Вино, Страница 105

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

Вино глубокого и насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный и округлый, обладает бархатистыми танинами, яркой кислотностью и маслянистой текстурой, демонстрирует яркие ноты спелых ягод в обрамлении нюансов горького шоколада и специй.

В изысканном аромате вина обнаруживаются ноты зрелых черных и красных ягод, дополненные нюансами специй и чернослива.

Вино превосходно сочетается с жарким, бараньей ножкой, кроликом и сырными нарезками.

Комплексное, мягкое и фруктовое вино Le Petit Vautier, Saint-Emilion Grand Cru AOС создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на склонах Сент-Эмилиона на песчаных почвах со щедрым содержанием гальки. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, после чего виноград сортируют и проводят дестеблирование. Алкогольное брожение осуществляют в бетонных емкостях с регулярным батонажем. Выдержка вина Ле Пти Вотье осуществляется в бетонных резервуарах.

Долгая история семейного виноделия Thienpont началась в 1842 году. Тьенпоны основали бизнес в своей родной Бельгии еще в 1842 году. Сегодня Франсуа, вместе со своими братом Николя и кузенами, является выходцем из третьего поколения, управляющего имениями в Бордо. Брат Франсуа, Николя, управляет Chateau Pavie-Macquin в Сент-Эмильоне, а также Chateau Larcis-Ducasse, Chateau Berliquet, Chateau Beausejour Duffau-Lagarosse, собственностью под названием l’If и особенно драгоценным Chateau Puygueraud в Кот-де-Франс. Двоюродные братья Александр и Жак управляют двумя помрольскими объектами: Вье-Шато-Сертан и Шато Ле Пен. У самого Франсуа есть своя компания под названием Wings. 

Вино глубокого и насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный и округлый, обладает бархатистыми танинами, яркой кислотностью и маслянистой текстурой, демонстрирует яркие ноты спелых ягод в обрамлении нюансов горького шоколада и специй.

В изысканном аромате вина обнаруживаются ноты зрелых черных и красных ягод, дополненные нюансами специй и чернослива.

Вино превосходно сочетается с жарким, бараньей ножкой, кроликом и сырными нарезками.

Комплексное, мягкое и фруктовое вино Le Petit Vautier, Saint-Emilion Grand Cru AOС создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на склонах Сент-Эмилиона на песчаных почвах со щедрым содержанием гальки. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, после чего виноград сортируют и проводят дестеблирование. Алкогольное брожение осуществляют в бетонных емкостях с регулярным батонажем. Выдержка вина Ле Пти Вотье осуществляется в бетонных резервуарах.

Долгая история семейного виноделия Thienpont началась в 1842 году. Тьенпоны основали бизнес в своей родной Бельгии еще в 1842 году. Сегодня Франсуа, вместе со своими братом Николя и кузенами, является выходцем из третьего поколения, управляющего имениями в Бордо. Брат Франсуа, Николя, управляет Chateau Pavie-Macquin в Сент-Эмильоне, а также Chateau Larcis-Ducasse, Chateau Berliquet, Chateau Beausejour Duffau-Lagarosse, собственностью под названием l’If и особенно драгоценным Chateau Puygueraud в Кот-де-Франс. Двоюродные братья Александр и Жак управляют двумя помрольскими объектами: Вье-Шато-Сертан и Шато Ле Пен. У самого Франсуа есть своя компания под названием Wings. 

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина мощный, щедрый, выразительный, богатый и насыщенный, с оттенками спелых фруктов, сладких специй, тостов и горького шоколада. Несмотря на то, что со временем танины становятся более мягкими, структура остается твердой, дубильной. Послевкусие длительное, стойкое, пряное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых черных фруктов, ежевики и черной смородины, на смену которым приходят тона жареных кофейных зерен и ванили.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, например, жаркое из оленины с клюквенным соусом, тушеных перепелов, а также сырное ассорти.

Chateau Saint-Christophe — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках поместья в регионе Медок. Медок, зажатый между атлантическим побережьем и широким устьем Жиронды, фактически представляет собой полуостров. За тысячелетия реки Гаронна и Дордонь нанесли большие количества богатого минералами ила и гравия из своих источников в Пиренеях и Центральном массиве. Эти отложения накопились на западной стороне устья Жиронды, образуя полуостров. Образовавшиеся хорошо дренированные, светоотражающие почвы идеально подходят для выращивания медленно созревающих красных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, например, жаркое из оленины с клюквенным соусом, тушеных перепелов, а также сырное ассорти.Замок Сент-Кристоф расположен в самом центре полуострова Медок, в Сен-Кристоли-де-Медок. Этот город, расположенный в 75 км к северу от Бордо, граничит с устьем Жиронды, где виноградные лозы процветают в особенно благоприятном климате. С 1755 года Chateau Saint-Christophe принадлежало одной семье, поколения сменяли друг друга. Предки Патрика Жилле выбрали Сент-Кристоф в качестве названия замка, потому что до 1770 года город Сен-Кристоли-де-Медок именовался именно так. Работа на виноградниках на берегу Жиронды — это прежде всего семейное дело и страстная любовь к виноделию. Сегодня поместье принадлежит Vignobles Cruchon et Fils, более известному как Chateau Chantemerle. Опираясь на свой опыт, Фредерик Крюшон, глава компании чтит традиции Chateau Saint-Christophe.Шато Шантмерль — семейный виноградник в Медоке, расположенный между сушей и морем на щебнистых и глинисто-известняковых почвах. Климат — умеренный океанический. Свой винодельческий путь Шато начинало с девяти акров виноградников несколько лет назад, теперь Шато принадлежит более чем сорока акров виноградников. Вина Шато Шантмерль успешно конкурируют с известными производителями Бордо.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина мощный, щедрый, выразительный, богатый и насыщенный, с оттенками спелых фруктов, сладких специй, тостов и горького шоколада. Несмотря на то, что со временем танины становятся более мягкими, структура остается твердой, дубильной. Послевкусие длительное, стойкое, пряное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых черных фруктов, ежевики и черной смородины, на смену которым приходят тона жареных кофейных зерен и ванили.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, например, жаркое из оленины с клюквенным соусом, тушеных перепелов, а также сырное ассорти.

Chateau Saint-Christophe — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках поместья в регионе Медок. Медок, зажатый между атлантическим побережьем и широким устьем Жиронды, фактически представляет собой полуостров. За тысячелетия реки Гаронна и Дордонь нанесли большие количества богатого минералами ила и гравия из своих источников в Пиренеях и Центральном массиве. Эти отложения накопились на западной стороне устья Жиронды, образуя полуостров. Образовавшиеся хорошо дренированные, светоотражающие почвы идеально подходят для выращивания медленно созревающих красных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, например, жаркое из оленины с клюквенным соусом, тушеных перепелов, а также сырное ассорти.Замок Сент-Кристоф расположен в самом центре полуострова Медок, в Сен-Кристоли-де-Медок. Этот город, расположенный в 75 км к северу от Бордо, граничит с устьем Жиронды, где виноградные лозы процветают в особенно благоприятном климате. С 1755 года Chateau Saint-Christophe принадлежало одной семье, поколения сменяли друг друга. Предки Патрика Жилле выбрали Сент-Кристоф в качестве названия замка, потому что до 1770 года город Сен-Кристоли-де-Медок именовался именно так. Работа на виноградниках на берегу Жиронды — это прежде всего семейное дело и страстная любовь к виноделию. Сегодня поместье принадлежит Vignobles Cruchon et Fils, более известному как Chateau Chantemerle. Опираясь на свой опыт, Фредерик Крюшон, глава компании чтит традиции Chateau Saint-Christophe.Шато Шантмерль — семейный виноградник в Медоке, расположенный между сушей и морем на щебнистых и глинисто-известняковых почвах. Климат — умеренный океанический. Свой винодельческий путь Шато начинало с девяти акров виноградников несколько лет назад, теперь Шато принадлежит более чем сорока акров виноградников. Вина Шато Шантмерль успешно конкурируют с известными производителями Бордо.

Вино насыщенного рубинового цвета, с годами приобретающего гранатовый оттенок.

Вино "Cinque Querce" Taurasi DOCG 2005 обладает богатым вкусом, с округлыми танинами и интенсивным, продолжительным, приятным послевкусием.

Вино "Чинке Кверче" Таурази ДОК имеет тонкий, фруктовый букет, с нотками сушеной сливы, вишни, какао и нюансами табака и сладких пряностей.

Вино подают к жареному мясу, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета, с годами приобретающего гранатовый оттенок.

Вино "Cinque Querce" Taurasi DOCG 2005 обладает богатым вкусом, с округлыми танинами и интенсивным, продолжительным, приятным послевкусием.

Вино "Чинке Кверче" Таурази ДОК имеет тонкий, фруктовый букет, с нотками сушеной сливы, вишни, какао и нюансами табака и сладких пряностей.

Вино подают к жареному мясу, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом. Сочная палитра изобилует оттенками спелых фруктов и нотками пряностей. Приятные танины украшают продолжительное послевкусие.

Интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание фруктовых тонов и акцентов специй. Особый шарм букету придают нотки полевых цветов.

Это вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жарким из оленины и зрелыми сырами.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом. Сочная палитра изобилует оттенками спелых фруктов и нотками пряностей. Приятные танины украшают продолжительное послевкусие.

Интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание фруктовых тонов и акцентов специй. Особый шарм букету придают нотки полевых цветов.

Это вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жарким из оленины и зрелыми сырами.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина гармонично сочетаются элегантность, мощь и великолепная структура, поддерживаемая довольно ощутимыми танинами.

Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.

"Вигорелло" — это история развития и успеха одного из первых предвестников знаменитой плеяды Супертосканцев. Созданное в 1968 году, поначалу "Vigorello" представлял собой попытку производства вина, на 100% состоящего из винограда сорта Санджовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти. В последующие годы купаж вина претерпел значительную трансформацию, его основой стали сорта Каберне Совиньон и Мерло. В винтаж "Вигорелло", 2007 вошла также небольшая доля Пти Вердо. При этом вино сохранило свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу, что подтверждает и название, ведь оно произошло от слова "vigorе", что в переводе означает "сила", "энергия".Виноград для "Vigorello" собирают с четырех виноградников: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной экспозицией раскинулись на высоте 380-400 метров над уровнем моря. Почвы участков сложены из известняка, мергеля, песчаника и гальки. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию в течение 20-25 дней при температуре 30°С. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина в барриках длится 18-20 месяцев, после бутилирования "Вигорелло" проводит еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.История компании Сан Феличе восходит к XX веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина гармонично сочетаются элегантность, мощь и великолепная структура, поддерживаемая довольно ощутимыми танинами.

Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.

"Вигорелло" — это история развития и успеха одного из первых предвестников знаменитой плеяды Супертосканцев. Созданное в 1968 году, поначалу "Vigorello" представлял собой попытку производства вина, на 100% состоящего из винограда сорта Санджовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти. В последующие годы купаж вина претерпел значительную трансформацию, его основой стали сорта Каберне Совиньон и Мерло. В винтаж "Вигорелло", 2007 вошла также небольшая доля Пти Вердо. При этом вино сохранило свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу, что подтверждает и название, ведь оно произошло от слова "vigorе", что в переводе означает "сила", "энергия".Виноград для "Vigorello" собирают с четырех виноградников: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной экспозицией раскинулись на высоте 380-400 метров над уровнем моря. Почвы участков сложены из известняка, мергеля, песчаника и гальки. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию в течение 20-25 дней при температуре 30°С. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина в барриках длится 18-20 месяцев, после бутилирования "Вигорелло" проводит еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.История компании Сан Феличе восходит к XX веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет сложный, изящный вкус с тонами, вторящими аромату. Сильные, но уравновешенные танины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами высушенных роз, лакрицы, специй и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким и дичью.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет сложный, изящный вкус с тонами, вторящими аромату. Сильные, но уравновешенные танины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами высушенных роз, лакрицы, специй и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким и дичью.

Вино глубокого рубиново цвета с оранжевым ободком.

Темное, плотное, мускулистое вино с мощным, сухим, стойким, утонченным и объемным вкусом, наполненным фруктовыми и пряными оттенками.

Рафинированный аромат вина состоит из нот темных фруктов, черной смородины и сушеной ежевики, бальзамических оттенков, нюансов марокканской кожи, табака и душистых трав.

Вино идеально подходит для мясных блюд (жаркого, красного мяса, дичи), можно подавать со зрелыми сырами.

Брунелло ди Монтальчино — одно из самых известных и престижных вин Италии. В Тоскане, на родине, оно разделяет первое место только с Вино Нобиле ди Монтепульчано и, конечно же, с вездесущим Кьянти. Вино La Rasina, Brunello di Montalcino создают из лучшего винограда сорта Санджовезе. Весь процесс производства вина соответствует консорциуму производителей Брунелло. Старение вина в течение 24 месяцев происходит в дубовых бочках. Далее оно разливается по бутылкам и выдерживается еще 6 месяцев. Вино имеет насыщенный аромат с тонами фруктов и специй и крепкий, стойкий вкус. Брунелло ди Монтальчино следует открывать за 2 часа до употребления, чтобы оно подышало. Употреблять его стоит медленно, смакуя и наслаждаясь постепенно открывающимся букетом. Роберт Паркер советует употребить винтаж 2013 года в период между 2020 и 2030 гг.

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

Вино глубокого рубиново цвета с оранжевым ободком.

Темное, плотное, мускулистое вино с мощным, сухим, стойким, утонченным и объемным вкусом, наполненным фруктовыми и пряными оттенками.

Рафинированный аромат вина состоит из нот темных фруктов, черной смородины и сушеной ежевики, бальзамических оттенков, нюансов марокканской кожи, табака и душистых трав.

Вино идеально подходит для мясных блюд (жаркого, красного мяса, дичи), можно подавать со зрелыми сырами.

Брунелло ди Монтальчино — одно из самых известных и престижных вин Италии. В Тоскане, на родине, оно разделяет первое место только с Вино Нобиле ди Монтепульчано и, конечно же, с вездесущим Кьянти. Вино La Rasina, Brunello di Montalcino создают из лучшего винограда сорта Санджовезе. Весь процесс производства вина соответствует консорциуму производителей Брунелло. Старение вина в течение 24 месяцев происходит в дубовых бочках. Далее оно разливается по бутылкам и выдерживается еще 6 месяцев. Вино имеет насыщенный аромат с тонами фруктов и специй и крепкий, стойкий вкус. Брунелло ди Монтальчино следует открывать за 2 часа до употребления, чтобы оно подышало. Употреблять его стоит медленно, смакуя и наслаждаясь постепенно открывающимся букетом. Роберт Паркер советует употребить винтаж 2013 года в период между 2020 и 2030 гг.

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

Вино бордово-рубинового цвета.

Вино интригует богатым, щедрым, насыщенным вкусом с фруктово-ягодными тонами, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей и трав.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино бордово-рубинового цвета.

Вино интригует богатым, щедрым, насыщенным вкусом с фруктово-ягодными тонами, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей и трав.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Яркий, настойчивый, выразительный вкус вина раскрывается гармоничным сочетанием ноток спелых фруктов и оттенков специй на фоне дымной минеральности. Округлое, долгое, изысканное послевкусие с ощутимой танинностью.

У вина богатый, щедрый, интенсивный фруктовый аромат, дополненный штрихами корицы и перца, нюансами минералов, фиалки и нотками дуба.

Вино рекомендуется подавать к телятине, мясу под томатным соусом, жаркому и выдержанным сырам.

Tenuta di Fessina, "Musmeci" Rosso Riserva — изысканное красное вино из сорта Нерелло Маскалезе с добавлением небольшого количества Нерелло Каппуччио.Этот сорт занимает особенное место в ассортименте хозяйства Тенута ди Фессина. Лозам Нерелло Маскалезе уже более 80 лет, в свое время в 1920 году их посадил господин Мусмечи, чьим именем в знак уважения и названо вино. Его по праву считают воплощением традиций и лучшим выражением терруара, которыми гордятся энологи и хозяева Tenuta di Fessina.В процессе создания "Мусмечи" Россо Ризерва осуществляется мацерация на кожице в течение 8-10 дней, переходящая в спонтанную малолактическую ферментацию. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали в условиях термоконтроля. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

В 2007 году Сильвия Маэстрелли и работавший в течение 20 лет в компании Gaja энолог Федерико Кертас приобретают виноградники в регионе Этна. С этого момента начинается история Tenute di Fessina — винодельческого хозяйства в Сицилии, поддерживающего многовековые традиции виноделия, господствующие в этом регионе. На территории одного из виноградников после приобретения был найден символичный отголосок прошлого: приспособление для прессования винограда, датируемое XVIII столетием. Такая находка укрепила владельцев в желании прославлять регион качественными винами и стала своеобразным "знаком свыше", благословляющим развитие и будущий успех начатого дела.Сердце Тенута ди Фессина находится на высоте 670 метров над уровнем моря. Участки занимают площадь около 7 гектаров, а почвы виноградников богаты вулканическими породами, что обеспечивает винам богатство и сложность аромата, элегантную структуру и минеральный вкус. Помимо выращивания винограда и производства вина в Tenute di Fessina практикуется винный туризм. Ценители вина и путешественники имеют отличную возможность не только продегустировать лучшие вина хозяйства, но и насладиться пребыванием в живописном районе Сицилии, своими глазами увидеть величественный вулкан Этна и насладиться тишиной в старинном поместье наедине с природой.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Яркий, настойчивый, выразительный вкус вина раскрывается гармоничным сочетанием ноток спелых фруктов и оттенков специй на фоне дымной минеральности. Округлое, долгое, изысканное послевкусие с ощутимой танинностью.

У вина богатый, щедрый, интенсивный фруктовый аромат, дополненный штрихами корицы и перца, нюансами минералов, фиалки и нотками дуба.

Вино рекомендуется подавать к телятине, мясу под томатным соусом, жаркому и выдержанным сырам.

Tenuta di Fessina, "Musmeci" Rosso Riserva — изысканное красное вино из сорта Нерелло Маскалезе с добавлением небольшого количества Нерелло Каппуччио.Этот сорт занимает особенное место в ассортименте хозяйства Тенута ди Фессина. Лозам Нерелло Маскалезе уже более 80 лет, в свое время в 1920 году их посадил господин Мусмечи, чьим именем в знак уважения и названо вино. Его по праву считают воплощением традиций и лучшим выражением терруара, которыми гордятся энологи и хозяева Tenuta di Fessina.В процессе создания "Мусмечи" Россо Ризерва осуществляется мацерация на кожице в течение 8-10 дней, переходящая в спонтанную малолактическую ферментацию. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали в условиях термоконтроля. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

В 2007 году Сильвия Маэстрелли и работавший в течение 20 лет в компании Gaja энолог Федерико Кертас приобретают виноградники в регионе Этна. С этого момента начинается история Tenute di Fessina — винодельческого хозяйства в Сицилии, поддерживающего многовековые традиции виноделия, господствующие в этом регионе. На территории одного из виноградников после приобретения был найден символичный отголосок прошлого: приспособление для прессования винограда, датируемое XVIII столетием. Такая находка укрепила владельцев в желании прославлять регион качественными винами и стала своеобразным "знаком свыше", благословляющим развитие и будущий успех начатого дела.Сердце Тенута ди Фессина находится на высоте 670 метров над уровнем моря. Участки занимают площадь около 7 гектаров, а почвы виноградников богаты вулканическими породами, что обеспечивает винам богатство и сложность аромата, элегантную структуру и минеральный вкус. Помимо выращивания винограда и производства вина в Tenute di Fessina практикуется винный туризм. Ценители вина и путешественники имеют отличную возможность не только продегустировать лучшие вина хозяйства, но и насладиться пребыванием в живописном районе Сицилии, своими глазами увидеть величественный вулкан Этна и насладиться тишиной в старинном поместье наедине с природой.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина гармоничный, приятный вкус с изящной шелковистой танинностью и яркой палитрой фруктовых оттенков. Долгое, изысканное послевкусие.

Аромат вина богат акцентами спелых фруктов, нежными штрихами ванили и бархатистыми полутонами дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, например жаркому из говядины или баранины, мясу, приготовленному на гриле и сырам.

Изысканное красное вино Louis Max, Mercurey 1er Cru "Les Vasees" AOC представляет прославленный регион Бургундию. Традиционный бургундский сорт, Пино Нуар, выращивают на глинистых почвах, богатых мергелем и известняком. После ручного сбора и тщательного отбора ягоды подвергаются традиционной винификации и выдержке в дубовых бочках в течение 15 месяцев, при этом 20% из используемых бочек — новые. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина гармоничный, приятный вкус с изящной шелковистой танинностью и яркой палитрой фруктовых оттенков. Долгое, изысканное послевкусие.

Аромат вина богат акцентами спелых фруктов, нежными штрихами ванили и бархатистыми полутонами дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, например жаркому из говядины или баранины, мясу, приготовленному на гриле и сырам.

Изысканное красное вино Louis Max, Mercurey 1er Cru "Les Vasees" AOC представляет прославленный регион Бургундию. Традиционный бургундский сорт, Пино Нуар, выращивают на глинистых почвах, богатых мергелем и известняком. После ручного сбора и тщательного отбора ягоды подвергаются традиционной винификации и выдержке в дубовых бочках в течение 15 месяцев, при этом 20% из используемых бочек — новые. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино насыщенного, чистого красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, цветочно-фруктовый, со сладковатыми спелыми танинами, хорошей кислотностью, древесными нюансами и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина ощущаются нежные оттенки фиалки, чернослива, малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, жарким, мясом под соусом и зрелыми сырами.

Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" — богатое, сочное вино с классическими цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Про красные вина аппелласьона Шамболь-Мюзиньи часто говорят, что они — лучшие в регионе Кот де Нюи. Причиной тому, безусловно, является терруар с древними известняковыми почвами. Аппелласьон занимает площадь более 85 гектаров и состоит из 24-х виноградников класса Премье Крю и 2-х виноградников класса Гран Крю. Для изготовления красных вин в Шамболь-Мюзиньи используется исключительно виноград сорта Пино Нуар. Винификация Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Шарм" проходит во французских дубовых бочках. Выдержка в течение 15-18 месяцев также проходит во французских дубовых бочках — новых и использованных ранее. Вино обладает великолепным потенциалом хранения, составляющим 20 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино насыщенного, чистого красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, цветочно-фруктовый, со сладковатыми спелыми танинами, хорошей кислотностью, древесными нюансами и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина ощущаются нежные оттенки фиалки, чернослива, малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, жарким, мясом под соусом и зрелыми сырами.

Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" — богатое, сочное вино с классическими цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Про красные вина аппелласьона Шамболь-Мюзиньи часто говорят, что они — лучшие в регионе Кот де Нюи. Причиной тому, безусловно, является терруар с древними известняковыми почвами. Аппелласьон занимает площадь более 85 гектаров и состоит из 24-х виноградников класса Премье Крю и 2-х виноградников класса Гран Крю. Для изготовления красных вин в Шамболь-Мюзиньи используется исключительно виноград сорта Пино Нуар. Винификация Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Шарм" проходит во французских дубовых бочках. Выдержка в течение 15-18 месяцев также проходит во французских дубовых бочках — новых и использованных ранее. Вино обладает великолепным потенциалом хранения, составляющим 20 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина открывается глубокими оттенками ежевики, сушеной вишни, граната и черной смородины. Чуть позже возникают мягкие намеки молочного шоколада, аниса и кардамона. Зернистые танины поддерживают сочное, яркое послевкусие, которое завершается звучным мятным аккордом.

Аромат вина демонстрирует впечатляющие оттенки табачного листа, влажной земли, кедра, черной смородины, ежевики и чернослива, которые пронизаны искорками красного апельсина.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, красному мясу, в частности к стейкам и барбекю, жаркому, выдержанным сырам.

Stonestreet, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, идеально передающее особенности своего терруара — долины Александр. Винтаж 2016 года — потрясающий, классический, немного старомодный, но невероятно элегантный. Урожай для изготовления вина собирают исключительно вручную. Ягоды сортируют и аккуратно дробят. Холодная предферментационная мацерация длится 3-5 дней. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев — во французских дубовых бочках, частично новых. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет как минимум 10 лет.

Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина открывается глубокими оттенками ежевики, сушеной вишни, граната и черной смородины. Чуть позже возникают мягкие намеки молочного шоколада, аниса и кардамона. Зернистые танины поддерживают сочное, яркое послевкусие, которое завершается звучным мятным аккордом.

Аромат вина демонстрирует впечатляющие оттенки табачного листа, влажной земли, кедра, черной смородины, ежевики и чернослива, которые пронизаны искорками красного апельсина.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, красному мясу, в частности к стейкам и барбекю, жаркому, выдержанным сырам.

Stonestreet, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, идеально передающее особенности своего терруара — долины Александр. Винтаж 2016 года — потрясающий, классический, немного старомодный, но невероятно элегантный. Урожай для изготовления вина собирают исключительно вручную. Ягоды сортируют и аккуратно дробят. Холодная предферментационная мацерация длится 3-5 дней. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев — во французских дубовых бочках, частично новых. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет как минимум 10 лет.

Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий, элегантный вкус с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, бархатистыми танинами и гармоничным, мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой сливы, вишни и черной смородины, к которым постепенно присоединяются нюансы пряностей, кедра, подлеска, влажной земли и смолы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Красное сухое вино Chateau Saint-Estephe изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай собирают вручную. Вино производится по традиционной бордоской технологии. Выдержка в течение 12-15 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 12 лет.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий, элегантный вкус с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, бархатистыми танинами и гармоничным, мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой сливы, вишни и черной смородины, к которым постепенно присоединяются нюансы пряностей, кедра, подлеска, влажной земли и смолы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Красное сухое вино Chateau Saint-Estephe изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай собирают вручную. Вино производится по традиционной бордоской технологии. Выдержка в течение 12-15 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 12 лет.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет элегантным, округлым вкусом с оттенками чернослива, черешни, оливкового масла и трав, с утонченными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, трав и пряных специй.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет элегантным, округлым вкусом с оттенками чернослива, черешни, оливкового масла и трав, с утонченными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, трав и пряных специй.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевым ободом.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и мощный. Его танины украшены тонкой кислинкой и хорошо интегрированными дубово-пряными нотами. Долгое, гладкое послевкусие сочетает насыщенные тона фруктов с минеральными намеками.

Нежный, элегантный аромат вина соткан из оттенков фиалки, сосновой древесины, черной смородины, вишни, черного перца и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жирным мясом, жаркое, дичью, тушеным мясом, зрелыми сырами.

Ghemme — винодельческий регион Северного Пьемонта, чьи холмы были образованы в результате таяния ледников. В составе почв преобладают глинистые тяжелые почвы. Заметный температурный перепад от ночного холода к теплу дня придает винам интенсивность аромата, выраженный фруктовый характер и бархатистую текстуру.Torraccia del Piantavigna, Ghemme Riserva — яркий пример такого вина, настоящая гордость компании. Оно выпускается только в исключительные годы, когда погодные характеристики позволяют получить безупречный и совершенно зрелый виноград. В первое десятилетие 21 века такой честью были удостоены только два винтажа: 2007 и 2009. Виноград собирают вручную в первой половине октября и перевозят в небольших ящиках. Традиционная мацерация на шкурках сменяется малолактической ферментацией. Выдержка длится не менее 4 лет во французских дубовых бочках Allier, которые были выбраны для получения бархатистых танинов, не заглушающих фруктовый букет. После этого вино остается в бутылках еще на полгода. Требует декантации не менее 10 минут перед подачей.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевым ободом.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и мощный. Его танины украшены тонкой кислинкой и хорошо интегрированными дубово-пряными нотами. Долгое, гладкое послевкусие сочетает насыщенные тона фруктов с минеральными намеками.

Нежный, элегантный аромат вина соткан из оттенков фиалки, сосновой древесины, черной смородины, вишни, черного перца и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жирным мясом, жаркое, дичью, тушеным мясом, зрелыми сырами.

Ghemme — винодельческий регион Северного Пьемонта, чьи холмы были образованы в результате таяния ледников. В составе почв преобладают глинистые тяжелые почвы. Заметный температурный перепад от ночного холода к теплу дня придает винам интенсивность аромата, выраженный фруктовый характер и бархатистую текстуру.Torraccia del Piantavigna, Ghemme Riserva — яркий пример такого вина, настоящая гордость компании. Оно выпускается только в исключительные годы, когда погодные характеристики позволяют получить безупречный и совершенно зрелый виноград. В первое десятилетие 21 века такой честью были удостоены только два винтажа: 2007 и 2009. Виноград собирают вручную в первой половине октября и перевозят в небольших ящиках. Традиционная мацерация на шкурках сменяется малолактической ферментацией. Выдержка длится не менее 4 лет во французских дубовых бочках Allier, которые были выбраны для получения бархатистых танинов, не заглушающих фруктовый букет. После этого вино остается в бутылках еще на полгода. Требует декантации не менее 10 минут перед подачей.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино богатого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с мягкой текстурой, нотами можжевельника, имбиря, колы и высушенных трав, со стойкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, сливы, лепестков роз и лакрицы.

Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе.  Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино богатого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с мягкой текстурой, нотами можжевельника, имбиря, колы и высушенных трав, со стойкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, сливы, лепестков роз и лакрицы.

Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе.  Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Обладает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами крем-де кассис, кирша, инжира и древесины, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот мацерированной сливы, черной вишни, бойзеновой ягоды, земли и специй.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Зима 2020 года была небогата осадками после того, как резервы воды в почве пополнились в конце 2019 года. Этих запасов лозе хватило, чтобы спастись от пересыхания жарким летом. Почки на лозе начали распускаться в последние дни марта. Цветение началось во второй половине мая. Затем развитие винограда шло в пределах нормы благодаря сухой и тёплой погоде и лёгкому ветру. Отсутствие дождей в период сбора урожая позволило собрать прекрасно созревший, здоровый и плотный виноград. Оптимальным было и содержание полифенолов и сахаров.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Обладает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами крем-де кассис, кирша, инжира и древесины, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот мацерированной сливы, черной вишни, бойзеновой ягоды, земли и специй.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Зима 2020 года была небогата осадками после того, как резервы воды в почве пополнились в конце 2019 года. Этих запасов лозе хватило, чтобы спастись от пересыхания жарким летом. Почки на лозе начали распускаться в последние дни марта. Цветение началось во второй половине мая. Затем развитие винограда шло в пределах нормы благодаря сухой и тёплой погоде и лёгкому ветру. Отсутствие дождей в период сбора урожая позволило собрать прекрасно созревший, здоровый и плотный виноград. Оптимальным было и содержание полифенолов и сахаров.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, кардамона, корицы, пряностей и минералов.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит пасту и традиционные блюда тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории органического виноградника "Il Poggiale", из урожаев с которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь в 8 гектаров, располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Кьянти Классико, имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые и суглинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, кардамона, корицы, пряностей и минералов.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит пасту и традиционные блюда тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории органического виноградника "Il Poggiale", из урожаев с которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь в 8 гектаров, располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Кьянти Классико, имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые и суглинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

У вина гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, красных ягод, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с тальятелле с соусом Болоньезе, говядиной, карпаччо, жарким и салями.

Красное сухое вино La Cave des Hautes Cotes, Santenay AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Сантене. Количество осадков здесь меньше, и, что, возможно, наиболее важно, меньше риск повреждения виноградных лоз весенними заморозками. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и подвергается прессованию пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев на тонком осадке в бочках из французского дуба.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

У вина гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, красных ягод, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с тальятелле с соусом Болоньезе, говядиной, карпаччо, жарким и салями.

Красное сухое вино La Cave des Hautes Cotes, Santenay AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Сантене. Количество осадков здесь меньше, и, что, возможно, наиболее важно, меньше риск повреждения виноградных лоз весенними заморозками. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и подвергается прессованию пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев на тонком осадке в бочках из французского дуба.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с оранжевыми и каштановыми бликами, чья активность увеличивается с возрастом.

Во вкусе вина наблюдается четками структура, сбалансированная кислотность и танинность. Оттенки сухофруктов и специй составляют его долгое, настойчивое послевкусие.

Цветочные ноты розы и фиалки в аромате вина сочетаются с оттенками сухофруктов, лакрицы, кожи и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, жареным красным мясом, жарким, фазаном, трюфелями, зрелыми сырами. Прекрасный напиток для медитации.

Вино Paolo Manzone, Meriame Barolo DOCG демонстрирует торжество многовековых традиций региона Бароло. Оно изготавливается из урожая 60-летних лоз, выращиваемых на юго-восточном склоне холма поблизости от Серралунга на высоте около 300 метров. Почва представляет собой смесь глины и известняка, которая не является плодородной, но идеально подходит для сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. После ручного сбора урожая отжатый сок находится в контакте со шкурками около 14 дней. Ферментация происходит в стальных конических чанах. Вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в больших бочках из Славонского дуба, частично во французских дубовых бочках. В конце этого срока вина смешиваются, бутылки остаются в подвалах еще не менее года. Особенностью вина является то, что для его создания берется чуть перезревший виноград, что придает большую концентрацию и уникальную полноту его вкусу.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с оранжевыми и каштановыми бликами, чья активность увеличивается с возрастом.

Во вкусе вина наблюдается четками структура, сбалансированная кислотность и танинность. Оттенки сухофруктов и специй составляют его долгое, настойчивое послевкусие.

Цветочные ноты розы и фиалки в аромате вина сочетаются с оттенками сухофруктов, лакрицы, кожи и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, жареным красным мясом, жарким, фазаном, трюфелями, зрелыми сырами. Прекрасный напиток для медитации.

Вино Paolo Manzone, Meriame Barolo DOCG демонстрирует торжество многовековых традиций региона Бароло. Оно изготавливается из урожая 60-летних лоз, выращиваемых на юго-восточном склоне холма поблизости от Серралунга на высоте около 300 метров. Почва представляет собой смесь глины и известняка, которая не является плодородной, но идеально подходит для сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. После ручного сбора урожая отжатый сок находится в контакте со шкурками около 14 дней. Ферментация происходит в стальных конических чанах. Вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в больших бочках из Славонского дуба, частично во французских дубовых бочках. В конце этого срока вина смешиваются, бутылки остаются в подвалах еще не менее года. Особенностью вина является то, что для его создания берется чуть перезревший виноград, что придает большую концентрацию и уникальную полноту его вкусу.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Имеет рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, объемный, энергичный, с нотами малины, смородины и пряностей, шелковистыми танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислинкой и стойким послевкусием.

Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, черешни, шалфея, лаванды, какао-бобов и пряностей.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, объемный, энергичный, с нотами малины, смородины и пряностей, шелковистыми танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислинкой и стойким послевкусием.

Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, черешни, шалфея, лаванды, какао-бобов и пряностей.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино обладает интенсивным цветом спелого граната.

Во вкусе вина доминируют изящные ноты спелой вишни, чернослива, лесной малины и красных фруктов. В свежем минеральном послевкусии хорошо чувствуются обволакивающие танины и сбалансированная кислотность.

В утонченном букете вина чудесным образом переплетаются ароматы южных пряностей, спелых фруктов и минералов.

Насыщенный вкус вина составит хорошую комбинацию с жарким, дичью и тушеным мясом, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе. Несмотря на то, что 2002 год был не очень благоприятным для виноделия, "Брикко Амброджио" отличается прекрасными органолептическими характеристиками, которые были отмечены высокими оценками специалистов международного уровня.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает интенсивным цветом спелого граната.

Во вкусе вина доминируют изящные ноты спелой вишни, чернослива, лесной малины и красных фруктов. В свежем минеральном послевкусии хорошо чувствуются обволакивающие танины и сбалансированная кислотность.

В утонченном букете вина чудесным образом переплетаются ароматы южных пряностей, спелых фруктов и минералов.

Насыщенный вкус вина составит хорошую комбинацию с жарким, дичью и тушеным мясом, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе. Несмотря на то, что 2002 год был не очень благоприятным для виноделия, "Брикко Амброджио" отличается прекрасными органолептическими характеристиками, которые были отмечены высокими оценками специалистов международного уровня.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.