Виски Elijah Craig, Duncan Taylor, Mossburn и Bruichladdich (Элайджа Крейг, Данкан Тейлор, Моссберн и Бруклади), Страница 2

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Темно-янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

Темно-янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

Виски производства "Стратклайд" (Шотландия). Год: 1990. Классификация: Зерновой виски. Возраст спиртов: 23 года. Крепость: 54,8%. Зерновой виски «Strathclyde» 1990 года от «Duncan Taylor» светло-золотистого цвета, обладает сладким ароматом с апельсиновыми нотками, которые переходят с сливочные оттенки. Вкус маслянистый с нотками лимона и ванили.

Виски производства "Стратклайд" (Шотландия). Год: 1990. Классификация: Зерновой виски. Возраст спиртов: 23 года. Крепость: 54,8%. Зерновой виски «Strathclyde» 1990 года от «Duncan Taylor» светло-золотистого цвета, обладает сладким ароматом с апельсиновыми нотками, которые переходят с сливочные оттенки. Вкус маслянистый с нотками лимона и ванили.

Односолодовый виски «Glentauchers» 1996 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют нотки обжаренного тоста, орехов, солода и специй. Во вкусе присутствуют нотки ванили, обжаренных орехов и хереса. Послевкусие долгое гармоничное.

Односолодовый виски «Glentauchers» 1996 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют нотки обжаренного тоста, орехов, солода и специй. Во вкусе присутствуют нотки ванили, обжаренных орехов и хереса. Послевкусие долгое гармоничное.

22-летний шотландский односолодовый виски «Glenlossie» от «Duncan Taylor», последние полгода выдерживались в маленьких бочках из-под хереса. Насыщенный янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

22-летний шотландский односолодовый виски «Glenlossie» от «Duncan Taylor», последние полгода выдерживались в маленьких бочках из-под хереса. Насыщенный янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Айла). Год: 1992. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 19 лет. Крепость: 50,8%.   Этот 19 летний односолодовый виски от Duncan Taylor после дистилляции в 1992 году созревал в бочке № 3674.   Аромат: Виски имеют нежный аромат с мягким ароматом фруктов и сухой травы, дыни и карамели.   Вкус: Тропические фрукты с нотками сена в этом шотландском виски переплетаются со вкусом аниса, мармелада и легкой дымкой.   Послевкусие:  Виски имеет длительное послевкусие преходящие в нотки миндаля и перца. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Айла). Год: 1992. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 19 лет. Крепость: 50,8%.   Этот 19 летний односолодовый виски от Duncan Taylor после дистилляции в 1992 году созревал в бочке № 3674.   Аромат: Виски имеют нежный аромат с мягким ароматом фруктов и сухой травы, дыни и карамели.   Вкус: Тропические фрукты с нотками сена в этом шотландском виски переплетаются со вкусом аниса, мармелада и легкой дымкой.   Послевкусие:  Виски имеет длительное послевкусие преходящие в нотки миндаля и перца. 

Каждая партия этого бурбона разливается только из одной бочки, при этом каждая бочка тщательно отбирается мастерами компании. Помимо этого, его отличает нетипично долгая для данной категории напитков продолжительность выдержки, благодаря которой за восемнадцать лет, проведенных в обугленных бочках, он обретает характерную палитру оттенков. 

Каждая партия этого бурбона разливается только из одной бочки, при этом каждая бочка тщательно отбирается мастерами компании. Помимо этого, его отличает нетипично долгая для данной категории напитков продолжительность выдержки, благодаря которой за восемнадцать лет, проведенных в обугленных бочках, он обретает характерную палитру оттенков.