Виски Macallan, Duncan Taylor, Bowmore, Lombard и Four Roses (Макаллан, Данкан Тейлор, Бомо, Ломбард и Фо Роузес), Страница 3

Одно из двух наименований линейки «Big Smoke», представляющих мощный, торфяной островной виски от компании «Duncan Taylor». В отличие от более крепкой разновидности напиток с тонами ванили и водорослей более мягкий, но, несомненно, обладает и характерными торфяными и дымными тонами, присущими спиртам лучших островных винокурен, составляющих его букет. 

Одно из двух наименований линейки «Big Smoke», представляющих мощный, торфяной островной виски от компании «Duncan Taylor». В отличие от более крепкой разновидности напиток с тонами ванили и водорослей более мягкий, но, несомненно, обладает и характерными торфяными и дымными тонами, присущими спиртам лучших островных винокурен, составляющих его букет. 

Получить букет, характерный для этого виски, позволяет двухступенчатая выдержка. На первом этапе за счет бурбонных бочек создается первоначальная палитра, развитие которой происходит на втором этапе, когда задействованы бочки из-под хереса Олоросо. Так напиток обретает вкус с тонами ирисок и дерева и аромат темного шоколада, сухофруктов и дыма. 

Получить букет, характерный для этого виски, позволяет двухступенчатая выдержка. На первом этапе за счет бурбонных бочек создается первоначальная палитра, развитие которой происходит на втором этапе, когда задействованы бочки из-под хереса Олоросо. Так напиток обретает вкус с тонами ирисок и дерева и аромат темного шоколада, сухофруктов и дыма. 

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета имеет великолепный вкус, на смену которому приходит гармоничное продолжительное послевкусие и прекрасный аромат с оттенки карамели, шоколада и фруктов, сдобренных дымными тонами, к формированию которых привела восемнадцатилетняя выдержка спиртов, проходящая в отобранных вручную дубовых бочках. 

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета имеет великолепный вкус, на смену которому приходит гармоничное продолжительное послевкусие и прекрасный аромат с оттенки карамели, шоколада и фруктов, сдобренных дымными тонами, к формированию которых привела восемнадцатилетняя выдержка спиртов, проходящая в отобранных вручную дубовых бочках. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Роскошный односолодовый виски – результат воздействия на спирты трех видов бочек не менее 25 лет. Напиток имеет интенсивный вкус с тонами ароматной ванили, экзотического кокоса, сладкого кишмиша, свежего лимона и торфа и пряное послевкусие (апельсин и херес). Аромат насыщенный, персиковый, дополненный пряными и апельсиновыми тонами. 

Роскошный односолодовый виски – результат воздействия на спирты трех видов бочек не менее 25 лет. Напиток имеет интенсивный вкус с тонами ароматной ванили, экзотического кокоса, сладкого кишмиша, свежего лимона и торфа и пряное послевкусие (апельсин и херес). Аромат насыщенный, персиковый, дополненный пряными и апельсиновыми тонами. 

Уникальное издание напечатанного вручную и подписанное Эллиоттом Эрвиттом фотография с однобочковым виски, отобранным лично создателем виски Бобом Далгарно. Виски заключен в изготовленную вручную флягу объемом 350 мл. Всего было выпущено 2030 таких изданий.

Уникальное издание напечатанного вручную и подписанное Эллиоттом Эрвиттом фотография с однобочковым виски, отобранным лично создателем виски Бобом Далгарно. Виски заключен в изготовленную вручную флягу объемом 350 мл. Всего было выпущено 2030 таких изданий.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес Смолл Батч - великолепный премиальный бурбон мелкосерийного производства, который демонстрирует мастерство и тонкое умение дистиллятора Джима Рутледжа создавать превосходно сбалансированный купаж. Используются четыре бурбона различной степени выдержки, взятые на пике созревания. Каждый из них созревал по-отдельности в специально подобранных бочках. Виски золотисто-янтарного цвета. Сливочный вкус, хорошо сбалансированный, богатый, умеренно сладкий, с тонами созревших красных ягод и пряными оттенками. Мягкий аромат ванили, карамели, фруктовый, со сладкими нюансами дуба. Послевкусие - мягкое, гладкое, приятное, длительное.

Виски Фо Роузес Смолл Батч - великолепный премиальный бурбон мелкосерийного производства, который демонстрирует мастерство и тонкое умение дистиллятора Джима Рутледжа создавать превосходно сбалансированный купаж. Используются четыре бурбона различной степени выдержки, взятые на пике созревания. Каждый из них созревал по-отдельности в специально подобранных бочках. Виски золотисто-янтарного цвета. Сливочный вкус, хорошо сбалансированный, богатый, умеренно сладкий, с тонами созревших красных ягод и пряными оттенками. Мягкий аромат ванили, карамели, фруктовый, со сладкими нюансами дуба. Послевкусие - мягкое, гладкое, приятное, длительное.

В букете этого напитка, выпускаемого ограниченной серией, нашли свое место солоноватые морские тона, цитрусовые, сливочные, фруктовые, пряные, торфяные и ванильные оттенки. Использование для выдержки бурбонных бочек первого и второго наполнения, спирты из которых впоследствии смешиваются, дает возможность получить уникальный вкус и аромат.

В букете этого напитка, выпускаемого ограниченной серией, нашли свое место солоноватые морские тона, цитрусовые, сливочные, фруктовые, пряные, торфяные и ванильные оттенки. Использование для выдержки бурбонных бочек первого и второго наполнения, спирты из которых впоследствии смешиваются, дает возможность получить уникальный вкус и аромат.

Виски Фо Роузес Сингл Баррел - премиум-класса, пробуждает интерес истинных ценителей виски. Обладает красивым янтарным цветом. Хороший баланс вкуса, ингридиентов, без перехода в излищнюю сладость. Насыщенный полнотелый вкус, содержит в себе ноты вишни, сливы. Приятное продолжительное послевкусие преходящее в легкую сладость. Ароматный букет из пряных специй, кленового сиропа, вишни, сливы, какао и цветочно-фруктовые нотки. 

Виски Фо Роузес Сингл Баррел - премиум-класса, пробуждает интерес истинных ценителей виски. Обладает красивым янтарным цветом. Хороший баланс вкуса, ингридиентов, без перехода в излищнюю сладость. Насыщенный полнотелый вкус, содержит в себе ноты вишни, сливы. Приятное продолжительное послевкусие преходящее в легкую сладость. Ароматный букет из пряных специй, кленового сиропа, вишни, сливы, какао и цветочно-фруктовые нотки. 

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

В красивую подарочную тубу помещена бутылка превосходного виски привлекательного светло-золотистого цвета с янтарным оттенком. У напитка, демонстрирующего приятный, сбалансированный фруктовый аромат с легкими, ненавязчивыми торфяными оттенками, мягкий вкус с тонами цветов и ирисок, на смену которому приходит свежее, чистое послевкусие. 

В красивую подарочную тубу помещена бутылка превосходного виски привлекательного светло-золотистого цвета с янтарным оттенком. У напитка, демонстрирующего приятный, сбалансированный фруктовый аромат с легкими, ненавязчивыми торфяными оттенками, мягкий вкус с тонами цветов и ирисок, на смену которому приходит свежее, чистое послевкусие. 

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.