Вино Верментино, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 182

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, округлым, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод, подлеска и специй.

Вино изысканно подчеркнет вкус красного и белого мяса, пиццы, пасты, мяса утки, закусок, сыров, блюд китайской кухни.

"Most Wanted" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в регионе Хокс Бей. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подчеркнет вкус красного и белого мяса, гармонирует с пиццей, пастой, мясом утки, закусками, сырами и блюдами китайской кухни.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, округлым, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод, подлеска и специй.

Вино изысканно подчеркнет вкус красного и белого мяса, пиццы, пасты, мяса утки, закусок, сыров, блюд китайской кухни.

"Most Wanted" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в регионе Хокс Бей. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подчеркнет вкус красного и белого мяса, гармонирует с пиццей, пастой, мясом утки, закусками, сырами и блюдами китайской кухни.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино рубиново-красного цвета с легкими вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый, шелковистый вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, богатый аромат вина изобилует оттенками клубники, розовой вишни и граната.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

В то время как большинство вин Ochota Barrels изготавливаются из винограда с одного виноградника, для Ochota Barrels, "A Forest" Pinot Noir были отобраны два клона Пино Нуар с двух разных участков одного из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Клон 777 собирается в Эштоне на высоте 550 метров над уровнем моря, а клоны 115 и 114 — в Кэри Галли на высоте 600 метров над уровнем моря. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина.На винограднике и в погребе Тарас Очота, винодел и владелец Ochota Barrels, придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную с 35-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, не подвергаясь гребнеотделению. После холодной мацерации начинается традиционная ферментация с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 11% из которых — новые, на протяжении 10 месяцев. В течение первых трех месяцев используют регулярный батонаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, непрерывно остающегося в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2026 года.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Вино рубиново-красного цвета с легкими вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый, шелковистый вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, богатый аромат вина изобилует оттенками клубники, розовой вишни и граната.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

В то время как большинство вин Ochota Barrels изготавливаются из винограда с одного виноградника, для Ochota Barrels, "A Forest" Pinot Noir были отобраны два клона Пино Нуар с двух разных участков одного из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Клон 777 собирается в Эштоне на высоте 550 метров над уровнем моря, а клоны 115 и 114 — в Кэри Галли на высоте 600 метров над уровнем моря. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина.На винограднике и в погребе Тарас Очота, винодел и владелец Ochota Barrels, придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную с 35-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, не подвергаясь гребнеотделению. После холодной мацерации начинается традиционная ферментация с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 11% из которых — новые, на протяжении 10 месяцев. В течение первых трех месяцев используют регулярный батонаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, непрерывно остающегося в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2026 года.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с малиновыми отблесками.

Вино обладает мягким, глубоким, концентрированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, изящными танинами, свежей кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Вино соблазняет многогранным и щедрым ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов и ягод. Пикантные нюансы белого перца и ванили добавляют букету особый шарм.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью и сырами.

Domaine Paul Pillot, Santenay "Vieilles Vignes" AOC — яркое красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в самой южной винодельческой коммуне Кот-де-Бона, Реминьи, неподалеку от Сантене. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Климат здесь континентальный с теплым сухим летом и прохладной продолжительной зимой. Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку лозы на винограднике были высажены более 40 лет назад. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 30% урожая винифицируется целыми гроздями. Брожение происходит только на естественных дрожжах при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в больших 350-литровых дубовых бочках, 10% из которых — новые, что позволяет не только сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Пино Нуар, но и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование осадка, что свидетельствует о натуральности вина.

"Domaine Paul Pillot, который сегодня является одним из лучших в Кот-де-Бон, с 2004 года находится под управлением молодого энтузиаста Тьери Пийо. Характерные, элегантно фактурные и аппетитно пикантные, эти превосходные бургундские вина… читатели должны без колебаний покупать любые бутылки домена, которые смогут найти", — Вильям Келли, винный критик.Домен Поль Пийо был основан в 1900 году Жан-Батистом Пийо, бондарем, который решил полностью посвятить себя виноградарству. Хотя история семьи Пийо, как виноделов, началась немного раньше, в 1880-х годах, когда Жан посадил свои первые виноградники. Его сыновья, Альфонс и Анри, сменили отца после окончания Первой мировой войны. Они значительно увеличили владения и начали производить собственные вина. Затем в 1968 году сын Анри, Поль взял на себя владение Доменом и приобрел престижные виноградники Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean", "Les Grandes Ruchottes", "Les Caillerets" и "La Grande Montagne", а также Saint-Aubin 1er Cru "Les Charmois". Сегодня Домен Поль Пийо владеет 13 га виноградников, 4,5 из которых отведены под красные сорта, и находится под управлением сына Поля, Тьери Пийо, который начал работать на винодельне в 1999 году, прежде чем взять на себя бразды правления в 2004 году. Тьери является представителем 4-го поколения семьи Пийо. При Тьери акцент был сделан на работе на виноградниках, как первоначальном факторе успеха будущего вина, минимальном использовании новых бочек для выдержки и невмешательстве в естественные процессы как на винограднике, так и в погребе. В последнее время Тьери действительно добился больших успехов. Элегантность и утонченность его вин поистине поразительны. В результате вина Domaine Paul Pillot славятся изысканностью и чистотой вкуса, которые идеально отражают уникальные характеристики лучших терруаров Бургундии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с малиновыми отблесками.

Вино обладает мягким, глубоким, концентрированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, изящными танинами, свежей кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Вино соблазняет многогранным и щедрым ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов и ягод. Пикантные нюансы белого перца и ванили добавляют букету особый шарм.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью и сырами.

Domaine Paul Pillot, Santenay "Vieilles Vignes" AOC — яркое красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в самой южной винодельческой коммуне Кот-де-Бона, Реминьи, неподалеку от Сантене. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Климат здесь континентальный с теплым сухим летом и прохладной продолжительной зимой. Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку лозы на винограднике были высажены более 40 лет назад. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 30% урожая винифицируется целыми гроздями. Брожение происходит только на естественных дрожжах при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в больших 350-литровых дубовых бочках, 10% из которых — новые, что позволяет не только сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Пино Нуар, но и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование осадка, что свидетельствует о натуральности вина.

"Domaine Paul Pillot, который сегодня является одним из лучших в Кот-де-Бон, с 2004 года находится под управлением молодого энтузиаста Тьери Пийо. Характерные, элегантно фактурные и аппетитно пикантные, эти превосходные бургундские вина… читатели должны без колебаний покупать любые бутылки домена, которые смогут найти", — Вильям Келли, винный критик.Домен Поль Пийо был основан в 1900 году Жан-Батистом Пийо, бондарем, который решил полностью посвятить себя виноградарству. Хотя история семьи Пийо, как виноделов, началась немного раньше, в 1880-х годах, когда Жан посадил свои первые виноградники. Его сыновья, Альфонс и Анри, сменили отца после окончания Первой мировой войны. Они значительно увеличили владения и начали производить собственные вина. Затем в 1968 году сын Анри, Поль взял на себя владение Доменом и приобрел престижные виноградники Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean", "Les Grandes Ruchottes", "Les Caillerets" и "La Grande Montagne", а также Saint-Aubin 1er Cru "Les Charmois". Сегодня Домен Поль Пийо владеет 13 га виноградников, 4,5 из которых отведены под красные сорта, и находится под управлением сына Поля, Тьери Пийо, который начал работать на винодельне в 1999 году, прежде чем взять на себя бразды правления в 2004 году. Тьери является представителем 4-го поколения семьи Пийо. При Тьери акцент был сделан на работе на виноградниках, как первоначальном факторе успеха будущего вина, минимальном использовании новых бочек для выдержки и невмешательстве в естественные процессы как на винограднике, так и в погребе. В последнее время Тьери действительно добился больших успехов. Элегантность и утонченность его вин поистине поразительны. В результате вина Domaine Paul Pillot славятся изысканностью и чистотой вкуса, которые идеально отражают уникальные характеристики лучших терруаров Бургундии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.

Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.

Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.

У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.

Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.

У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.

Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает сложным, мягким, хорошо сбалансированным, свежим, питким вкусом с приятной кислотностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.

Вино соблазняет сочным ароматом, в котором доминируют ягодные нотки, дополненные тонкими пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с бресской курицей, тушеным красным мясом, особенно бараниной, легкими мясными блюдами и сырами.

Yves Duport, "Tradition" Pinot Noir, Bugey AOC — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который считается, возможно, самым благородным из красных сортов винограда, но также и самым капризным, потому что он очень чувствителен к погодным условиям. Лучшие участки находятся на южных склонах, где сочетание прохладного субальпийского воздуха, солнечного света и свободно дренируемых почв дает наилучшие шансы для достижения оптимальной зрелости винограда. Здесь можно выделить два основных типа почв: во-первых, глинисто-известняковые (белая глина, горная осыпь) и, во-вторых, кремнеземно-известняковая моласса (моренные отложения). На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Собранный вручную урожай тщательно сортируют и частично или полностью очищают от стеблей, что зависит от качества урожая. Далее ягоды подвергают холодной мацерации в течение 48 часов для получения насыщенного цвета и яркого аромата. Затем наступает этап алкогольной ферментации, который сопровождается регулярным пижажем. В дубовых бочках вино созревает не менее 10 месяцев перед розливом, что наделяет вино прекрасным балансом, глубиной и элегантностью.

Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает сложным, мягким, хорошо сбалансированным, свежим, питким вкусом с приятной кислотностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.

Вино соблазняет сочным ароматом, в котором доминируют ягодные нотки, дополненные тонкими пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с бресской курицей, тушеным красным мясом, особенно бараниной, легкими мясными блюдами и сырами.

Yves Duport, "Tradition" Pinot Noir, Bugey AOC — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который считается, возможно, самым благородным из красных сортов винограда, но также и самым капризным, потому что он очень чувствителен к погодным условиям. Лучшие участки находятся на южных склонах, где сочетание прохладного субальпийского воздуха, солнечного света и свободно дренируемых почв дает наилучшие шансы для достижения оптимальной зрелости винограда. Здесь можно выделить два основных типа почв: во-первых, глинисто-известняковые (белая глина, горная осыпь) и, во-вторых, кремнеземно-известняковая моласса (моренные отложения). На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Собранный вручную урожай тщательно сортируют и частично или полностью очищают от стеблей, что зависит от качества урожая. Далее ягоды подвергают холодной мацерации в течение 48 часов для получения насыщенного цвета и яркого аромата. Затем наступает этап алкогольной ферментации, который сопровождается регулярным пижажем. В дубовых бочках вино созревает не менее 10 месяцев перед розливом, что наделяет вино прекрасным балансом, глубиной и элегантностью.

Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.

Вино мягкого малинового цвета с пурпурными тонами.

Вкус вина мощный, пышный, округлый, с идеальным балансом и структурой, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, фруктовыми нотами в сочетании с ванильными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Аромат вина манит тонкими нотами сушеной вишни, жареного миндаля, ванили и легкими нюансами табака.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино мягкого малинового цвета с пурпурными тонами.

Вкус вина мощный, пышный, округлый, с идеальным балансом и структурой, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, фруктовыми нотами в сочетании с ванильными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Аромат вина манит тонкими нотами сушеной вишни, жареного миндаля, ванили и легкими нюансами табака.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный и богатый, представленный нотами черной вишни, клюквы, сливы и клубники, хорошо интегрированными дубовыми нюансами, оттенками табака и черного чая. Послевкусие сухое, с тонкими танинами, пряными и землистыми нюансами.

Аромат вина открывается привлекательным букетом с тонами черной малины и оттенками ментола, сандалового дерева, аниса, черной смородины и сушеных листьев чая.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле лососем, жареной утиной грудкой, сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный и богатый, представленный нотами черной вишни, клюквы, сливы и клубники, хорошо интегрированными дубовыми нюансами, оттенками табака и черного чая. Послевкусие сухое, с тонкими танинами, пряными и землистыми нюансами.

Аромат вина открывается привлекательным букетом с тонами черной малины и оттенками ментола, сандалового дерева, аниса, черной смородины и сушеных листьев чая.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле лососем, жареной утиной грудкой, сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми акцентами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, освежающей кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, лимонной цедры, ананаса и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2017 года можно пить сейчас или хранить до 2020 года.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми акцентами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, освежающей кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, лимонной цедры, ананаса и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2017 года можно пить сейчас или хранить до 2020 года.

Вино красного цвета.

Вкус вина сбалансированный и яркий, достаточно сложный, но очень питкий, мягкий, наполненный тонами вишни, сливы, красных фруктов и приятными минеральными нюансами.

В аромате вина гармонично сочетаются фруктовые и минеральные оттенки.

Вино станет прекрасным дополнением для мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также для салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Вино красного цвета.

Вкус вина сбалансированный и яркий, достаточно сложный, но очень питкий, мягкий, наполненный тонами вишни, сливы, красных фруктов и приятными минеральными нюансами.

В аромате вина гармонично сочетаются фруктовые и минеральные оттенки.

Вино станет прекрасным дополнением для мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также для салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Вино красного цвета с розовым отливом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с идеально сбалансированной свежей кислотностью, шелковистыми танинами и преобладающими нотками мела.

В ярком, узнаваемом, типично сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные сортовые нотки Пино Нуар. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Пино Нуар пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино красного цвета с розовым отливом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с идеально сбалансированной свежей кислотностью, шелковистыми танинами и преобладающими нотками мела.

В ярком, узнаваемом, типично сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные сортовые нотки Пино Нуар. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Пино Нуар пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает отличным балансом. В букете улавливаются тона вишни и сливы, разнообразных темных фруктов, тонкая танинная структура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина присутствуют тона вишни, спелой сливы, нюансы сушеных трав и лесных грибов.

Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, приготовленным на гриле), крупной дичью, сырами, трюфелями, блюдами из грибов, уткой.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает отличным балансом. В букете улавливаются тона вишни и сливы, разнообразных темных фруктов, тонкая танинная структура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина присутствуют тона вишни, спелой сливы, нюансы сушеных трав и лесных грибов.

Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, приготовленным на гриле), крупной дичью, сырами, трюфелями, блюдами из грибов, уткой.

Вино рубинового цвета с оранжевым оттенком.

Вино обладает приятным, изысканным, очень нежным вкусом с фруктовыми оттенками, прекрасными танинами, привлекательной свежей кислотностью и шелковистым фруктовым послевкусием.

Деликатный и сдержанный аромат вина демонстрирует приятные нотки мацерированных красных фруктов, копченостей и древесины, украшенные оттенками граната.

Вино составит прекрасный тандем с блюдами из мяса (в том числе мяса домашней птицы) и с сырами.

Моносортовое красное сухое вино Domaine de Beudon, Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на правом берегу Роны в кантоне Вале на юго-западе Швейцарии. Все работы на винограднике производятся только вручную и основываются на биодинамических принципах. Для изготовления вина используется достигший оптимальной зрелости и тщательно отобранный виноград, который винифицируется при участии природных дрожжей. Domaine de Beudon — молодая винодельня, которая образовалась лишь в 1971 году. Владелец виноградника — Жак Гранж — приобрел эту территорию с целью создавать высококачественные вина из органического винограда. Он постарался сохранить первозданную природу Швейцарии и все разнообразие местной флоры и фауны.Территория виноградника Домен де Бедон разделена на три уровня по высоте. При этом лозы лучших сортов винограда произрастают на верхнем уровне, на высоте от 740 до 890 метров над уровнем моря. Добраться до виноградника можно только по узким пешеходным тропинкам или канатной дороге. Благодаря уникальным условиям, в которых зреет виноград, вина Domaine de Beudon приобретают особый вкус и характер. Вина Домена де Бедон производятся в соответствии с принципами биодинамического виноделия, в гармонии с природой. Даже воду для нужд производства получают из небольшой горной реки, а компактная гидроэлектростанция обеспечивает производство экологически чистой электроэнергией.  

Вино рубинового цвета с оранжевым оттенком.

Вино обладает приятным, изысканным, очень нежным вкусом с фруктовыми оттенками, прекрасными танинами, привлекательной свежей кислотностью и шелковистым фруктовым послевкусием.

Деликатный и сдержанный аромат вина демонстрирует приятные нотки мацерированных красных фруктов, копченостей и древесины, украшенные оттенками граната.

Вино составит прекрасный тандем с блюдами из мяса (в том числе мяса домашней птицы) и с сырами.

Моносортовое красное сухое вино Domaine de Beudon, Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на правом берегу Роны в кантоне Вале на юго-западе Швейцарии. Все работы на винограднике производятся только вручную и основываются на биодинамических принципах. Для изготовления вина используется достигший оптимальной зрелости и тщательно отобранный виноград, который винифицируется при участии природных дрожжей. Domaine de Beudon — молодая винодельня, которая образовалась лишь в 1971 году. Владелец виноградника — Жак Гранж — приобрел эту территорию с целью создавать высококачественные вина из органического винограда. Он постарался сохранить первозданную природу Швейцарии и все разнообразие местной флоры и фауны.Территория виноградника Домен де Бедон разделена на три уровня по высоте. При этом лозы лучших сортов винограда произрастают на верхнем уровне, на высоте от 740 до 890 метров над уровнем моря. Добраться до виноградника можно только по узким пешеходным тропинкам или канатной дороге. Благодаря уникальным условиям, в которых зреет виноград, вина Domaine de Beudon приобретают особый вкус и характер. Вина Домена де Бедон производятся в соответствии с принципами биодинамического виноделия, в гармонии с природой. Даже воду для нужд производства получают из небольшой горной реки, а компактная гидроэлектростанция обеспечивает производство экологически чистой электроэнергией.  

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, изящным послевкусием с легкими тонами дуба, специй и трав.

Изысканный аромат вина окутывает нотами ванили, земляники и сочной клюквы, дополненными тонкими травяными нюансами.

Насладиться вкусом вина можно в сочетании с яркими мясными блюдами: отбивными, стейками, запеченным мясом, а также блюдами из грибов.

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина, отличающиеся гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию. Виноград для создания "Смокин Лун" Пино Нуар выращивается в калифорнийских долинах Clarksburg, Mendocino и Sierra Foothills. При этом образуется своеобразный микс из ягод с разных виноградников, который умелые мастера превращают в сбалансированное вино с мягкими, бархатистыми танинами. Классическая технология выдержки в дубовых бочках позволяет насытить напиток ароматами дуба, свежей выпечки и ванили.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, изящным послевкусием с легкими тонами дуба, специй и трав.

Изысканный аромат вина окутывает нотами ванили, земляники и сочной клюквы, дополненными тонкими травяными нюансами.

Насладиться вкусом вина можно в сочетании с яркими мясными блюдами: отбивными, стейками, запеченным мясом, а также блюдами из грибов.

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина, отличающиеся гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию. Виноград для создания "Смокин Лун" Пино Нуар выращивается в калифорнийских долинах Clarksburg, Mendocino и Sierra Foothills. При этом образуется своеобразный микс из ягод с разных виноградников, который умелые мастера превращают в сбалансированное вино с мягкими, бархатистыми танинами. Классическая технология выдержки в дубовых бочках позволяет насытить напиток ароматами дуба, свежей выпечки и ванили.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

Вино характеризуется мягким малиновым цветом с легким пурпурным оттенком.

Вкус вина очень широкий, обладает хорошей структурой, спелыми, мягкими и сладкими танинами, которые находятся в идеальном равновесии с тонким телом вина и его элегантностью.

Аромат вина тонкий, со свежими вишневыми тонами и мягкими нотами табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с черным шоколадом, фондю, курицей в вине, блюдами из лосося, дичи, говядины и свинины.

Вино характеризуется мягким малиновым цветом с легким пурпурным оттенком.

Вкус вина очень широкий, обладает хорошей структурой, спелыми, мягкими и сладкими танинами, которые находятся в идеальном равновесии с тонким телом вина и его элегантностью.

Аромат вина тонкий, со свежими вишневыми тонами и мягкими нотами табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с черным шоколадом, фондю, курицей в вине, блюдами из лосося, дичи, говядины и свинины.

Вино фиолетового цвета.

Вино обладает свежим, ярким, пышным вкусом с прекрасной гладкой структурой.

Вино с обильными ароматами сухих лепестков розы, фиалок и фруктов.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Вино фиолетового цвета.

Вино обладает свежим, ярким, пышным вкусом с прекрасной гладкой структурой.

Вино с обильными ароматами сухих лепестков розы, фиалок и фруктов.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Вино темно-вишневого цвета.

Фруктовый вкус вина обладает прекрасным балансом, хорошими танинами и приятной кислотностью.

Аромат вина отличается яркими ягодными нотами.

Вино подается к красному мясу, птице, сырам.

Красное вино Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, 2008 относится к категории совершенных вин с большим потенциалом хранения. По прогнозам специалистов вино будет находится на пике развития в 2018 году. Виртуозное сочетание насыщенного фруктового вкуса с прекрасной текстурой и ярким ароматом делает это вино статусным и грандиозным.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино темно-вишневого цвета.

Фруктовый вкус вина обладает прекрасным балансом, хорошими танинами и приятной кислотностью.

Аромат вина отличается яркими ягодными нотами.

Вино подается к красному мясу, птице, сырам.

Красное вино Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, 2008 относится к категории совершенных вин с большим потенциалом хранения. По прогнозам специалистов вино будет находится на пике развития в 2018 году. Виртуозное сочетание насыщенного фруктового вкуса с прекрасной текстурой и ярким ароматом делает это вино статусным и грандиозным.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино рубинового цвета.

Освежающий, среднетелый, но объемный и обладающий твердостью и сложностью вкус вина завершается откровенным, мягким послевкусием.

Спелый, свежий аромат вина представляет явные земляные тона, дополненные мягкими нотами пряностей и различных красных ягод.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — небольшой виноградник, расположенный между холмами Кортон и Пернан и считающийся одним из лучших терруаров аппелласьона Пернан-Вержелес. Домену Фоллин-Арбеле принадлежит на этом винограднике крошечный участок размером в 0,5 га с лозами сорта Пино Нуар. Почва участка состоит из глинистых грунтов на компактной известняковой базе. Из выращиваемого здесь винограда, который всегда достигает прекрасной спелости, получаются богатые, мощные и превосходно структурированные вина с долгим потенциалом хранения — не менее 15 лет. 

Вино рубинового цвета.

Освежающий, среднетелый, но объемный и обладающий твердостью и сложностью вкус вина завершается откровенным, мягким послевкусием.

Спелый, свежий аромат вина представляет явные земляные тона, дополненные мягкими нотами пряностей и различных красных ягод.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — небольшой виноградник, расположенный между холмами Кортон и Пернан и считающийся одним из лучших терруаров аппелласьона Пернан-Вержелес. Домену Фоллин-Арбеле принадлежит на этом винограднике крошечный участок размером в 0,5 га с лозами сорта Пино Нуар. Почва участка состоит из глинистых грунтов на компактной известняковой базе. Из выращиваемого здесь винограда, который всегда достигает прекрасной спелости, получаются богатые, мощные и превосходно структурированные вина с долгим потенциалом хранения — не менее 15 лет. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мясистый, щедрый, выразительный, с сочным фруктовым ядром, изысканными танинами, отлично сбалансированной кислотностью и мягким, округлым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается тонами спелой вишни и лакрицы.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Pierre Morey, Bourgogne AOC Pinot Noir — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Мерсо, в основном на севере, недалеко от коммуны Вольнэ. Почвы виноградников — глинисто-известковые. Пьер Море создает вино из урожая нескольких проверенных хозяйств этого региона, чтобы передать настроение и характер этой прекрасной земли. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сортировка осуществляется сразу на винограднике, а затем на винодельне. После гребнеотделения ягоды помещают в деревянные чаны. Через несколько дней начинается спонтанное брожение, во время которого применяется легкий пижаж и ремонтаж. В начале ферментации температура поддерживается на более низком уровне для деликатного извлечения цвета и танинов, затем ее постепенно увеличивают. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 15-24 месяцев. Через год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Решение о необходимости фильтрации вина принимается непосредственно перед розливом в бутылки.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мясистый, щедрый, выразительный, с сочным фруктовым ядром, изысканными танинами, отлично сбалансированной кислотностью и мягким, округлым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается тонами спелой вишни и лакрицы.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Pierre Morey, Bourgogne AOC Pinot Noir — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Мерсо, в основном на севере, недалеко от коммуны Вольнэ. Почвы виноградников — глинисто-известковые. Пьер Море создает вино из урожая нескольких проверенных хозяйств этого региона, чтобы передать настроение и характер этой прекрасной земли. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сортировка осуществляется сразу на винограднике, а затем на винодельне. После гребнеотделения ягоды помещают в деревянные чаны. Через несколько дней начинается спонтанное брожение, во время которого применяется легкий пижаж и ремонтаж. В начале ферментации температура поддерживается на более низком уровне для деликатного извлечения цвета и танинов, затем ее постепенно увеличивают. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 15-24 месяцев. Через год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Решение о необходимости фильтрации вина принимается непосредственно перед розливом в бутылки.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-дымными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сушеных трав и дыма.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

"Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино, получаемое из винограда сорта Пино Нуар, урожай которого собирают вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. Далее урожай подвергают сортировке, прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем 40% молодого вина перемещают в небольшие бочки из французского дуба, где вино выдерживают последующие 9 месяцев. Потенциал хранения винтажа составляет 8 лет. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-дымными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сушеных трав и дыма.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

"Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино, получаемое из винограда сорта Пино Нуар, урожай которого собирают вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. Далее урожай подвергают сортировке, прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем 40% молодого вина перемещают в небольшие бочки из французского дуба, где вино выдерживают последующие 9 месяцев. Потенциал хранения винтажа составляет 8 лет. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино имеет глубокий гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина потрясающе гибкий и сочный, элегантный, энергичный, с впечатляющей структурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и ярким фруктовым ядром. Пикантные нотки сушеного мяса и провансальских трав добавляют сложности, а минеральные прожилки придают хорошую питкость. Послевкусие долгое, слегка пыльное.

У вина богатый аромат с тонами красных ягод, сливы, свежей клюквы и вишни, дополненными нотами подлеска, дикого тимьяна, сарсапариллы, фиалки и фенхеля.

Вино отлично дополнит вкус баранины с пряностями и рисом, пасты со сливочным соусом, хрустящим луком-пореем, грибами и спаржей.

"Dalrymple" Pinot Noir — изящное и ароматное красное сухое вино с тонкой текстурой, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в Тасмании, преимущественно в Pipers River, а также Coal River Valley, Swansea и Ouse. Каждый из этих участков имеет уникальный терруар, который усложняет купаж. В 2016 году урожай был собран в период с 19 марта по 11 апреля. Ферментация в контакте с кожицей сопровождается регулярным погружением шапки мезги для извлечения цвета и танинов. По завершении ферментации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина протекают в барриках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруется. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг. 

Dalrymple Vineyards была основана Бертелем и Анн Сандструпс в 1987 году. Они были провидцами, путешествовавшими во Францию за вдохновением. В самом сердце знаменитого региона Пайперс Ривер на северо-востоке Тасмании, почти на равном расстоянии от Лонсестона, Скоттсдейла и Джорджтауна, Сандструпсы посадили виноградные лозы на холмах с видом на пролив Басса — дикое море, отделяющее Тасманию от материка. Виноградники площадью 11 гектаров дают вина с полным фруктовыми оттенками вкусом и богатым характером.С 2007 года компания Далримпл Виньярдс принадлежит семье Хилл Смит, которые также владеют знаменитой винодельней Yalumba. Управляет винодельней винодел Питер Колдуэл."Я простой человек — мои любимые вещи в жизни, помимо Пино, — это толстые шерстяные носки холодными зимними ночами, мой старый ржавый складной нож, копченая колбаска из гусиного мяса на Рождество и подводная рыбалка возле моего дома. Я тасманский овцевод по рождению, но тайна, которая превращает виноград в вино, рано зацепила меня. И сверстники, и наставники указали мне север, на материк, где я провел время во всемирно известном сельскохозяйственном колледже Розуорти в Южной Австралии. Затем я прошел обучение в Бургундии, Бордо, Калифорнии и Новой Зеландии. А потом появились виноградники Далримпл. Я научился терпению. Мы с виноградником работаем вместе, каждый в пределах своих возможностей. Пино Нуар всегда было моей страстью — самый трудный сорт для выращивания, самое сложное вино для хорошего производства. Самая приятная из побед", — Питер Колдуэл.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина потрясающе гибкий и сочный, элегантный, энергичный, с впечатляющей структурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и ярким фруктовым ядром. Пикантные нотки сушеного мяса и провансальских трав добавляют сложности, а минеральные прожилки придают хорошую питкость. Послевкусие долгое, слегка пыльное.

У вина богатый аромат с тонами красных ягод, сливы, свежей клюквы и вишни, дополненными нотами подлеска, дикого тимьяна, сарсапариллы, фиалки и фенхеля.

Вино отлично дополнит вкус баранины с пряностями и рисом, пасты со сливочным соусом, хрустящим луком-пореем, грибами и спаржей.

"Dalrymple" Pinot Noir — изящное и ароматное красное сухое вино с тонкой текстурой, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в Тасмании, преимущественно в Pipers River, а также Coal River Valley, Swansea и Ouse. Каждый из этих участков имеет уникальный терруар, который усложняет купаж. В 2016 году урожай был собран в период с 19 марта по 11 апреля. Ферментация в контакте с кожицей сопровождается регулярным погружением шапки мезги для извлечения цвета и танинов. По завершении ферментации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина протекают в барриках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруется. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг. 

Dalrymple Vineyards была основана Бертелем и Анн Сандструпс в 1987 году. Они были провидцами, путешествовавшими во Францию за вдохновением. В самом сердце знаменитого региона Пайперс Ривер на северо-востоке Тасмании, почти на равном расстоянии от Лонсестона, Скоттсдейла и Джорджтауна, Сандструпсы посадили виноградные лозы на холмах с видом на пролив Басса — дикое море, отделяющее Тасманию от материка. Виноградники площадью 11 гектаров дают вина с полным фруктовыми оттенками вкусом и богатым характером.С 2007 года компания Далримпл Виньярдс принадлежит семье Хилл Смит, которые также владеют знаменитой винодельней Yalumba. Управляет винодельней винодел Питер Колдуэл."Я простой человек — мои любимые вещи в жизни, помимо Пино, — это толстые шерстяные носки холодными зимними ночами, мой старый ржавый складной нож, копченая колбаска из гусиного мяса на Рождество и подводная рыбалка возле моего дома. Я тасманский овцевод по рождению, но тайна, которая превращает виноград в вино, рано зацепила меня. И сверстники, и наставники указали мне север, на материк, где я провел время во всемирно известном сельскохозяйственном колледже Розуорти в Южной Австралии. Затем я прошел обучение в Бургундии, Бордо, Калифорнии и Новой Зеландии. А потом появились виноградники Далримпл. Я научился терпению. Мы с виноградником работаем вместе, каждый в пределах своих возможностей. Пино Нуар всегда было моей страстью — самый трудный сорт для выращивания, самое сложное вино для хорошего производства. Самая приятная из побед", — Питер Колдуэл.