-х дней. Ферментация с местными гибридными дрожжами проходит в стальных резервуарах. В середине брожения сусло переливают в старые дубовые бочки. В этих же бочках вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.
Вкус вина шелковистый, свежий, сухой, несколько маслянистый, с замечательной структурой, нотками грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками дробленых камней и солоноватыми минеральными нюансами. Послевкусие немного резкое, с горчинкой, нотами сердцевины грейпфрута и свежего миндаля.
Живой аромат вина наполнен тонами груши, белого персика, лайма и розового грейпфрута, оттенками белых цветов, дрожжей и фундука, которые сплетаются с тонкими нотками измельченных камней и цитрусовой цедры.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, пастой и сырами.
Ayama, Vermentino — фантастическая южноафриканская версия сардинского Верментино. Если вы ищете уникальный вкус — это ваше вино, и вы полюбите его навсегда. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Фоор Паардеберг, который характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Поча виноградника состоит из глины и расщепленного гранита. Верментино, посаженный здесь в 2014 году, собирают вручную в конце февраля, подвергают кратковременной мацерации на кожице, а затем прессуют целыми гроздьями. Сусло отстаивается в течение 2-х дней. Ферментация с местными гибридными дрожжами проходит в стальных резервуарах. В середине брожения сусло переливают в старые дубовые бочки. В этих же бочках вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.
Очаровательный соломенно-золотистый цвет.
Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.
Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.
Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.
"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Очаровательный соломенно-золотистый цвет.
Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.
Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.
Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.
"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.
La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.
La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.
У вина чистый, изысканный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислинкой и мягким послевкусием.
Вино интригует элегантным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, груши, лимона, лайма и трав.
Вино можно употреблять в чистом виде, с закусками, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.
Виноград для создания вина "Moonlite" Chardonnay поступает из поместья Кампо Маччоне, принадлежащего Рокка делле Мачие, и с других отборных виноградников в тосканской Маремме. Вино производится по самым передовым методам ферментации белых вин. Выдержка вина в течение нескольких месяцев проходит в цементных резервуарах. Современное, свежее, приятное белое вино "Мунлайт" Шардоне в равной степени ориентировано как на любителей романтических ужинов и тихих посиделок, так и на тех, кто любит ходить в ночные клубы и получать удовольствие от жизни.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.
У вина чистый, изысканный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислинкой и мягким послевкусием.
Вино интригует элегантным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, груши, лимона, лайма и трав.
Вино можно употреблять в чистом виде, с закусками, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.
Виноград для создания вина "Moonlite" Chardonnay поступает из поместья Кампо Маччоне, принадлежащего Рокка делле Мачие, и с других отборных виноградников в тосканской Маремме. Вино производится по самым передовым методам ферментации белых вин. Выдержка вина в течение нескольких месяцев проходит в цементных резервуарах. Современное, свежее, приятное белое вино "Мунлайт" Шардоне в равной степени ориентировано как на любителей романтических ужинов и тихих посиделок, так и на тех, кто любит ходить в ночные клубы и получать удовольствие от жизни.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, приятно свежий, мягкий, с фруктово-цветочными акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными штрихами, проскальзывающими в послевкусии и гармонично дополняющими его основной фруктовый профиль.
В аромате ярко раскрываются фруктовые и цветочные ноты. Букет представлен гармоничным переплетением ароматов спелой груши, зрелого ананаса, мела и цветущего апельсинового дерева.
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.
Как и "Санта Кристина" Розато, вино "Санта Кристина" Бьянко вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина Антинори."Santa Cristina" Bianco создано из винограда сортов Грекетто, Проканико и Вионье. Сбор урожая в 2023 году состоялся на 5-7 дней позже обычного, в конце сентября. Винификация каждого сорта проходила отдельно по мере созревания винограда и его поступления на винодельню. После удаления гребней и мягкого прессования сусло охлаждали до температуры 10 °C, чтобы способствовать его естественному осветлению. Ферментация при температуре не выше 17 °C осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино хранилось при температуре 10 °C до розлива в бутылки, который состоялся в январе 2024 года.Вегетационный цикл 2023 года, начиная с момента бутонизации, характеризовался частыми дождями. В апреле было зафиксировано понижение температуры воздуха, что замедлило развитие растений. Многочисленные дождливые дни, начавшиеся в мае, замедлили цветение, которое началось со второй недели июня. Июль и август в целом были жаркими и сухими, что способствовало правильному развитию гроздей, благодаря запасам воды, накопленным весной, и компенсировало первоначальную задержку.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, приятно свежий, мягкий, с фруктово-цветочными акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными штрихами, проскальзывающими в послевкусии и гармонично дополняющими его основной фруктовый профиль.
В аромате ярко раскрываются фруктовые и цветочные ноты. Букет представлен гармоничным переплетением ароматов спелой груши, зрелого ананаса, мела и цветущего апельсинового дерева.
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.
Как и "Санта Кристина" Розато, вино "Санта Кристина" Бьянко вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина Антинори."Santa Cristina" Bianco создано из винограда сортов Грекетто, Проканико и Вионье. Сбор урожая в 2023 году состоялся на 5-7 дней позже обычного, в конце сентября. Винификация каждого сорта проходила отдельно по мере созревания винограда и его поступления на винодельню. После удаления гребней и мягкого прессования сусло охлаждали до температуры 10 °C, чтобы способствовать его естественному осветлению. Ферментация при температуре не выше 17 °C осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино хранилось при температуре 10 °C до розлива в бутылки, который состоялся в январе 2024 года.Вегетационный цикл 2023 года, начиная с момента бутонизации, характеризовался частыми дождями. В апреле было зафиксировано понижение температуры воздуха, что замедлило развитие растений. Многочисленные дождливые дни, начавшиеся в мае, замедлили цветение, которое началось со второй недели июня. Июль и август в целом были жаркими и сухими, что способствовало правильному развитию гроздей, благодаря запасам воды, накопленным весной, и компенсировало первоначальную задержку.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина приятно сладкий, обладающий превосходной свежестью, придающей вину прекрасную питкость, и мягким, освежающим фруктовым послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом, в котором к фруктовым нотам, особенно банана и груши, добавляются легкие нюансы цветов акации.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо к салатам с куриным мясом и спагетти "Карреттиера".
"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии. Сбор винограда для изготовления вина в 2023 году производился в конце сентября. На винодельне урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осветления. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем резкого понижения температуры до 0 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость. Затем "Казасоле" фильтруется и выдерживается при низкой температуре вплоть до розлива в бутылки, который начался в феврале 2024 года. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, на сегодняшний день ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина приятно сладкий, обладающий превосходной свежестью, придающей вину прекрасную питкость, и мягким, освежающим фруктовым послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом, в котором к фруктовым нотам, особенно банана и груши, добавляются легкие нюансы цветов акации.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо к салатам с куриным мясом и спагетти "Карреттиера".
"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии. Сбор винограда для изготовления вина в 2023 году производился в конце сентября. На винодельне урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осветления. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем резкого понижения температуры до 0 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость. Затем "Казасоле" фильтруется и выдерживается при низкой температуре вплоть до розлива в бутылки, который начался в феврале 2024 года. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, на сегодняшний день ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает освежающим, изысканным, бодрящим, пикантным вкусом с нотами лимона, белых фруктов и минералов, гладкой текстурой и долгим послевкусием с легким оттенком горечи и соли.
Свежий аромат вина интригует гармоничным переплетением нот белых и цитрусовых фруктов. Растительные и минеральные нюансы добавляют букету изысканность.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с классическими холодными закусками, сырами, морепродуктами (моллюсками), рыбой, белым мясом.
Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" Blanc, 2018 изготовлено из 4-х сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград слегка измельчают, затем прессуют в пневматическом прессе. Сусло подвергается классической для белых вин ферментации в стальных чанах. Вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до января месяца, после чего бутилируется. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.2018 год охарактеризовался исключительными погодными условиями и исторически обильным урожаем. Цветение протекало в наилучших условиях. Несколько дождливых эпизодов в конце весны немного усложнили ситуацию, вызвав мучнистую росу. Затем хорошая погода установилась до сбора урожая, который проходил в идеальных условиях.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает освежающим, изысканным, бодрящим, пикантным вкусом с нотами лимона, белых фруктов и минералов, гладкой текстурой и долгим послевкусием с легким оттенком горечи и соли.
Свежий аромат вина интригует гармоничным переплетением нот белых и цитрусовых фруктов. Растительные и минеральные нюансы добавляют букету изысканность.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с классическими холодными закусками, сырами, морепродуктами (моллюсками), рыбой, белым мясом.
Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" Blanc, 2018 изготовлено из 4-х сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград слегка измельчают, затем прессуют в пневматическом прессе. Сусло подвергается классической для белых вин ферментации в стальных чанах. Вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до января месяца, после чего бутилируется. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.2018 год охарактеризовался исключительными погодными условиями и исторически обильным урожаем. Цветение протекало в наилучших условиях. Несколько дождливых эпизодов в конце весны немного усложнили ситуацию, вызвав мучнистую росу. Затем хорошая погода установилась до сбора урожая, который проходил в идеальных условиях.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, персика и ананаса.
Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.
"Pian Oro" Toscana IGT — авторское вино из особой коллекции винодельни Барбанера (Collezione Famiglia Barbanera). Оно создано из купажа белых сортов винограда, выращенных и собранных вручную с виноградников в Тоскане. Это элегантное вино с утонченным вкусом и чарующим букетом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, персика и ананаса.
Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.
"Pian Oro" Toscana IGT — авторское вино из особой коллекции винодельни Барбанера (Collezione Famiglia Barbanera). Оно создано из купажа белых сортов винограда, выращенных и собранных вручную с виноградников в Тоскане. Это элегантное вино с утонченным вкусом и чарующим букетом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.
Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.
"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.
Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.
"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.