Вино 0,25 л, 375 мл, 200 мл, 300 мл, Кармрают и 515 мл, Страница 12
Выберите фильтры
- 1264
- 962
- 80
- 1619
- 655
- 95
- 41
- 1004
- 697
- 131
- 127
- 89
- Еще 25
- 379
- 282
- 217
- 182
- 123
- Еще 77
- 21
- 16
- 14
- 13
- 13
- Еще 145
- 359
- 279
- 260
- 249
- 169
- Еще 145
- 3
- 6
- 2386
- 21
- 7
- 3
- 1
- 95882
- Еще 94
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с грантовым оттенком.
У вина гладкий, шелковистый, свежий вкус с яркой палитрой из фруктовых и ягодных нот, легкой табачной дымкой, нотами темного шоколада и специй. Послевкусие элегантное, долгое.
Свежий, выразительный аромат раскрывается нотами черных фруктов (сливы) и смородины, оттененными нюансами лакрицы, табака, кедра и цветов.
Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.
Изысканное вино Chateau La Tour de L'Eveque производится из урожая с прекрасного виноградника "Maurettes", находящегося близ "золотого треугольника" региона Кот де Прованс. Виноградник расположен на холмистой территории, а основу его почвы составляет древний аспидный сланец и красный песчаник. Именно поэтому вина этого терруара отличают не только насыщенность, но и минеральная структура. В общей сложности, 220 га виноградника "Maurettes" засажены виноградными лозами возрастом около 20 лет. Около 6 га отданы под ячмень, который впоследствии используют в качестве органического удобрения. Зима 2014 года была довольно мягкой и влажной, что благоприятно сказалось на будущем урожае, как и последующая сухая и теплая весна. В середине июня ночи дарили прохладу, обеспечивающую необходимую для хорошей концентрации и сочности разницу температур. Сбор урожая осуществили в период с 4 по 11 сентября. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Вино Шато Ля Тур де л'Эвек, 2014 обладает привлекательной элегантностью, мягкими танинами и удивительно высоким потенциалом хранения. Винтаж 2014 года был награжден бронзовой медалью по версии "Decanter".
Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с грантовым оттенком.
У вина гладкий, шелковистый, свежий вкус с яркой палитрой из фруктовых и ягодных нот, легкой табачной дымкой, нотами темного шоколада и специй. Послевкусие элегантное, долгое.
Свежий, выразительный аромат раскрывается нотами черных фруктов (сливы) и смородины, оттененными нюансами лакрицы, табака, кедра и цветов.
Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.
Изысканное вино Chateau La Tour de L'Eveque производится из урожая с прекрасного виноградника "Maurettes", находящегося близ "золотого треугольника" региона Кот де Прованс. Виноградник расположен на холмистой территории, а основу его почвы составляет древний аспидный сланец и красный песчаник. Именно поэтому вина этого терруара отличают не только насыщенность, но и минеральная структура. В общей сложности, 220 га виноградника "Maurettes" засажены виноградными лозами возрастом около 20 лет. Около 6 га отданы под ячмень, который впоследствии используют в качестве органического удобрения. Зима 2014 года была довольно мягкой и влажной, что благоприятно сказалось на будущем урожае, как и последующая сухая и теплая весна. В середине июня ночи дарили прохладу, обеспечивающую необходимую для хорошей концентрации и сочности разницу температур. Сбор урожая осуществили в период с 4 по 11 сентября. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Вино Шато Ля Тур де л'Эвек, 2014 обладает привлекательной элегантностью, мягкими танинами и удивительно высоким потенциалом хранения. Винтаж 2014 года был награжден бронзовой медалью по версии "Decanter".
Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.
"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.
"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, многослойный, глубокий, довольно сложный, с длительным послевкусием.
В утонченном аромате вина главенствуют яркие цветочные тона, дополненные тонкой нотой спелого персика.
Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, сливочным супам-пюре, зеленым салатам, белому мясу, овощам и сырам.
Многослойное и довольно сложное вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Пино Гриджио чувствует себя в Изонцо как дома уже 140 лет, он развивает здесь большую элегантность и структуру и может быть назван почти автохтонным. Урожай собирается вручную. Ферментация с стальных чанах проходит при температуре 20-22 ºС. Затем вино созревает в тех же емкостях на тонком осадке в течение 8 месяцев. Длительная выдержка придает ему глубину, длину и хороший потенциал хранения — минимум до 2028 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, многослойный, глубокий, довольно сложный, с длительным послевкусием.
В утонченном аромате вина главенствуют яркие цветочные тона, дополненные тонкой нотой спелого персика.
Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, сливочным супам-пюре, зеленым салатам, белому мясу, овощам и сырам.
Многослойное и довольно сложное вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Пино Гриджио чувствует себя в Изонцо как дома уже 140 лет, он развивает здесь большую элегантность и структуру и может быть назван почти автохтонным. Урожай собирается вручную. Ферментация с стальных чанах проходит при температуре 20-22 ºС. Затем вино созревает в тех же емкостях на тонком осадке в течение 8 месяцев. Длительная выдержка придает ему глубину, длину и хороший потенциал хранения — минимум до 2028 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым ободом.
Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, сочный, с фруктово-бальзамическим профилем, приятными танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, кедра, дуба, специй, сигары и мускуса.
Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.
Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 21 месяц в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым ободом.
Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, сочный, с фруктово-бальзамическим профилем, приятными танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, кедра, дуба, специй, сигары и мускуса.
Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.
Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 21 месяц в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.
У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.
У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.
Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.
Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.
Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.
У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.
У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.
Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.
Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вино обладает сбалансированным, свежим, ярким вкусом с характерными нотками свежего зеленого винограда, вишни и зеленых яблок.
Аромат вина яркий, со сложным переплетением фруктовых оттенков.
Вино рекомендуется подавать к сырам, рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.
"Voskeni" White Dry — очень интересное белое вино, изготовленное из армянских автохтонных сортов винограда, в том числе старинного сорта Воскеат. Этот сорт, представляющий собой нечто среднее между Вионье и Совиньон Блан, наделяет вино необычным, ярким фруктовым ароматом со сложным переплетением оттенков. Воскеат — редкий сорт, во всем мире осталось не больше 20 гектаров посадок лоз Воскеата. Винодельня Воскени занимается сохранением этого сорта и совместно c Посольством Швейцарии в Республике Армения и в сотрудничестве с международной Программой развития под эгидой ООН разработала движение помощи фермерам, выращивающим автохтонные сорта винограда, в частности — Воскеат. Виноград для изготовления вин "Воскени" выращивается на высоте 1000 метров над уровнем моря, в Араратской долине, у подножия горы Арарат. Выдержка белого вина с течение 9 месяцев протекает в итальянских дубовых бочках. Винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на Винном Фестивале Арени в 2015 году.
История семейной винодельни "Воскени" началась в 20-х годах XX века. Основатель компании — Смбат Матеоссян — еще до начала Первой мировой войны уехал в США, где стал успешным предпринимателем, но затем он вернулся на родину, в Армению, где основал виноградники близ села Сардарапат Армавирского региона. Уже первые вина Смбата, выпущенные под названием "Воскени", пользовались успехом, но, к сожалению, мастер был репрессирован, а его дело остановилось на долгие годы. Только в 2008 году наследники Матеоссяна выкупили семейные виноградники и восстановили винодельню. И сегодня проектом управляют правнуки Смбата, выпуская прекрасные вина "Воскени", на этикетках которых изображен их прадед.На винограднике хозяйства "Voskeni", занимающем 22 гектара, выращивают только автохтонные сорта винограда: редкие белые сорта Воскеат и Гаран Дмак, а также главный красный автохтонный сорт Армении — Арени Нуар. Виноград редкого сорта Хндохни для изготовления своего красного бленда винодельня закупает в Нагорном Карабахе. Возраст лоз на винограднике колеблется от двух до шестидесяти лет. Главным энологом винодельни является Арман Манукян, получивший специальное образование во французском Монпелье и до "Воскени" работавший главным специалистом по спиртам Ереванского коньячного завода, а также виноделом бренда "Karas". В своей работе он гармонично объединяет древние традиции производства вина и современные знания.
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вино обладает сбалансированным, свежим, ярким вкусом с характерными нотками свежего зеленого винограда, вишни и зеленых яблок.
Аромат вина яркий, со сложным переплетением фруктовых оттенков.
Вино рекомендуется подавать к сырам, рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.
"Voskeni" White Dry — очень интересное белое вино, изготовленное из армянских автохтонных сортов винограда, в том числе старинного сорта Воскеат. Этот сорт, представляющий собой нечто среднее между Вионье и Совиньон Блан, наделяет вино необычным, ярким фруктовым ароматом со сложным переплетением оттенков. Воскеат — редкий сорт, во всем мире осталось не больше 20 гектаров посадок лоз Воскеата. Винодельня Воскени занимается сохранением этого сорта и совместно c Посольством Швейцарии в Республике Армения и в сотрудничестве с международной Программой развития под эгидой ООН разработала движение помощи фермерам, выращивающим автохтонные сорта винограда, в частности — Воскеат. Виноград для изготовления вин "Воскени" выращивается на высоте 1000 метров над уровнем моря, в Араратской долине, у подножия горы Арарат. Выдержка белого вина с течение 9 месяцев протекает в итальянских дубовых бочках. Винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на Винном Фестивале Арени в 2015 году.
История семейной винодельни "Воскени" началась в 20-х годах XX века. Основатель компании — Смбат Матеоссян — еще до начала Первой мировой войны уехал в США, где стал успешным предпринимателем, но затем он вернулся на родину, в Армению, где основал виноградники близ села Сардарапат Армавирского региона. Уже первые вина Смбата, выпущенные под названием "Воскени", пользовались успехом, но, к сожалению, мастер был репрессирован, а его дело остановилось на долгие годы. Только в 2008 году наследники Матеоссяна выкупили семейные виноградники и восстановили винодельню. И сегодня проектом управляют правнуки Смбата, выпуская прекрасные вина "Воскени", на этикетках которых изображен их прадед.На винограднике хозяйства "Voskeni", занимающем 22 гектара, выращивают только автохтонные сорта винограда: редкие белые сорта Воскеат и Гаран Дмак, а также главный красный автохтонный сорт Армении — Арени Нуар. Виноград редкого сорта Хндохни для изготовления своего красного бленда винодельня закупает в Нагорном Карабахе. Возраст лоз на винограднике колеблется от двух до шестидесяти лет. Главным энологом винодельни является Арман Манукян, получивший специальное образование во французском Монпелье и до "Воскени" работавший главным специалистом по спиртам Ереванского коньячного завода, а также виноделом бренда "Karas". В своей работе он гармонично объединяет древние традиции производства вина и современные знания.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина мощный, открытый, освежающий, с гармоничной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и цветов, нюансами зеленого яблока и живым, бодрящим послевкусием.
В аромате вина гармонично сплетаются оттенки грейпфрута и зеленого яблока.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Domaine Thomas et Fils, Sancerre "Le Pierrier" — белое сухое вино, изготовленное Доменом Тома э Фис для компании Юто Буланже. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер. Собранный вручную урожай тщательно сортируется, очищается от гребней и бережно прессуется, полученный муст отстаивается при низкой температуре. После ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается в них же на осадке с регулярным батоннажем. Вино можно употреблять молодым, но наиболее полно оно раскроется через 3-5 лет дополнительной выдержки.
Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина мощный, открытый, освежающий, с гармоничной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и цветов, нюансами зеленого яблока и живым, бодрящим послевкусием.
В аромате вина гармонично сплетаются оттенки грейпфрута и зеленого яблока.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Domaine Thomas et Fils, Sancerre "Le Pierrier" — белое сухое вино, изготовленное Доменом Тома э Фис для компании Юто Буланже. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер. Собранный вручную урожай тщательно сортируется, очищается от гребней и бережно прессуется, полученный муст отстаивается при низкой температуре. После ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается в них же на осадке с регулярным батоннажем. Вино можно употреблять молодым, но наиболее полно оно раскроется через 3-5 лет дополнительной выдержки.
Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.
У вина сочный золотистый цвет.
Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.
Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.
Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.
У вина сочный золотистый цвет.
Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.
Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.
Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.
Привлекательный бледно-зеленоватый цвет.
Свежая кислинка придает драйв нежному, гладкому вкусу с выраженными минеральными нотами. Палитра вкуса достаточно простая, но интересная. Характерное горьковатое послевкусие.
Типичный сортовой букет с акцентами яблока и ананаса, дополненными йодированным дуновением морского бриза и трав.
Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.
Белое сухое вино Il Poggio, Gavi "Stelle Sul Poggio" DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. Виноград рождается в самом сердце производственной зоны Гави, в местности под названием Роверето. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке на тонком осадке в стальных чанах. После бутилирования, которое проводится с минимальным добавлением сульфитов, вино дозревает около 2 месяцев в подвалах винодельни.
Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.
Привлекательный бледно-зеленоватый цвет.
Свежая кислинка придает драйв нежному, гладкому вкусу с выраженными минеральными нотами. Палитра вкуса достаточно простая, но интересная. Характерное горьковатое послевкусие.
Типичный сортовой букет с акцентами яблока и ананаса, дополненными йодированным дуновением морского бриза и трав.
Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.
Белое сухое вино Il Poggio, Gavi "Stelle Sul Poggio" DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. Виноград рождается в самом сердце производственной зоны Гави, в местности под названием Роверето. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке на тонком осадке в стальных чанах. После бутилирования, которое проводится с минимальным добавлением сульфитов, вино дозревает около 2 месяцев в подвалах винодельни.
Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.
Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона и минералов.
Вино отлично в качестве аперитива, достойно сопровождает всю трапезу, хорошо сочетается с салатами, рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, белым мясом, тушеном в белом вине, и дичью. Прекрасно подходит к суши и блюдам азиатской кухни. В Эльзасе этим вином традиционно дополняют блюда местной кухни, такие как луковый пирог или пирог с квашеной капустой.
Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и, наряду с Шардоне, признается одним из самых интересных в мире белых сортов винограда. В Эльзасе Рислинг занимает 3500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Вино, производимое на его основе хозяйством Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе, а возможно даже и в мире. Свой высокий статус вино удерживает уже не первый год, являясь показателем мастерства и профессионализма виноделов Тримбах. Ягоды для вина тщательно отбираются в середине октября. Ферментация и выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, за которые вино станет еще сложнее и богаче.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.
Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона и минералов.
Вино отлично в качестве аперитива, достойно сопровождает всю трапезу, хорошо сочетается с салатами, рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, белым мясом, тушеном в белом вине, и дичью. Прекрасно подходит к суши и блюдам азиатской кухни. В Эльзасе этим вином традиционно дополняют блюда местной кухни, такие как луковый пирог или пирог с квашеной капустой.
Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и, наряду с Шардоне, признается одним из самых интересных в мире белых сортов винограда. В Эльзасе Рислинг занимает 3500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Вино, производимое на его основе хозяйством Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе, а возможно даже и в мире. Свой высокий статус вино удерживает уже не первый год, являясь показателем мастерства и профессионализма виноделов Тримбах. Ягоды для вина тщательно отбираются в середине октября. Ферментация и выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, за которые вино станет еще сложнее и богаче.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.
Вино бледного желтого цвета.
Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.
Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.
Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга занимает 9 месяцев. Винтаж 2016 года был бутилирован 11 октября 2017 года. Потенциал вина составляет 10 лет.
Вино бледного желтого цвета.
Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.
Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.
Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга занимает 9 месяцев. Винтаж 2016 года был бутилирован 11 октября 2017 года. Потенциал вина составляет 10 лет.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вино обладает сухим, элегантным, зрелым вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, оттенками клюквы, сливы и смородины, земляными нотками. У вина приятное, долгое послевкусие с нюансами зрелых черных фруктов и шелковистыми танинами.
Экзотический аромат вина сочетает нотки красных и черных ягод, цветов и пряностей.
Вино гармонично сочетается с сытными мясными блюдами (бараниной, дичью, говядиной), уткой и острыми, пряными сырами.
Chateau Tour du Pas Saint-Georges — бордоское красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Терруар Сен-Жорж Сент-Эмилион обладает уникальными характеристиками и производит пряные, мощные фруктовые вина. Название Saint-Georges Saint-Emilion считается самым престижным и самым секретным из спутников аппелласьона Saint-Emilion; это — 14 гектаров виноградников, произрастаемых на глинисто-известковых и песчаных склонах Перигор. Пористый известняк доставляет воду виноградным лозам даже в самые засушливые периоды.Шато Тур дю Па Сен-Жорж — очень качественное вино по доступной цене от одного из ведущих виноделов Бордо — Паскаля Дельбека. Урожай собирается с 20-летних лоз вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ферментация проводится при контролируемой температуре в бетонных и стальных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Основатель Delbeck Vignobles et Developpements — Паскаль Дельбек, потомок семьи виноградарей в 5 поколении, после изучения виноградарства и виноделия в Бордо и Либурне поступил на службу к мадам Шалон-Дюбуа. Он начинается как стажер и быстро становится директором. В 1986 году он начал разрабатывать патенты, связанные с обработкой виноградной лозы и производством вина. Увлекаясь гастрономией, Паскаль Дельбек проводит множество дегустаций, как во Франции, так и за рубежом, во время которых он находит наиболее удачные сочетания вин и блюд. Также он консультирует многие винодельни за рубежом — в Турции, в Соединенных Штатах и, особенно, в Испании, где создает концепцию производства и маркетинга. В 1997 году Паскаль Дельбек стал управляющим виноградников Шалон-Дюбуа и личным советником мадам Шалон-Дюбуа по управлению имуществом. В 2003 году г-жа Шалон-Дюбуа сделала Паскаля Дельбека своим преемником, и теперь он стал владельцем виноградников. Затем Паскаль создал компанию Delbeck Vignobles et Developpements, в работе которой ему помогают дочь Мари-Амандин и племянник Седрик Бергера. Паскаль Дельбек провел крупные ремонтные работы и работы по расширению в Chаteau Tour du Pas Saint-Georges, где он создал головной офис Delbeck Vignobles et Developpements. Его новые виноградники находятся в Лаланд-де-Помроль и Сен-Жорж Сент-Эмилион, двух наименованиях, которые ассоциируются с очень качественными винами за приемлемую цену. На протяжении всей своей карьеры Паскаль Дельбек защищает французские ценности, гастрономические и культурные традиции виноделия.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вино обладает сухим, элегантным, зрелым вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, оттенками клюквы, сливы и смородины, земляными нотками. У вина приятное, долгое послевкусие с нюансами зрелых черных фруктов и шелковистыми танинами.
Экзотический аромат вина сочетает нотки красных и черных ягод, цветов и пряностей.
Вино гармонично сочетается с сытными мясными блюдами (бараниной, дичью, говядиной), уткой и острыми, пряными сырами.
Chateau Tour du Pas Saint-Georges — бордоское красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Терруар Сен-Жорж Сент-Эмилион обладает уникальными характеристиками и производит пряные, мощные фруктовые вина. Название Saint-Georges Saint-Emilion считается самым престижным и самым секретным из спутников аппелласьона Saint-Emilion; это — 14 гектаров виноградников, произрастаемых на глинисто-известковых и песчаных склонах Перигор. Пористый известняк доставляет воду виноградным лозам даже в самые засушливые периоды.Шато Тур дю Па Сен-Жорж — очень качественное вино по доступной цене от одного из ведущих виноделов Бордо — Паскаля Дельбека. Урожай собирается с 20-летних лоз вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ферментация проводится при контролируемой температуре в бетонных и стальных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Основатель Delbeck Vignobles et Developpements — Паскаль Дельбек, потомок семьи виноградарей в 5 поколении, после изучения виноградарства и виноделия в Бордо и Либурне поступил на службу к мадам Шалон-Дюбуа. Он начинается как стажер и быстро становится директором. В 1986 году он начал разрабатывать патенты, связанные с обработкой виноградной лозы и производством вина. Увлекаясь гастрономией, Паскаль Дельбек проводит множество дегустаций, как во Франции, так и за рубежом, во время которых он находит наиболее удачные сочетания вин и блюд. Также он консультирует многие винодельни за рубежом — в Турции, в Соединенных Штатах и, особенно, в Испании, где создает концепцию производства и маркетинга. В 1997 году Паскаль Дельбек стал управляющим виноградников Шалон-Дюбуа и личным советником мадам Шалон-Дюбуа по управлению имуществом. В 2003 году г-жа Шалон-Дюбуа сделала Паскаля Дельбека своим преемником, и теперь он стал владельцем виноградников. Затем Паскаль создал компанию Delbeck Vignobles et Developpements, в работе которой ему помогают дочь Мари-Амандин и племянник Седрик Бергера. Паскаль Дельбек провел крупные ремонтные работы и работы по расширению в Chаteau Tour du Pas Saint-Georges, где он создал головной офис Delbeck Vignobles et Developpements. Его новые виноградники находятся в Лаланд-де-Помроль и Сен-Жорж Сент-Эмилион, двух наименованиях, которые ассоциируются с очень качественными винами за приемлемую цену. На протяжении всей своей карьеры Паскаль Дельбек защищает французские ценности, гастрономические и культурные традиции виноделия.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина чистый, гармоничный и элегантный, с пикантной кислинкой и фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.
Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лимона, персика, трав и белых цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.
Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина чистый, гармоничный и элегантный, с пикантной кислинкой и фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.
Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лимона, персика, трав и белых цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.
Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.
Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.
Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.
Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.
Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.
Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино чарует золотисто-желтым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, жимолости и зеленых трав.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с устрицами, салатом из морепродуктов, улитками по-бургундски, мясом птицы.
Chablis от Jean-Marc Brocard — это прекрасное белое вино, обладающее утонченным, изысканным стилем и ярким вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на 30-летних лозах на почвах, состоящих из чередующихся слоев известняка, глины и окаменелого ракушечника. Портлендский известняк в составе почвы делает вина Шабли более фруктовыми, чем в других терруарах, сохраняя при этом минеральный характер, что позволяет пить эти вина с легкостью. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы работы. Плотность посадки составляет 5700 лоз/га. После сбора Шардоне мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация проходит на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C, после чего производится яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в стальных емкостях. Благодаря такой винификации во вкусе и аромате максимально сохраняются изумительные фруктовые оттенки Шардоне. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет, но лучше всего пить это вино в первые три года после выпуска, чтобы насладиться молодостью и свежестью Шабли.
Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.
Вино чарует золотисто-желтым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, жимолости и зеленых трав.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с устрицами, салатом из морепродуктов, улитками по-бургундски, мясом птицы.
Chablis от Jean-Marc Brocard — это прекрасное белое вино, обладающее утонченным, изысканным стилем и ярким вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на 30-летних лозах на почвах, состоящих из чередующихся слоев известняка, глины и окаменелого ракушечника. Портлендский известняк в составе почвы делает вина Шабли более фруктовыми, чем в других терруарах, сохраняя при этом минеральный характер, что позволяет пить эти вина с легкостью. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы работы. Плотность посадки составляет 5700 лоз/га. После сбора Шардоне мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация проходит на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C, после чего производится яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в стальных емкостях. Благодаря такой винификации во вкусе и аромате максимально сохраняются изумительные фруктовые оттенки Шардоне. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет, но лучше всего пить это вино в первые три года после выпуска, чтобы насладиться молодостью и свежестью Шабли.
Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.
Вино цвета старого золота.
Высокая кислотность отлично балансирует сладость, делая сочный, прекрасно структурированный вкус вина питким, свежим и гармоничным. Послевкусие продолжительное, приятно увесистое.
В нежном, манящем аромате вина угадываются тона меда, мармелада, ванили, белых цветов, засахаренной груши и лимона.
Вино подают как аперитив или дижестив, с блюдами из утки (фуа-гра, утка с персиками), сырами с плесенью, шоколадными кексами, фруктовыми десертами и пирогами.
Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauternes — классическое десертное вино, производимое по традиционной технологии в стальных чанах. Вино обладает ярким фруктовым характером и отражает особенности своего терруара. Сотерн расположен к юго-востоку от Бордо, между реками Гаронна и Сирон, которые влияют на климат региона. Влажная погода в утренние часы сменяется дневной жарой, что способствует образованию на ягодах винограда благородной плесени Ботритис. Вино "Гран Терруар" Сотерн является результатом особо строгого процесса отбора плодов, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен бочек выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками Сотерна. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.
Вино цвета старого золота.
Высокая кислотность отлично балансирует сладость, делая сочный, прекрасно структурированный вкус вина питким, свежим и гармоничным. Послевкусие продолжительное, приятно увесистое.
В нежном, манящем аромате вина угадываются тона меда, мармелада, ванили, белых цветов, засахаренной груши и лимона.
Вино подают как аперитив или дижестив, с блюдами из утки (фуа-гра, утка с персиками), сырами с плесенью, шоколадными кексами, фруктовыми десертами и пирогами.
Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauternes — классическое десертное вино, производимое по традиционной технологии в стальных чанах. Вино обладает ярким фруктовым характером и отражает особенности своего терруара. Сотерн расположен к юго-востоку от Бордо, между реками Гаронна и Сирон, которые влияют на климат региона. Влажная погода в утренние часы сменяется дневной жарой, что способствует образованию на ягодах винограда благородной плесени Ботритис. Вино "Гран Терруар" Сотерн является результатом особо строгого процесса отбора плодов, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен бочек выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками Сотерна. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.
Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.
Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.
Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.
Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, яблока, жимолости и трав.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, улитками, ветчиной, белой рыбой, деликатесами и козьим сыром.
Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах верхнеюрского периода кимериджской и портландской эпох в коммунах Chablis, Prehy и Villy. Этот тип почвы определяется чередованием очень плотных и твердых слоев известняка и более мягких глинистых мергелей, содержащих окаменелые морские организмы. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. При выращивании винограда избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы и ручная обработка виноградников. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом, полученное сусло декантируется при низких температурах. Ферментация и созревание вина на осадке проводятся в стальных чанах при температуре 10 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего за урожаем года.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году. Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, яблока, жимолости и трав.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, улитками, ветчиной, белой рыбой, деликатесами и козьим сыром.
Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах верхнеюрского периода кимериджской и портландской эпох в коммунах Chablis, Prehy и Villy. Этот тип почвы определяется чередованием очень плотных и твердых слоев известняка и более мягких глинистых мергелей, содержащих окаменелые морские организмы. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. При выращивании винограда избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы и ручная обработка виноградников. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом, полученное сусло декантируется при низких температурах. Ферментация и созревание вина на осадке проводятся в стальных чанах при температуре 10 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего за урожаем года.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году. Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.
Вино золотистого цвета.
Нежный, сладковатый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелых желтых фруктов, медовой дыни, абрикоса и персика, гармонично дополненными свежей кислотностью. В стойком послевкусии угадываются цветочные оттенки.
Душистый аромат вина чарует выразительными нотами винограда, ананаса, дыни, яблока и груши, сквозь которые проступают нотки меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать самостоятельно, с десертами, пирожными, фруктовыми пирогами, домашней выпечкой и даже тортами с кремом.
"Диндарелло" — белое вино с классическими нотками винограда сорта Мускат в аромате и сладким, свежим вкусом с яркими цитрусовыми тонами и великолепной кислотностью. Вино производят из Муската — вкусного, сладкого итальянского винограда. Ягоды собирают и подвяливают на бамбуковых стойках в течение одного месяца. После прессования проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бутылках на протяжении 3-х месяцев. Dindarello 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино золотистого цвета.
Нежный, сладковатый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелых желтых фруктов, медовой дыни, абрикоса и персика, гармонично дополненными свежей кислотностью. В стойком послевкусии угадываются цветочные оттенки.
Душистый аромат вина чарует выразительными нотами винограда, ананаса, дыни, яблока и груши, сквозь которые проступают нотки меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать самостоятельно, с десертами, пирожными, фруктовыми пирогами, домашней выпечкой и даже тортами с кремом.
"Диндарелло" — белое вино с классическими нотками винограда сорта Мускат в аромате и сладким, свежим вкусом с яркими цитрусовыми тонами и великолепной кислотностью. Вино производят из Муската — вкусного, сладкого итальянского винограда. Ягоды собирают и подвяливают на бамбуковых стойках в течение одного месяца. После прессования проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бутылках на протяжении 3-х месяцев. Dindarello 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино имеет яркий рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, сбалансированный, многослойный, с нотами сливы и темных фруктов, оттенками шоколада, листвы, трав, трюфеля и стойким, ароматным послевкусием.
Нежный пряно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, малины и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.
Вино "Ronan by Clinet" формально относится к апелласьону Бордо, но по сути является типичным Помролем. Оно производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в непосредственной близости к Помролю, в терруарах Кот де Кастильон, Бур, Люссак Сент-Эмильон и Бордо. Вино создается по тем же стандартам, что и главное вино Шато Клине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу на новой современной винодельне, расположенной в самом сердце Помроля. Выдержанное в течение 12 месяцев в дубовых бочках, вино обладает отличным соотношением цены и качества. Свое название вино получило в честь Ронана Лаборд — генерального директора Шато Клине. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.
Вино имеет яркий рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, сбалансированный, многослойный, с нотами сливы и темных фруктов, оттенками шоколада, листвы, трав, трюфеля и стойким, ароматным послевкусием.
Нежный пряно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, малины и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.
Вино "Ronan by Clinet" формально относится к апелласьону Бордо, но по сути является типичным Помролем. Оно производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в непосредственной близости к Помролю, в терруарах Кот де Кастильон, Бур, Люссак Сент-Эмильон и Бордо. Вино создается по тем же стандартам, что и главное вино Шато Клине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу на новой современной винодельне, расположенной в самом сердце Помроля. Выдержанное в течение 12 месяцев в дубовых бочках, вино обладает отличным соотношением цены и качества. Свое название вино получило в честь Ронана Лаборд — генерального директора Шато Клине. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.
Цвет — соломенно-желтый.
Во вкусе сохраняются свежесть и ароматичность, что приводит к деликатному, слегка пряному послевкусию.
Букет предлагает неотразимые ароматы розы, жасмина и экзотических фруктов, а также свежей выпечки.
Можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.
Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Участки раскинулись вокруг очаровательного средневекового города Риквир. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года.
Цвет — соломенно-желтый.
Во вкусе сохраняются свежесть и ароматичность, что приводит к деликатному, слегка пряному послевкусию.
Букет предлагает неотразимые ароматы розы, жасмина и экзотических фруктов, а также свежей выпечки.
Можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.
Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Участки раскинулись вокруг очаровательного средневекового города Риквир. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной сливы, синих фруктов, апельсиновой цедры, железа, табака, земли и специй, плотными танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот лесных ягод, подлеска, трав, йода и минералов.
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из говядины и мяса птицы. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.
"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. Винтаж 2010 года демонстрирует зрелость, концентрацию и мощные танины, но при этом и удивительную утонченность. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют свежими яичными белками, но не фильтруют. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2030 год.
История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной сливы, синих фруктов, апельсиновой цедры, железа, табака, земли и специй, плотными танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот лесных ягод, подлеска, трав, йода и минералов.
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из говядины и мяса птицы. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.
"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. Винтаж 2010 года демонстрирует зрелость, концентрацию и мощные танины, но при этом и удивительную утонченность. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют свежими яичными белками, но не фильтруют. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2030 год.
История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.
Обладает соломенно-золотистым цветом.
Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.
Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.
Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.
Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.
Обладает соломенно-золотистым цветом.
Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.
Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.
Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.
Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.
Вино классического светло-оранжевого цвета (цвета лосося) с легкими медными отблесками.
Вино обладает свежим и колоритным фруктовым вкусом, наполненным нотками персиков и гранатов, с богатым и затяжным цветочно-пряным послевкусием.
В первые секунды аромат вина раскрывается оттенками персика, цветов жасмина и граната. Спустя несколько минут аромат усложняется, в нем появляются нотки специй и сухой кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни.
Удивительно элегантное и изысканное вино "Chateau de Pibarnon" Rose представляет собой весьма своеобразный купаж винограда сортов Сенсо и Мурведр в равном соотношении, выращенного высоко в холмах над Лазурным Берегом. Виноградник, принадлежащий Шато Пибарнон, расположен на самом высоком холме аппелласьона, на высоте около 300 метров над уровнем моря. Здесь не бывает тумана, как, например, в долинах региона Бандоль, благодаря чему можно получить полностью созревший урожай винограда. Основу почвы этого региона составляет глина с небольшими прослойками известняка и мела. Виноград для "Шато де Пибарнон" Розе собирают ручным способом. Сенсо придает напитку элегантность, текстуру и деликатность, а Мурверд — структуру, силу и аромат. Что касается производства вина, то ягоды Сенсо сразу прессуются, чтобы сохранить разнообразие фруктовых оттенков в готовом напитке. Ягоды Мурверда настаивают c кожицей в течение нескольких часов, что придает вину тело, комплексность и освежающие нотки. Затем составляют бленд, который подвергается процессу ферментации в течение 20 дней при низкой температуре. Последующий процесс старения вина проходит в стальных чанах. В результате получается замечательное освежающее вино, которое с каждым глотком дарит все больше и больше наслаждения. Вино характеризуется хорошим потенциалом хранения.
История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.
Вино классического светло-оранжевого цвета (цвета лосося) с легкими медными отблесками.
Вино обладает свежим и колоритным фруктовым вкусом, наполненным нотками персиков и гранатов, с богатым и затяжным цветочно-пряным послевкусием.
В первые секунды аромат вина раскрывается оттенками персика, цветов жасмина и граната. Спустя несколько минут аромат усложняется, в нем появляются нотки специй и сухой кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни.
Удивительно элегантное и изысканное вино "Chateau de Pibarnon" Rose представляет собой весьма своеобразный купаж винограда сортов Сенсо и Мурведр в равном соотношении, выращенного высоко в холмах над Лазурным Берегом. Виноградник, принадлежащий Шато Пибарнон, расположен на самом высоком холме аппелласьона, на высоте около 300 метров над уровнем моря. Здесь не бывает тумана, как, например, в долинах региона Бандоль, благодаря чему можно получить полностью созревший урожай винограда. Основу почвы этого региона составляет глина с небольшими прослойками известняка и мела. Виноград для "Шато де Пибарнон" Розе собирают ручным способом. Сенсо придает напитку элегантность, текстуру и деликатность, а Мурверд — структуру, силу и аромат. Что касается производства вина, то ягоды Сенсо сразу прессуются, чтобы сохранить разнообразие фруктовых оттенков в готовом напитке. Ягоды Мурверда настаивают c кожицей в течение нескольких часов, что придает вину тело, комплексность и освежающие нотки. Затем составляют бленд, который подвергается процессу ферментации в течение 20 дней при низкой температуре. Последующий процесс старения вина проходит в стальных чанах. В результате получается замечательное освежающее вино, которое с каждым глотком дарит все больше и больше наслаждения. Вино характеризуется хорошим потенциалом хранения.
История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.