Виски Duncan Taylor, Mossburn, Duncan Taylor and Co, Famous Grouse и Grants (Данкан Тейлор, Моссберн, Дункан Тайлер и ко, Фэймос Граус и Грантс), Страница 2

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Наименование, создаваемое по рецепту, который остается неизменным вот уже более столетия, одно из самых популярных в Шотландии. Сбалансированный, цветочный вкус напитка, сдобренный ванильными тонами, переходящий в сладкое, продолжительное, слегка торфяное послевкусие, дополняет глубокий, сложный аромат с оттенками груши. 

Визитная карточка этого наименования – дополнительная выдержка в бочках из-под эля, крайне редко используемых на винокурнях. Так получается неповторимый букет напитка, свежий сливочный аромат с оттенками вереска, бузины и солода и мягкий вкус с тонами яблок, кленового сиропа, меда и дуба, переходящий в послевкусие с оттенками цитрусов и фруктов. 

Визитная карточка этого наименования – дополнительная выдержка в бочках из-под эля, крайне редко используемых на винокурнях. Так получается неповторимый букет напитка, свежий сливочный аромат с оттенками вереска, бузины и солода и мягкий вкус с тонами яблок, кленового сиропа, меда и дуба, переходящий в послевкусие с оттенками цитрусов и фруктов. 

Напиток, во вкусе которого фруктово-цитрусовые оттенки как бы окурены дымными и торфяными тонами, а послевкусие – долгое и ароматное. Сладкие медовые и пряные тона корицы в аромате сдобрены хересными и древесными нотами, присутствие которых обеспечивает недолго длящаяся, всего несколько месяцев, дополнительная выдержка в бочках из-под хереса Олоросо. 

Напиток, во вкусе которого фруктово-цитрусовые оттенки как бы окурены дымными и торфяными тонами, а послевкусие – долгое и ароматное. Сладкие медовые и пряные тона корицы в аромате сдобрены хересными и древесными нотами, присутствие которых обеспечивает недолго длящаяся, всего несколько месяцев, дополнительная выдержка в бочках из-под хереса Олоросо. 

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Еще один односолодовый виски, выпускаемый под маркой «Mossburn», обладает свойствами, характерными для расположенной не территории Хайленда винокурни «Linkwood» (1821 год). Изготовленные там спирты, выдержанные в дубе не менее десяти лет, формируют букет, составленный из фруктовых оттенков, сладких солодовых тонов и столь типичных дымных нот. 

Еще один односолодовый виски, выпускаемый под маркой «Mossburn», обладает свойствами, характерными для расположенной не территории Хайленда винокурни «Linkwood» (1821 год). Изготовленные там спирты, выдержанные в дубе не менее десяти лет, формируют букет, составленный из фруктовых оттенков, сладких солодовых тонов и столь типичных дымных нот. 

Обладающий уникальным вкусом прекрасный виски золотисто-янтарного оттенка на протяжении двенадцати лет выдерживался по определенной технологии в тщательно подобранных дубовых бочках. Входящее в состав отборное сырье, поступающее только от надежных поставщиков, гарантирует высокое качество виски, представленного в подарочной упаковке.  

Обладающий уникальным вкусом прекрасный виски золотисто-янтарного оттенка на протяжении двенадцати лет выдерживался по определенной технологии в тщательно подобранных дубовых бочках. Входящее в состав отборное сырье, поступающее только от надежных поставщиков, гарантирует высокое качество виски, представленного в подарочной упаковке.  

Свойства этого купажированного виски, разливаемого бочковой крепости без применения холодной фильтрации, формируются благодаря гармоничному сочетанию в его составе высококачественных солодовых и зерновых виски, с преобладанием солодовых сортов. Это наименование отличает сила и мощь, присущая одноименной породе выносливых шотландских быков.  

Свойства этого купажированного виски, разливаемого бочковой крепости без применения холодной фильтрации, формируются благодаря гармоничному сочетанию в его составе высококачественных солодовых и зерновых виски, с преобладанием солодовых сортов. Это наименование отличает сила и мощь, присущая одноименной породе выносливых шотландских быков.  

Спирты основанной в 1897 году винокурни «Ardmore», одной из самых больших в Шотландии винокурен, прошедшие длящуюся по меньшей мере девять лет выдержку в дубовых бочках, подарили этому сливочному, солодовому и прекрасно сбалансированному виски привлекательные цветочно-фруктовые оттенки, дополненные дымными тонами, и плотный сладковатый вкус. 

Спирты основанной в 1897 году винокурни «Ardmore», одной из самых больших в Шотландии винокурен, прошедшие длящуюся по меньшей мере девять лет выдержку в дубовых бочках, подарили этому сливочному, солодовому и прекрасно сбалансированному виски привлекательные цветочно-фруктовые оттенки, дополненные дымными тонами, и плотный сладковатый вкус. 

Ароматный и достаточно крепкий виски (59,1%) во время дегустации демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет и букет, палитра которого гармонично сочетает в себе пряные, травяные тона и солодовые ноты. В состав выдержанного не менее десяти лет односолодового виски входят спирты винокурни «Teaninich», основанной в регионе Хайленд в 1817 году. 

Ароматный и достаточно крепкий виски (59,1%) во время дегустации демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет и букет, палитра которого гармонично сочетает в себе пряные, травяные тона и солодовые ноты. В состав выдержанного не менее десяти лет односолодового виски входят спирты винокурни «Teaninich», основанной в регионе Хайленд в 1817 году. 

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Самый крепкий среди представленных в линейке марки «Mossburn» виски, по мнению экспертов, отличается присутствием в аромате выраженных оттенков песочного печенья. Входящие в его состав спирты выпускает винокурня, которая в 1825 году была расширена и переименована в «Blair Athol», а до этого, с момента основания (1778 год), носила название «Aldour».

Самый крепкий среди представленных в линейке марки «Mossburn» виски, по мнению экспертов, отличается присутствием в аромате выраженных оттенков песочного печенья. Входящие в его состав спирты выпускает винокурня, которая в 1825 году была расширена и переименована в «Blair Athol», а до этого, с момента основания (1778 год), носила название «Aldour».

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.