Виски Chivas Regal, Old Pulteney, Glenmorangie, Duncan Taylor, Kilkhoman и Ayl Of Dzhura (Чивас Ригал, Олд Путейн, Гленморанджи, Данкан Тейлор, Килхоман и Айл оф Джура), Страница 2

Выдерживается по оригинальной технологии, по которой 2/3 спиртов все 18 лет находятся в бочках из американского белого дуба, а остальную часть через 15 лет переливают в бочки из-под хереса Олоросо, чтобы в финале объединить их снова. Это дает великолепный цветочный аромат с тонами сухофруктов и вкус с оттенками меда, солода, фиников, цветов и дыма. 

Выдерживается по оригинальной технологии, по которой 2/3 спиртов все 18 лет находятся в бочках из американского белого дуба, а остальную часть через 15 лет переливают в бочки из-под хереса Олоросо, чтобы в финале объединить их снова. Это дает великолепный цветочный аромат с тонами сухофруктов и вкус с оттенками меда, солода, фиников, цветов и дыма. 

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Разлитый без холодной фильтрации виски в подарочной упаковке со сложным, пряным вкусом с хересными, изюмными, ореховыми и апельсиновыми тонами, долгим послевкусием и ароматом меда, шоколада, карамели и пряностей изготовлен из спиртов, 10 лет выдержанных в бурбонных бочках из американского белого дуба и еще 2 года в бочках из-под хереса Олоросо.  

Разлитый без холодной фильтрации виски в подарочной упаковке со сложным, пряным вкусом с хересными, изюмными, ореховыми и апельсиновыми тонами, долгим послевкусием и ароматом меда, шоколада, карамели и пряностей изготовлен из спиртов, 10 лет выдержанных в бурбонных бочках из американского белого дуба и еще 2 года в бочках из-под хереса Олоросо.  

Одно из двух наименований линейки «Big Smoke», представляющих мощный, торфяной островной виски от компании «Duncan Taylor». В отличие от более крепкой разновидности напиток с тонами ванили и водорослей более мягкий, но, несомненно, обладает и характерными торфяными и дымными тонами, присущими спиртам лучших островных винокурен, составляющих его букет. 

Одно из двух наименований линейки «Big Smoke», представляющих мощный, торфяной островной виски от компании «Duncan Taylor». В отличие от более крепкой разновидности напиток с тонами ванили и водорослей более мягкий, но, несомненно, обладает и характерными торфяными и дымными тонами, присущими спиртам лучших островных винокурен, составляющих его букет. 

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Продолжительная выдержка лучших спиртов в хересных и бурбонных бочках длительностью не менее 21 года раскрыла в напитке роскошный букет, в котором богатые и разнообразные оттенки гармонично сочетаются между собой. Выпуск этого наименования был приурочен к памятной дате – коронации Елизаветы II (1953 год), в честь которой разразилось залпом сразу 21 орудие. 

Продолжительная выдержка лучших спиртов в хересных и бурбонных бочках длительностью не менее 21 года раскрыла в напитке роскошный букет, в котором богатые и разнообразные оттенки гармонично сочетаются между собой. Выпуск этого наименования был приурочен к памятной дате – коронации Елизаветы II (1953 год), в честь которой разразилось залпом сразу 21 орудие. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски с ароматом гвоздики, апельсиновой цедры, фруктового пирога, цитрусов, карамели и специй, сбалансированным вкусом с оттенками шоколада, пряностей, подвергшихся термической обработке фруктов, торфяного дыма и послевкусием сухофруктов, ирисок и дыма выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо, поставляемых с винодельни Jose Miguel Martin.  

Виски с ароматом гвоздики, апельсиновой цедры, фруктового пирога, цитрусов, карамели и специй, сбалансированным вкусом с оттенками шоколада, пряностей, подвергшихся термической обработке фруктов, торфяного дыма и послевкусием сухофруктов, ирисок и дыма выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо, поставляемых с винодельни Jose Miguel Martin.  

Односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, со сладким ароматом яблока, шоколада и ванили. Мед и апельсиновый сироп во вкусе. Приятное солоноватое послевкусие.

Односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, со сладким ароматом яблока, шоколада и ванили. Мед и апельсиновый сироп во вкусе. Приятное солоноватое послевкусие.

18-летний виски «Chivas Regal Gold Signature» получен благодаря объединению найденных для этой цели в разных уголках Шотландии спиртов не моложе 18 лет, которые сформировали его букет. Так удалось получить особо насыщенный и глубокий вкус с цветочными, сладким и дымными тонами и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, темного шоколада и ирисок. 

18-летний виски «Chivas Regal Gold Signature» получен благодаря объединению найденных для этой цели в разных уголках Шотландии спиртов не моложе 18 лет, которые сформировали его букет. Так удалось получить особо насыщенный и глубокий вкус с цветочными, сладким и дымными тонами и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, темного шоколада и ирисок. 

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Для этого тонкого и легкого виски золотистого цвета характерен особый стиль и выраженная структура, полученные в результате десятилетнего пребывания спиртов в бурбонных бочках. Там же зародился чистый, изящный вкус напитка с тонами дуба, лакрицы, обжаренных кофейных зерен и карамели и аромат со сладкими медовыми оттенками и мягкими дубовыми нотами. 

Для этого тонкого и легкого виски золотистого цвета характерен особый стиль и выраженная структура, полученные в результате десятилетнего пребывания спиртов в бурбонных бочках. Там же зародился чистый, изящный вкус напитка с тонами дуба, лакрицы, обжаренных кофейных зерен и карамели и аромат со сладкими медовыми оттенками и мягкими дубовыми нотами. 

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Виски 17 лет выдержки в американских и испанских дубовых бочках, поражающий превосходным балансом возраста и фирменного прибрежного стиля. Красно-янтарный цвет с насыщенным орхистым оттенком. Сладкий аромат яблок и груш, слегка древесный с оттенком ириса. Сладкий вкус мягких фруктов: киви, гуава и персик.

Виски 17 лет выдержки в американских и испанских дубовых бочках, поражающий превосходным балансом возраста и фирменного прибрежного стиля. Красно-янтарный цвет с насыщенным орхистым оттенком. Сладкий аромат яблок и груш, слегка древесный с оттенком ириса. Сладкий вкус мягких фруктов: киви, гуава и персик.

Old Pulteney «Huddart» – виски насыщенного золотистого цвета. Богатый и согревающий, первоначально он был наполнен мягким древесным дымом, медом и жирной кожей, а позже перерастал в хрустящее зеленое яблоко. Сливочная ваниль и оттенок вареной сгущенки на заднем плане.

Во вкусе виски "Олд Пултени" Хаддарт свежемолотые специи и мягкая ваниль уравновешенная нотками дыма и торфяного огня. На заднем плане присутствуют как насыщенно сладкие, так и отчетливо соленые прибрежные вкусы, вместе напоминающие соленую карамель.

Виски "Old Pulteney" Huddart выдерживаются в бочках из-под бурбона из американского дуба, а затем в старых бочках, в которых хранились торфяные виски. Свое название «Huddart» виски получили не только в честь улицы, на которой расположена винокурня, но и в честь капитана Джозефа Хаддарта, который предоставил карты и схемы «Британскому рыболовному обществу», строившему Pulteney и его гавань. Он также некоторое время был директором Британского рыболовного общества.

Old Pulteney «Huddart» – виски насыщенного золотистого цвета. Богатый и согревающий, первоначально он был наполнен мягким древесным дымом, медом и жирной кожей, а позже перерастал в хрустящее зеленое яблоко. Сливочная ваниль и оттенок вареной сгущенки на заднем плане.

Во вкусе виски "Олд Пултени" Хаддарт свежемолотые специи и мягкая ваниль уравновешенная нотками дыма и торфяного огня. На заднем плане присутствуют как насыщенно сладкие, так и отчетливо соленые прибрежные вкусы, вместе напоминающие соленую карамель.

Виски "Old Pulteney" Huddart выдерживаются в бочках из-под бурбона из американского дуба, а затем в старых бочках, в которых хранились торфяные виски. Свое название «Huddart» виски получили не только в честь улицы, на которой расположена винокурня, но и в честь капитана Джозефа Хаддарта, который предоставил карты и схемы «Британскому рыболовному обществу», строившему Pulteney и его гавань. Он также некоторое время был директором Британского рыболовного общества.

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Виски Килхоман Махир Бэй - бледно-золотистого цвета. Вкус виски достаточно многограный благодаря какао-масла, ванили, ириса, черного перца, яблочной кожуры, бадьяна и ноток дубовой древисины совместно с дубовыми бочками хереса. Аромат ирисок и ванили придает чуть сладковатый аромат в процессе выдержки в дубовых бочка Достаточно долгое послевкусие прянностей, ванили и черной смородины. 

Виски Килхоман Махир Бэй - бледно-золотистого цвета. Вкус виски достаточно многограный благодаря какао-масла, ванили, ириса, черного перца, яблочной кожуры, бадьяна и ноток дубовой древисины совместно с дубовыми бочками хереса. Аромат ирисок и ванили придает чуть сладковатый аромат в процессе выдержки в дубовых бочка Достаточно долгое послевкусие прянностей, ванили и черной смородины. 

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.