Вино Верментино и Мцване, Страница 38

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с утонченной кислотностью и сливочным финалом.

В букете вина сочетаются ароматы полевых цветов, молодой груши, изысканные тона лимонной цедры и оттенки минералов.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с утонченной кислотностью и сливочным финалом.

В букете вина сочетаются ароматы полевых цветов, молодой груши, изысканные тона лимонной цедры и оттенки минералов.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

Вино соломенного цвета со светло-зелеными переливами.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками персика, цитрусовых фруктов и пряностей. Послевкусие отличается минеральными и миндальными нюансами.

Аромат вина пленяет своей простотой и незатейливостью, демонстрируя четкие нотки персика, яблока, цедры цитрусовых, перца и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам, мягким сырам, блюдам с легким и нежным вкусом, легким закускам.

Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia. Кантина делла Торре, Верментино ди Сардиния — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках острова Сардиния. Средиземноморский климат, богатые по составу почвы и близость к морю — эти факторы благоприятно влияют на вкус и аромат вина. Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным для полного раскрытия вкуса и аромата.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенного цвета со светло-зелеными переливами.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками персика, цитрусовых фруктов и пряностей. Послевкусие отличается минеральными и миндальными нюансами.

Аромат вина пленяет своей простотой и незатейливостью, демонстрируя четкие нотки персика, яблока, цедры цитрусовых, перца и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам, мягким сырам, блюдам с легким и нежным вкусом, легким закускам.

Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia. Кантина делла Торре, Верментино ди Сардиния — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках острова Сардиния. Средиземноморский климат, богатые по составу почвы и близость к морю — эти факторы благоприятно влияют на вкус и аромат вина. Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным для полного раскрытия вкуса и аромата.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными отблесками.

Вино отличается энергичным, сложным, сбалансированным, обволакивающим вкусом с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, прессованных белых цветов, перца и тмина. Послевкусие долгое, минеральное, солоноватое, освежающее, с нюансами пряных груш и сланца.

Соблазнительный аромат вина манит нотками сладкого абрикоса, цедры лимона и сушеного яблока, дополненными тонами средиземноморских трав и минералов.

Вино достаточно универсально, подходит к широкому спектру закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с салатами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного на Сардинии. Средний возраст виноградных лоз достигает 14 лет. Урожай собирается во второй половине сентября. Виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение двух дней. Полученное после мягкого прессования сусло декантируют и переливают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения при температуре 18 °C. Для выдержки вина также используются стальные емкости. "Кала Реале" очень гастрономично и хорошо сочетается с широким спектром блюд.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными отблесками.

Вино отличается энергичным, сложным, сбалансированным, обволакивающим вкусом с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, прессованных белых цветов, перца и тмина. Послевкусие долгое, минеральное, солоноватое, освежающее, с нюансами пряных груш и сланца.

Соблазнительный аромат вина манит нотками сладкого абрикоса, цедры лимона и сушеного яблока, дополненными тонами средиземноморских трав и минералов.

Вино достаточно универсально, подходит к широкому спектру закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с салатами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного на Сардинии. Средний возраст виноградных лоз достигает 14 лет. Урожай собирается во второй половине сентября. Виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение двух дней. Полученное после мягкого прессования сусло декантируют и переливают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения при температуре 18 °C. Для выдержки вина также используются стальные емкости. "Кала Реале" очень гастрономично и хорошо сочетается с широким спектром блюд.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Соблазнительный, хлесткий вкус вина характеризуется элегантными минеральными нотами, которые гармонично звучат в тандеме с фруктово-цветочными тонами. Живая кислотность является основой стойкого, продолжительного, гладкого послевкусия.

Интенсивный и стойкий аромат вина представлен медовыми тонами, оттенками спелых желтых фруктов и желтых цветов. Дуновение морского бриза создает пикантное обрамление букету.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом с легкими соусами, овощным рагу. Подается как аперитив.

Созданное для продвижения белого винограда сорта Верначча, вино "Karmis" стало одним из знаковых вин компании. Ее динамичная и современная интерпретация этого сорта представляется в виде молодого, свежего и приятного вина. Вино покоряет нежным, как молодая женщина, и стойким, как воспоминание о встрече с ней, ароматом, а также цветом солнца, сияющего в жаркий летний день. Верначча, которая является основным сортом купажа, выращивается на песчано-глинистых почвах на полуострове Синис. Верментино происходит с вулканических почв Монте-Арчи.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости со старых лоз. Виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в стальных или облицованных стеклом бетонных чанах на тонком осадке. Несколько месяцев до выпуска вино проводит в бутылке. "Кармис" является великолепным примером сардинских вин, сочетающих в своем букете морские нюансы с вулканической минеральностью.Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Соблазнительный, хлесткий вкус вина характеризуется элегантными минеральными нотами, которые гармонично звучат в тандеме с фруктово-цветочными тонами. Живая кислотность является основой стойкого, продолжительного, гладкого послевкусия.

Интенсивный и стойкий аромат вина представлен медовыми тонами, оттенками спелых желтых фруктов и желтых цветов. Дуновение морского бриза создает пикантное обрамление букету.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом с легкими соусами, овощным рагу. Подается как аперитив.

Созданное для продвижения белого винограда сорта Верначча, вино "Karmis" стало одним из знаковых вин компании. Ее динамичная и современная интерпретация этого сорта представляется в виде молодого, свежего и приятного вина. Вино покоряет нежным, как молодая женщина, и стойким, как воспоминание о встрече с ней, ароматом, а также цветом солнца, сияющего в жаркий летний день. Верначча, которая является основным сортом купажа, выращивается на песчано-глинистых почвах на полуострове Синис. Верментино происходит с вулканических почв Монте-Арчи.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости со старых лоз. Виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в стальных или облицованных стеклом бетонных чанах на тонком осадке. Несколько месяцев до выпуска вино проводит в бутылке. "Кармис" является великолепным примером сардинских вин, сочетающих в своем букете морские нюансы с вулканической минеральностью.Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, сбалансированный, с приятной кислотностью, минеральными нотками и пикантным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина чарует цветочно-фруктовыми нотками, нюансами цитрусовых, персика и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Вино "Vermentino" создается из одноименного сорта винограда, выращенного на смешанных почвах, богатых известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14°C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка происходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках еще 3 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, сбалансированный, с приятной кислотностью, минеральными нотками и пикантным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина чарует цветочно-фруктовыми нотками, нюансами цитрусовых, персика и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Вино "Vermentino" создается из одноименного сорта винограда, выращенного на смешанных почвах, богатых известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14°C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка происходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках еще 3 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино демонстрирует яркий соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вкус вина гладкий, глубокий, свежий, хорошо сбалансированный, чистый, с доминирующими овощными тонами, оттенками специй и цитрусовых, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с солоноватыми нюансами.

Свежий, интенсивный и стойкий аромат вина наполнен цветочными и растительными тонами. Особенно выделяются нюансы лайма и бальзамика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем розливается по бутылкам. "И Фьори", безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино демонстрирует яркий соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вкус вина гладкий, глубокий, свежий, хорошо сбалансированный, чистый, с доминирующими овощными тонами, оттенками специй и цитрусовых, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с солоноватыми нюансами.

Свежий, интенсивный и стойкий аромат вина наполнен цветочными и растительными тонами. Особенно выделяются нюансы лайма и бальзамика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем розливается по бутылкам. "И Фьори", безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина сухой, свежий, живой и фруктовый, с приятной солоноватостью, нежными нотами фиалки и стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, рыбой и белым мясом.

Вино Sella & Mosca, Vermentino di Sardegna создано из наиболее важного для Сардинии белого винограда сорта Верментино. Предположительно, этот виноград имеет испанское происхождение, он хорошо приспособлен к почве и климату западного Средиземноморья, поэтому прекрасно прижился на Сардинии. Вина из этого винограда получаются деликатными, приятными и очень питкими. Наряду с характерными фруктовыми и цветочными оттенками, вино обладает привлекательной солоноватостью и выраженной минеральностью, которые возникают из-за влияния на виноградники ветра Мистраль, постоянно дующего на северо-западе. Используемые при винификации мягкое прессование, бережная очистка виноградного сока и ферментация при контролируемой температуре полностью сохраняют характеристики винограда и делают вино очень тонким, питким, свежим и легким.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина сухой, свежий, живой и фруктовый, с приятной солоноватостью, нежными нотами фиалки и стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, рыбой и белым мясом.

Вино Sella & Mosca, Vermentino di Sardegna создано из наиболее важного для Сардинии белого винограда сорта Верментино. Предположительно, этот виноград имеет испанское происхождение, он хорошо приспособлен к почве и климату западного Средиземноморья, поэтому прекрасно прижился на Сардинии. Вина из этого винограда получаются деликатными, приятными и очень питкими. Наряду с характерными фруктовыми и цветочными оттенками, вино обладает привлекательной солоноватостью и выраженной минеральностью, которые возникают из-за влияния на виноградники ветра Мистраль, постоянно дующего на северо-западе. Используемые при винификации мягкое прессование, бережная очистка виноградного сока и ферментация при контролируемой температуре полностью сохраняют характеристики винограда и делают вино очень тонким, питким, свежим и легким.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гибкий, шелковистый, сладковатый, с тонкой пряностью, нотами желтых фруктов, солоноватой минеральностью, приятной кислинкой и интересным, ярким, чистым послевкусием с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов (бузина, жимолость), кислой дыни, абрикоса, имбиря и тонкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2023 года.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гибкий, шелковистый, сладковатый, с тонкой пряностью, нотами желтых фруктов, солоноватой минеральностью, приятной кислинкой и интересным, ярким, чистым послевкусием с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов (бузина, жимолость), кислой дыни, абрикоса, имбиря и тонкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2023 года.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

Элегантное белое вино "12" Solo Dodici Vermentino изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Ферментация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке в течение 1 месяца.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва". На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna"составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

Элегантное белое вино "12" Solo Dodici Vermentino изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Ферментация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке в течение 1 месяца.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва". На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna"составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина простой, свежий, легкий, питкий, с обильными нотками свежих зеленых и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием.

Удивительно сложный и свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов (мандарина, лимона), нюансами травы.

Вино подается к морепродуктам, закускам, рыбным блюдам, мягким сырам.

Вино "La Cacciatora" Vermentino di Sardegna волшебным образом вызывает в сознании картину солнечных лучей, пробивающихся через зеленую листву. Выращенный в мягком средиземноморском климате виноград сорта Верментино дает наилучшие результаты, поражая тонкостью и изящностью букета. Собранный в первой декаде сентября виноград мягко прессуют и оставляют при пониженной температуре в чанах из нержавеющей стали для ферментации. После ее окончания вино остается на тонком осадке еще пару месяцев.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина простой, свежий, легкий, питкий, с обильными нотками свежих зеленых и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием.

Удивительно сложный и свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов (мандарина, лимона), нюансами травы.

Вино подается к морепродуктам, закускам, рыбным блюдам, мягким сырам.

Вино "La Cacciatora" Vermentino di Sardegna волшебным образом вызывает в сознании картину солнечных лучей, пробивающихся через зеленую листву. Выращенный в мягком средиземноморском климате виноград сорта Верментино дает наилучшие результаты, поражая тонкостью и изящностью букета. Собранный в первой декаде сентября виноград мягко прессуют и оставляют при пониженной температуре в чанах из нержавеющей стали для ферментации. После ее окончания вино остается на тонком осадке еще пару месяцев.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, мягкий, хорошо структурированный, оживленный яркой кислотностью, которая придает вкусу объем и длину. В нем присутствуют тона средиземноморской растительности и морские нотки. В послевкусии остаются легкие миндальные нюансы.

Убедительный, изысканный, ярко выраженный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотами, оттенками душистых трав и ягод, белых цветов и кустарниковой растительности.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, рыбным рагу, пастой с рыбой, ризотто с морепродуктами, свежими сырами.

"Monteoro" — свежее, ароматное, элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино. Этот сорт, имеющий предположительно испанское происхождение, прекрасно прижился и акклиматизировался в Сардинии. Особенно ему пришлись по душе холмистые южные склоны горы Лимбара в Галлуре. Этот терруар характеризуется гранитной почвой и теплым климатом, особенно в течение лета. Урожай для изготовления вина "Монтеоро" собирают во второй половине сентября, когда виноград имеет высокое содержание сахара. Для того, чтобы сохранить ароматический профиль винограда, его незамедлительно прессуют и отправляют на короткую холодную мацерацию. Затем муст очищают и подвергают длительной ферментации при 15 °С. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. В результате получается выразительное, хорошо структурированное белое вино с богатыми оттенками средиземноморской флоры.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, мягкий, хорошо структурированный, оживленный яркой кислотностью, которая придает вкусу объем и длину. В нем присутствуют тона средиземноморской растительности и морские нотки. В послевкусии остаются легкие миндальные нюансы.

Убедительный, изысканный, ярко выраженный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотами, оттенками душистых трав и ягод, белых цветов и кустарниковой растительности.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, рыбным рагу, пастой с рыбой, ризотто с морепродуктами, свежими сырами.

"Monteoro" — свежее, ароматное, элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино. Этот сорт, имеющий предположительно испанское происхождение, прекрасно прижился и акклиматизировался в Сардинии. Особенно ему пришлись по душе холмистые южные склоны горы Лимбара в Галлуре. Этот терруар характеризуется гранитной почвой и теплым климатом, особенно в течение лета. Урожай для изготовления вина "Монтеоро" собирают во второй половине сентября, когда виноград имеет высокое содержание сахара. Для того, чтобы сохранить ароматический профиль винограда, его незамедлительно прессуют и отправляют на короткую холодную мацерацию. Затем муст очищают и подвергают длительной ферментации при 15 °С. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. В результате получается выразительное, хорошо структурированное белое вино с богатыми оттенками средиземноморской флоры.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.

Вино имеет аромат с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки, меда и легкими нюансами нектара земляничного дерева.

Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.

Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.

Вино имеет аромат с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки, меда и легкими нюансами нектара земляничного дерева.

Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами цитрусовых, яблока и сливочного масла, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить до 2024 года.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами цитрусовых, яблока и сливочного масла, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить до 2024 года.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов бузины и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Vermentino di Monteverro", Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов бузины и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Vermentino di Monteverro", Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика и абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика и абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, полным, богатым, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, в котором сортовые оттенки Верментино смешиваются с пряными нотками дуба.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к закускам, курице с карри, белому и красному мясу, рыбе под соусом или приготовленной на гриле, сырам средней выдержки.

Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, полным, богатым, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, в котором сортовые оттенки Верментино смешиваются с пряными нотками дуба.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к закускам, курице с карри, белому и красному мясу, рыбе под соусом или приготовленной на гриле, сырам средней выдержки.

Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Легкая сладость во вкусе создает великолепную гармонию с легкой кислотностью. Приятный мягкий фруктовый вкус с нотами лесного ореха, пряностей и деликатным оттенком ванили. Долгое послевкусие с нюансами цитрусовых.

Богатый изысканный букет вина наполнен ароматами тропических фруктов, который дополняют нотки банана и сливочного масла.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, жареной, тушеной рыбе и к сырам средней выдержки.

Виноградники располагаются на холмах Сульчис (Sulcis ), на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок – неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Вино производится из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Легкая сладость во вкусе создает великолепную гармонию с легкой кислотностью. Приятный мягкий фруктовый вкус с нотами лесного ореха, пряностей и деликатным оттенком ванили. Долгое послевкусие с нюансами цитрусовых.

Богатый изысканный букет вина наполнен ароматами тропических фруктов, который дополняют нотки банана и сливочного масла.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, жареной, тушеной рыбе и к сырам средней выдержки.

Виноградники располагаются на холмах Сульчис (Sulcis ), на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок – неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Вино производится из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с богатыми фруктовыми нотами (персика, дыни, горького грейпфрута), оттенками шалфея, приятной минеральностью. В длительном послевкусии остаются яркие, аппетитные оттенки травы, физраствора и горькие нюансы цитрусовых.

Характерный, интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами трав и полевых цветов, нюансами специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными горячими блюдами и закусками. Идеально в качестве аперитива.

Для того чтобы создать превосходное вино "Melacce", виноград сорта Верментино выращивают в новых виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в зоне Монтекукко. Богатые песчаником почвы и комфортный средиземноморский климат создают благоприятные условия для созревания великолепного урожая и как нельзя лучше подходят для лоз этого сорта. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Такая процедура позволяет сохранить сортовой аромат и передать его будущему вину. Выдержка на осадке длится три месяца, после чего вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще два месяца. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с богатыми фруктовыми нотами (персика, дыни, горького грейпфрута), оттенками шалфея, приятной минеральностью. В длительном послевкусии остаются яркие, аппетитные оттенки травы, физраствора и горькие нюансы цитрусовых.

Характерный, интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами трав и полевых цветов, нюансами специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными горячими блюдами и закусками. Идеально в качестве аперитива.

Для того чтобы создать превосходное вино "Melacce", виноград сорта Верментино выращивают в новых виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в зоне Монтекукко. Богатые песчаником почвы и комфортный средиземноморский климат создают благоприятные условия для созревания великолепного урожая и как нельзя лучше подходят для лоз этого сорта. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Такая процедура позволяет сохранить сортовой аромат и передать его будущему вину. Выдержка на осадке длится три месяца, после чего вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще два месяца. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с тонкими золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, гармоничный вкус с нотами цитрусовых и ванили, плавно переходящими в долгое, сочное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, банана и масла.

Это вино составит чудесную пару с белым или красным мясом, курицей, закусками и сырами средней выдержки. Его также рекомендуется подавать к рыбе под соусом или рыбе-гриль.

Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с тонкими золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, гармоничный вкус с нотами цитрусовых и ванили, плавно переходящими в долгое, сочное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, банана и масла.

Это вино составит чудесную пару с белым или красным мясом, курицей, закусками и сырами средней выдержки. Его также рекомендуется подавать к рыбе под соусом или рыбе-гриль.

Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, чистый, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, довольно устойчивый аромат вина раскрывается цветочно-фруктовыми нотами и легкими бальзамическими нюансами, дополненными тонами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и морепродуктами. Рекомендуется подавать вино охлажденным.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, чистый, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, довольно устойчивый аромат вина раскрывается цветочно-фруктовыми нотами и легкими бальзамическими нюансами, дополненными тонами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и морепродуктами. Рекомендуется подавать вино охлажденным.

Вино темно-соломенного цвета.

Вкус вина характеризуется высокой танинностью, свежим, мягким и бодрящим вкусом.

Развитый аромат вина наполнен сортовыми оттенками Мцване: цитрусовые и белые цветы.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.

Vaziani, Mtsvane Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Мцване, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную и обязательно цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, развитым сортовым ароматом с головокружительными нотами цитрусовых и свежим, бодрящим, мягким вкусом с высокой танинностью.Вино Mtsvane Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Золотая медаль. Galicja Vitis 2018; — Серебряная медаль. International Wine Challenge 2018; — Золотая медаль. Japan Wine Challenge 2016; — Золотая медаль. Decanter 2017; — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine Awards 2016; — Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition 2017; — Бронзовая медаль. Decanter 2017.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино темно-соломенного цвета.

Вкус вина характеризуется высокой танинностью, свежим, мягким и бодрящим вкусом.

Развитый аромат вина наполнен сортовыми оттенками Мцване: цитрусовые и белые цветы.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.

Vaziani, Mtsvane Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Мцване, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную и обязательно цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, развитым сортовым ароматом с головокружительными нотами цитрусовых и свежим, бодрящим, мягким вкусом с высокой танинностью.Вино Mtsvane Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Золотая медаль. Galicja Vitis 2018; — Серебряная медаль. International Wine Challenge 2018; — Золотая медаль. Japan Wine Challenge 2016; — Золотая медаль. Decanter 2017; — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine Awards 2016; — Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition 2017; — Бронзовая медаль. Decanter 2017.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Насыщенный вкус вина демонстрирует разнообразие фруктовых оттенков, хрустящую кислинку и сглаженное послевкусие.

В ярком, фруктовом аромате вина доминируют сочные ноты грейпфрута, которые дополены пикантными оттенками белого перца и свежескошенной зелени.

Вино выступает в роли аперитива, может подаваться в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

Для изготовления белого сухого вина "Scalandrino" Vermentino, Maremma Toscana DOC производитель использует виноград Верментино, лозы которого выращиваются на известковых склонах провинции Маремма в регионе Тоскана. После мягкого прессования ягод виноградный сок ферментируется в дубовых бочках. Затем следует выдержка в течение 4-6 недель в барриках из французского дуба, после чего вино два месяца дозревает в бутылках. В 2012 году "Скаландрино" получило 4 грозди от итальянского винного гида Bibenda.

Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Насыщенный вкус вина демонстрирует разнообразие фруктовых оттенков, хрустящую кислинку и сглаженное послевкусие.

В ярком, фруктовом аромате вина доминируют сочные ноты грейпфрута, которые дополены пикантными оттенками белого перца и свежескошенной зелени.

Вино выступает в роли аперитива, может подаваться в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

Для изготовления белого сухого вина "Scalandrino" Vermentino, Maremma Toscana DOC производитель использует виноград Верментино, лозы которого выращиваются на известковых склонах провинции Маремма в регионе Тоскана. После мягкого прессования ягод виноградный сок ферментируется в дубовых бочках. Затем следует выдержка в течение 4-6 недель в барриках из французского дуба, после чего вино два месяца дозревает в бутылках. В 2012 году "Скаландрино" получило 4 грозди от итальянского винного гида Bibenda.

Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.