Виски

Виски золотистого цвета.

Виски обладает восхитительным, сладким, бархатистым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с взрывными нотками дыма, яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат виски наполнен богатыми фруктовыми тонами (яблоко, груша, абрикос), нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.

"Craigellachie" 13 Years Old — превосходный образец односолодового виски, один из четырех официальных розливов, выпущенных винокурней Крэйгелаки в 2014 году. Он сразу же стал "звездой" и завоевал популярность у потребителей благодаря смелому и надежному характеру и уникальному по сложности стилю. Богатый, сочный аромат виски, как и щедрый, элегантный вкус, наполнен фруктовыми тонами, пронизанными характерными нотками дыма и древесного угля. В целом, виски абсолютно подтверждает стилистику "Craigellachie", которая часто описывается как "мясистая" и "сочная". Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.

Виски золотистого цвета.

Виски обладает восхитительным, сладким, бархатистым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с взрывными нотками дыма, яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат виски наполнен богатыми фруктовыми тонами (яблоко, груша, абрикос), нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.

"Craigellachie" 13 Years Old — превосходный образец односолодового виски, один из четырех официальных розливов, выпущенных винокурней Крэйгелаки в 2014 году. Он сразу же стал "звездой" и завоевал популярность у потребителей благодаря смелому и надежному характеру и уникальному по сложности стилю. Богатый, сочный аромат виски, как и щедрый, элегантный вкус, наполнен фруктовыми тонами, пронизанными характерными нотками дыма и древесного угля. В целом, виски абсолютно подтверждает стилистику "Craigellachie", которая часто описывается как "мясистая" и "сочная". Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски легкого золотого цвета.

Вкус виски гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми нюансами.

Виски обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). С капелькой воды аромат становится более классическим. В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечного воска и копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "An Oa" — односолодовый виски, пополнивший регулярную линейку Ардбег в сентябре 2017 года. Виски получил свое название в честь мыса Оа (на гаэльском наречии он называется An Obha), который защищает южное побережье Айлы от сильных ветров с Атлантики. Этот округлый драм гармонично сочетает силу дымных нот и восхитительную сладость. Спирты для создания "An Oa" выдерживались в бочках из-под бурбона, бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес и новых дубовых бочках. Окончательная смесь дозревала в новых бочках "Gathering Vat" из французского дуба, созданных по особой спецификации Билла Ламсдена. Общий срок выдержки составляет как минимум 3 года. Как и все последние релизы винокурни, "Эн Оа" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста. Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски легкого золотого цвета.

Вкус виски гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми нюансами.

Виски обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). С капелькой воды аромат становится более классическим. В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечного воска и копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "An Oa" — односолодовый виски, пополнивший регулярную линейку Ардбег в сентябре 2017 года. Виски получил свое название в честь мыса Оа (на гаэльском наречии он называется An Obha), который защищает южное побережье Айлы от сильных ветров с Атлантики. Этот округлый драм гармонично сочетает силу дымных нот и восхитительную сладость. Спирты для создания "An Oa" выдерживались в бочках из-под бурбона, бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес и новых дубовых бочках. Окончательная смесь дозревала в новых бочках "Gathering Vat" из французского дуба, созданных по особой спецификации Билла Ламсдена. Общий срок выдержки составляет как минимум 3 года. Как и все последние релизы винокурни, "Эн Оа" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста. Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Обладает карамельным цветом.

Вкус полнотелый, теплый, с гладкой, сливочной сладостью, роскошными оттенками фруктов, солодово-медовой пряностью, мягкими ванильными нюансами и акцентами гвоздики в долгом, сбалансированном послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сена, солодовых хлопьев, сливочной ириски, медового вереска, сладкого дуба и ячменного сахара.

Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

"Deanston" 12 Years Old — односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет в дубовых бочках. Для создания виски используется вода из самой чистой реки в Шотландии — Тэйт. Именно вода придает виски Динстон особенный характер с долгим, изысканным и ненавязчивым вкусом. Виски бутилируется без холодной фильтрации при крепости 46,3%.Виски завоевал ряд медалей и наград:— золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014"; — двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013"; — золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2022"; — золотая медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2019"; — золотая медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018"; — золотая медаль на "International Spirits Challenge, 2016"; — серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2020"; — серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2019"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2013"; — бронзовая медаль на "International Spirits Challenge, 2022";Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader. Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Обладает карамельным цветом.

Вкус полнотелый, теплый, с гладкой, сливочной сладостью, роскошными оттенками фруктов, солодово-медовой пряностью, мягкими ванильными нюансами и акцентами гвоздики в долгом, сбалансированном послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сена, солодовых хлопьев, сливочной ириски, медового вереска, сладкого дуба и ячменного сахара.

Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

"Deanston" 12 Years Old — односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет в дубовых бочках. Для создания виски используется вода из самой чистой реки в Шотландии — Тэйт. Именно вода придает виски Динстон особенный характер с долгим, изысканным и ненавязчивым вкусом. Виски бутилируется без холодной фильтрации при крепости 46,3%.Виски завоевал ряд медалей и наград:— золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014"; — двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013"; — золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2022"; — золотая медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2019"; — золотая медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018"; — золотая медаль на "International Spirits Challenge, 2016"; — серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2020"; — серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2019"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2013"; — бронзовая медаль на "International Spirits Challenge, 2022";Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader. Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Цвет отображает золото восходящего солнца.

Вкус представляет собой взрыв шипучих цитрусовых — лимона и лайма — со сладким сливочно-ванильным бисквитом и поджаренным кокосом. Послевкусие отличается средней длиной, сладкими нотами поджаренного дуба и ванили.

Изысканный аромат манит тонами поджаренного дуба, риса, приготовленного на пару со сливками, пудинга из кокосового молока, цитрусовых фруктов, ванили и овсяного печенья.

Рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива.

Отправьтесь в чувственное путешествие с Macallan, "A Night On Earth" The Journey, односолодовым виски ограниченного выпуска, воплощающим в себе суть воссоединений и заветных моментов. Этот уникальный релиз отмечает особые времена, которые мы проводим с теми, кто для нас значит больше всего на свете. "Ночь на Земле" Путешествие отражает радость Нового года, времени, когда мы собираемся, чтобы вспомнить прошедшие дни и строить планы на будущее. Этот ежегодный выпуск представляет собой уникальный купаж спиртов, выдержанных в исключительных американских бочках из-под бурбона первого наполнения, а также европейских и американских дубовых бочках из-под хереса. Этот релиз создан в сотрудничестве с известной китайской художницей Нини Сум, отличается инновационной многослойной упаковкой, которая обеспечивает исключительные впечатления от распаковки. Некоторые элементы в этом мире выходят за рамки культурных границ и значений. Это универсальные узы, которые объединяют нас. Эти эмоции лежат в основе всех новогодних праздников, путешествия и момента для самоанализа и радости. Эта тема находит отклик в бесчисленных выражениях по всему миру. Созданное в сотрудничестве с Нини Сум, произведение искусства тесно связано как с виски, так и с заветными новогодними воспоминаниями Нини. На нем запечатлены шипучие взрывы фейерверков, соблазнительный аромат поджаренного дуба, исходящий от продавцов рисового попкорна на ярко украшенных улицах ее города, молочные конфеты в ее карманах и сладкий аромат приготовленного на пару рисового пудинга, манящий ее домой. "В Новый год от горячей еды идет пар. Ужин — одно из самых ярких "домашних" чувств.​​​​​​ Я хотела воссоздать эту атмосферу, те самые​​ драгоценные моменты воссоединения. Яркая луна объединяет нас всех вместе", — Нини Сум, художник смешанной техники.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Цвет отображает золото восходящего солнца.

Вкус представляет собой взрыв шипучих цитрусовых — лимона и лайма — со сладким сливочно-ванильным бисквитом и поджаренным кокосом. Послевкусие отличается средней длиной, сладкими нотами поджаренного дуба и ванили.

Изысканный аромат манит тонами поджаренного дуба, риса, приготовленного на пару со сливками, пудинга из кокосового молока, цитрусовых фруктов, ванили и овсяного печенья.

Рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива.

Отправьтесь в чувственное путешествие с Macallan, "A Night On Earth" The Journey, односолодовым виски ограниченного выпуска, воплощающим в себе суть воссоединений и заветных моментов. Этот уникальный релиз отмечает особые времена, которые мы проводим с теми, кто для нас значит больше всего на свете. "Ночь на Земле" Путешествие отражает радость Нового года, времени, когда мы собираемся, чтобы вспомнить прошедшие дни и строить планы на будущее. Этот ежегодный выпуск представляет собой уникальный купаж спиртов, выдержанных в исключительных американских бочках из-под бурбона первого наполнения, а также европейских и американских дубовых бочках из-под хереса. Этот релиз создан в сотрудничестве с известной китайской художницей Нини Сум, отличается инновационной многослойной упаковкой, которая обеспечивает исключительные впечатления от распаковки. Некоторые элементы в этом мире выходят за рамки культурных границ и значений. Это универсальные узы, которые объединяют нас. Эти эмоции лежат в основе всех новогодних праздников, путешествия и момента для самоанализа и радости. Эта тема находит отклик в бесчисленных выражениях по всему миру. Созданное в сотрудничестве с Нини Сум, произведение искусства тесно связано как с виски, так и с заветными новогодними воспоминаниями Нини. На нем запечатлены шипучие взрывы фейерверков, соблазнительный аромат поджаренного дуба, исходящий от продавцов рисового попкорна на ярко украшенных улицах ее города, молочные конфеты в ее карманах и сладкий аромат приготовленного на пару рисового пудинга, манящий ее домой. "В Новый год от горячей еды идет пар. Ужин — одно из самых ярких "домашних" чувств.​​​​​​ Я хотела воссоздать эту атмосферу, те самые​​ драгоценные моменты воссоединения. Яркая луна объединяет нас всех вместе", — Нини Сум, художник смешанной техники.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Вкус и аромат
Богатый вкус, в котором переплетаются оттенки сладкого цитрусового пирожного с нежным сливочно-ванильным заварным кремом и запеченными персиками. Послевкусие средней продолжительности, с нотами поджаренного дуба, цитрусовых фруктов и легкой пряностью корицы.

Аромат раскрывается нежными акцентами дуба, ванильной ириски, засахаренной апельсиновой цедры и кристаллизованного имбиря.

Цвет
Насыщенный оттенок бука.

Сочетания
Идеально подходит для употребления в чистом виде как дижестив, со льдом или с добавлением воды.

О производителе
Винокурня Macallan была основана в XVIII веке, а в 1824 году она стала одной из первых в Шотландии, получивших официальную лицензию на производство виски. За свою долгую историю бренд сменил множество владельцев, пока не перешел к Родерику Кемпу. После его смерти управление винокурней перешло к его дочерям, что стало редким случаем в мире виски, где традиционно доминируют мужчины. Возможно, именно это придало виски Macallan его особую утонченность и деликатность.

Macallan славится своими рекордами: на аукционе в Глазго в 2009 году бутылка 50-летнего виски Macallan была продана за 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став самой дорогой бутылкой бренда из когда-либо проданных.

Сегодня Macallan — один из крупнейших производителей односолодового виски в Шотландии, известный своей приверженностью традициям. Виски Macallan стал символом британской культуры, что подтверждается его появлением в фильме "Скайфолл", где Джеймс Бонд поднимает бокал 50-летнего Macallan в честь 50-летия франшизы о легендарном агенте Ее Величества.

Вкус и аромат
Богатый вкус, в котором переплетаются оттенки сладкого цитрусового пирожного с нежным сливочно-ванильным заварным кремом и запеченными персиками. Послевкусие средней продолжительности, с нотами поджаренного дуба, цитрусовых фруктов и легкой пряностью корицы.

Аромат раскрывается нежными акцентами дуба, ванильной ириски, засахаренной апельсиновой цедры и кристаллизованного имбиря.

Цвет
Насыщенный оттенок бука.

Сочетания
Идеально подходит для употребления в чистом виде как дижестив, со льдом или с добавлением воды.

О производителе
Винокурня Macallan была основана в XVIII веке, а в 1824 году она стала одной из первых в Шотландии, получивших официальную лицензию на производство виски. За свою долгую историю бренд сменил множество владельцев, пока не перешел к Родерику Кемпу. После его смерти управление винокурней перешло к его дочерям, что стало редким случаем в мире виски, где традиционно доминируют мужчины. Возможно, именно это придало виски Macallan его особую утонченность и деликатность.

Macallan славится своими рекордами: на аукционе в Глазго в 2009 году бутылка 50-летнего виски Macallan была продана за 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став самой дорогой бутылкой бренда из когда-либо проданных.

Сегодня Macallan — один из крупнейших производителей односолодового виски в Шотландии, известный своей приверженностью традициям. Виски Macallan стал символом британской культуры, что подтверждается его появлением в фильме "Скайфолл", где Джеймс Бонд поднимает бокал 50-летнего Macallan в честь 50-летия франшизы о легендарном агенте Ее Величества.

Цвет — золотисто-янтарный.

Во вкусе красиво демонстрируется сладость ириса и кленового сиропа, ячменного сахара и заварного крема со специями, такими как корица и мускатный орех, дополненная свежестью личи и крыжовника, а также оттенками карамелизированной апельсиновой цедры. Послевкусие сливочное, с выразительными штрихами яблока, жареных каштанов, кокоса и ванили.

Аромат представляет собой тропический коктейль из оттенков лайма и кокосового крема, мандарина и ванили, смешанных со свежими тонами специй и сиропа из тростникового сахара, травянисто-мятными штрихами.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива.

"Auchentoshan" American Oak Reserve — классический односолодовый шотландский виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона первого наполнения, полученных от американских ликеро-водочных заводов. Этот виски был впервые представлен в 2014 году на замену Classic. Как и любой виски этой винокурни, Американ Оук Резерв перегоняется трижды, чтобы получился особенно мягкий вкус. Длительная выдержка в специально отобранных бочках делает односолодовый напиток еще более гладким и сбалансированным. 

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

Цвет — золотисто-янтарный.

Во вкусе красиво демонстрируется сладость ириса и кленового сиропа, ячменного сахара и заварного крема со специями, такими как корица и мускатный орех, дополненная свежестью личи и крыжовника, а также оттенками карамелизированной апельсиновой цедры. Послевкусие сливочное, с выразительными штрихами яблока, жареных каштанов, кокоса и ванили.

Аромат представляет собой тропический коктейль из оттенков лайма и кокосового крема, мандарина и ванили, смешанных со свежими тонами специй и сиропа из тростникового сахара, травянисто-мятными штрихами.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива.

"Auchentoshan" American Oak Reserve — классический односолодовый шотландский виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона первого наполнения, полученных от американских ликеро-водочных заводов. Этот виски был впервые представлен в 2014 году на замену Classic. Как и любой виски этой винокурни, Американ Оук Резерв перегоняется трижды, чтобы получился особенно мягкий вкус. Длительная выдержка в специально отобранных бочках делает односолодовый напиток еще более гладким и сбалансированным. 

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, поджаренного дуба и нюансами перца на финише. С водой вкус становится еще более гладким. В нем появляются оттенки банана, лайма и ментола. Послевкусие длительное, с затяжными ментоловыми нотами.

В аромате виски преобладают сладкие тона кокоса, зеленого яблока и молочного шоколада, которые дополняются свежими нотами лимона и лайма. В сочетании с водой проявляются оттенки ванили, спелых тропических фруктов и какао-порошка.

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

"Scapa", 2005 — легкий и хорошо сбалансированный островной односолодовый виски, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски был дистиллирован в 2005 году и выдерживался в течение 12 лет в баррелях из-под бурбона первого налива. Розлив по бутылкам состоялся в 2017 году. Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, поджаренного дуба и нюансами перца на финише. С водой вкус становится еще более гладким. В нем появляются оттенки банана, лайма и ментола. Послевкусие длительное, с затяжными ментоловыми нотами.

В аромате виски преобладают сладкие тона кокоса, зеленого яблока и молочного шоколада, которые дополняются свежими нотами лимона и лайма. В сочетании с водой проявляются оттенки ванили, спелых тропических фруктов и какао-порошка.

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

"Scapa", 2005 — легкий и хорошо сбалансированный островной односолодовый виски, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски был дистиллирован в 2005 году и выдерживался в течение 12 лет в баррелях из-под бурбона первого налива. Розлив по бутылкам состоялся в 2017 году. Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с тонами спелого банана, малины и марципана, дополненными нюансами вереска и меда. С водой вкус становится еще более сладким. К тонам меда и малины добавляются оттенки злаков и молочного шоколада. Послевкусие сливочное, с затяжными сладкими нюансами меда.

В аромате виски нежные, сладкие ванильные и медовые оттенки сочетаются с тонами абрикоса, зеленого яблока и нюансами поджаренного солода. С добавлением воды появляются нотки персика, дыни и тушеного яблока.

Виски употребляют как самостоятельный напиток в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

"MacPhail's Collection" — коллекция односолодовых виски, которые изготавливаются на различных винокурнях в пяти областях Шотландии: Island, Highlands, Campbeltown, Speyside и Islay. "МакФейл'с Коллекшн" Балблэр 21-летний был изготовлен на винокурне Balblair и выдерживался 21 год в хогсхедах из американского дуба повторного наполнения. В 2017 году виски получил 90,5 баллов в "Библии Виски" Джима Мюррея. Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с тонами спелого банана, малины и марципана, дополненными нюансами вереска и меда. С водой вкус становится еще более сладким. К тонам меда и малины добавляются оттенки злаков и молочного шоколада. Послевкусие сливочное, с затяжными сладкими нюансами меда.

В аромате виски нежные, сладкие ванильные и медовые оттенки сочетаются с тонами абрикоса, зеленого яблока и нюансами поджаренного солода. С добавлением воды появляются нотки персика, дыни и тушеного яблока.

Виски употребляют как самостоятельный напиток в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

"MacPhail's Collection" — коллекция односолодовых виски, которые изготавливаются на различных винокурнях в пяти областях Шотландии: Island, Highlands, Campbeltown, Speyside и Islay. "МакФейл'с Коллекшн" Балблэр 21-летний был изготовлен на винокурне Balblair и выдерживался 21 год в хогсхедах из американского дуба повторного наполнения. В 2017 году виски получил 90,5 баллов в "Библии Виски" Джима Мюррея. Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски легкого золотого цвета.

Вкус виски гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми штрихами.

Виски обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). С капелькой воды аромат становится более классическим. В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечного воска и копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "An Oa" — односолодовый виски, пополнивший регулярную линейку Ардбег в сентябре 2017 года. Виски получил свое название в честь мыса Оа (на гаэльском наречии он называется An Obha), который защищает южное побережье Айлы от сильных ветров с Атлантики. Этот округлый драм гармонично сочетает силу дымных нот и восхитительную сладость. Спирты для создания "An Oa" выдерживались в бочках из-под бурбона, бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес и новых дубовых бочках. Окончательная смесь дозревала в новых бочках "Gathering Vat" из французского дуба, созданных по особой спецификации Билла Ламсдена. Общий срок выдержки составляет как минимум 3 года. Как и все последние релизы винокурни, "Эн Оа" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста.Оригинальная мини-коптильня, интегрированная в коробку, позволит вам в течение короткого промежутка времени подкоптить любимые ребрышки, стейк или рыбу.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски легкого золотого цвета.

Вкус виски гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми штрихами.

Виски обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). С капелькой воды аромат становится более классическим. В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечного воска и копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "An Oa" — односолодовый виски, пополнивший регулярную линейку Ардбег в сентябре 2017 года. Виски получил свое название в честь мыса Оа (на гаэльском наречии он называется An Obha), который защищает южное побережье Айлы от сильных ветров с Атлантики. Этот округлый драм гармонично сочетает силу дымных нот и восхитительную сладость. Спирты для создания "An Oa" выдерживались в бочках из-под бурбона, бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес и новых дубовых бочках. Окончательная смесь дозревала в новых бочках "Gathering Vat" из французского дуба, созданных по особой спецификации Билла Ламсдена. Общий срок выдержки составляет как минимум 3 года. Как и все последние релизы винокурни, "Эн Оа" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста.Оригинальная мини-коптильня, интегрированная в коробку, позволит вам в течение короткого промежутка времени подкоптить любимые ребрышки, стейк или рыбу.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски темно-янтарного цвета.

Вкус бурбона — мощный, слегка жгучий, тягучий, с приятной остротой и сладостью, раскрывается яркими сливочными, карамельными и дубовыми оттенками. Затем следуют ноты сладкой кукурузы, вишневого варенья, ванили, горькой травяной настойки, черного шоколада и кофе. Длительное, теплое, слегка терпкое, суховатое послевкусие наполнено нотами ванили, специй, дуба и сладкой кукурузы.

Насыщенный, густой и плотный, аромат бурбона демонстрирует сладкие оттенки сливок с карамелью, тропических фруктов, мебельного лака, жженного сахара, молочной ирисок и кукурузы. По мере нахождения виски в бокале, раскрываются ноты пряностей, кожи и влажного дуба.

Бурбон отлично гармонирует с черным шоколадом с красным перцем, пикантными сырами, копченым лососем. Также рекомендуется традиционное сочетание виски со льдом, каплей воды, кофе, сигарой.

"Booker's" — единственный американский бурбон бочковой крепости, изготовленный без применения холодной фильтрации. Виски выдерживается от шести до восьми лет в дубовых барриках и разливается непосредственно из бочки. Бурбон "Букер'с" относится к классу супер-премиум. Бутылка закрыта пробкой из сургуча. Каждая бутылка премиального бурбона имеет индивидуальный порядковый номер. Виски выпускаются небольшими партиями в рамках серии "The Small Batch Collection", запущенной в 1988 году. На этикетке присутствует автограф Booker Noe, в котором описываются характеристики напитка. При внимательном прочтении текста можно обнаружить небольшую ошибку, свидетельствующую об аутентичности вдохновения, предшествовавшего появлению этикетки: по уверению владельца винокурни, текст не претерпел ни единой правки. Мастера убеждены, главное, не ошибаться в процессе создания первоклассного виски, остальное — мелочи жизни, к которой нельзя относиться слишком серьезно.Виски "Букер'с" завоевал золото в категории "Бурбон" на конкурсе "Wine Enthusiast". В 2009 году бурбон получил двойное золото на чемпионате San Francisco World Spirits. 

Виски темно-янтарного цвета.

Вкус бурбона — мощный, слегка жгучий, тягучий, с приятной остротой и сладостью, раскрывается яркими сливочными, карамельными и дубовыми оттенками. Затем следуют ноты сладкой кукурузы, вишневого варенья, ванили, горькой травяной настойки, черного шоколада и кофе. Длительное, теплое, слегка терпкое, суховатое послевкусие наполнено нотами ванили, специй, дуба и сладкой кукурузы.

Насыщенный, густой и плотный, аромат бурбона демонстрирует сладкие оттенки сливок с карамелью, тропических фруктов, мебельного лака, жженного сахара, молочной ирисок и кукурузы. По мере нахождения виски в бокале, раскрываются ноты пряностей, кожи и влажного дуба.

Бурбон отлично гармонирует с черным шоколадом с красным перцем, пикантными сырами, копченым лососем. Также рекомендуется традиционное сочетание виски со льдом, каплей воды, кофе, сигарой.

"Booker's" — единственный американский бурбон бочковой крепости, изготовленный без применения холодной фильтрации. Виски выдерживается от шести до восьми лет в дубовых барриках и разливается непосредственно из бочки. Бурбон "Букер'с" относится к классу супер-премиум. Бутылка закрыта пробкой из сургуча. Каждая бутылка премиального бурбона имеет индивидуальный порядковый номер. Виски выпускаются небольшими партиями в рамках серии "The Small Batch Collection", запущенной в 1988 году. На этикетке присутствует автограф Booker Noe, в котором описываются характеристики напитка. При внимательном прочтении текста можно обнаружить небольшую ошибку, свидетельствующую об аутентичности вдохновения, предшествовавшего появлению этикетки: по уверению владельца винокурни, текст не претерпел ни единой правки. Мастера убеждены, главное, не ошибаться в процессе создания первоклассного виски, остальное — мелочи жизни, к которой нельзя относиться слишком серьезно.Виски "Букер'с" завоевал золото в категории "Бурбон" на конкурсе "Wine Enthusiast". В 2009 году бурбон получил двойное золото на чемпионате San Francisco World Spirits. 

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.

Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.

Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовый фон во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие оканчивается нюансами цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые выпущен летом 2016 года. Виски производится с использованием двух видов бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовый фон во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие оканчивается нюансами цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые выпущен летом 2016 года. Виски производится с использованием двух видов бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски производится с использованием двух видов бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба, в которых он выдерживается 12 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски производится с использованием двух видов бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба, в которых он выдерживается 12 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски темно-золотистого цвета.

Виски обладает сладковатым сливочным вкусом с нотками дерева, спелых ягод и тонкими нюансами перца. При добавлении воды в виски развиваются нотки хереса и спелых экзотических фруктов на фоне едва уловимых нюансов морского бриза.

В аромате виски доминируют тонкие оттенки свежего сена и лепестков роз, дополненные мягкими фруктовыми тонами и дымком. При добавлении воды аромат усиливается и проявляются нюансы шоколада.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде дижестива, с добавлением небольшого количества воды.

Виски Aultmore, 1997 выпускается под лэйблом "Connoisseur's Choice" ("Выбор знатоков"), который хорошо известен среди ценителей виски. Коллекция состоит из односолодовых виски, производимых на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски стал выпускаться под лэйблом "Connoisseur's Choice".Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней.

Виски темно-золотистого цвета.

Виски обладает сладковатым сливочным вкусом с нотками дерева, спелых ягод и тонкими нюансами перца. При добавлении воды в виски развиваются нотки хереса и спелых экзотических фруктов на фоне едва уловимых нюансов морского бриза.

В аромате виски доминируют тонкие оттенки свежего сена и лепестков роз, дополненные мягкими фруктовыми тонами и дымком. При добавлении воды аромат усиливается и проявляются нюансы шоколада.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде дижестива, с добавлением небольшого количества воды.

Виски Aultmore, 1997 выпускается под лэйблом "Connoisseur's Choice" ("Выбор знатоков"), который хорошо известен среди ценителей виски. Коллекция состоит из односолодовых виски, производимых на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски стал выпускаться под лэйблом "Connoisseur's Choice".Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски Macallan "Double Cask" 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски Macallan "Double Cask" 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, богатый, со сливочной текстурой, нотами мармелада, тостов, изюма, белого перца и сахарной пудры. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты корицы и растрескавшегося перца.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками яблока, груши, ириски, верескового меда, ячменя, трав, шалфея. розмарина, засахаренного апельсина и лимонной цедры.

Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" 11 Years Old, Special Release 2020 — элегантный односолодовый виски, релиз 2020 года. Відержка виски проходила в новіх и старіх бочках из американского дуба из-под бурбона и длилась 11 лет. Виски біл бутилирован при крепости 56%. Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, богатый, со сливочной текстурой, нотами мармелада, тостов, изюма, белого перца и сахарной пудры. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты корицы и растрескавшегося перца.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками яблока, груши, ириски, верескового меда, ячменя, трав, шалфея. розмарина, засахаренного апельсина и лимонной цедры.

Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" 11 Years Old, Special Release 2020 — элегантный односолодовый виски, релиз 2020 года. Відержка виски проходила в новіх и старіх бочках из американского дуба из-под бурбона и длилась 11 лет. Виски біл бутилирован при крепости 56%. Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус виски теплый, сладковатый, сливочный и очень гладкий, с нотками специй и ванили. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки спелых фруктов, тостов, солода, лакрицы и перца. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет виски изобилует нотками цветов и тушеных яблок, которые дополнены нюансами меда и лаванды. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами свежих трав, поджаренного солода, оттенками тропических фруктов (киви).

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива, он прекрасно сочетается с сигарой, небольшим количеством воды или льда.

Виски характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус виски теплый, сладковатый, сливочный и очень гладкий, с нотками специй и ванили. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки спелых фруктов, тостов, солода, лакрицы и перца. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет виски изобилует нотками цветов и тушеных яблок, которые дополнены нюансами меда и лаванды. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами свежих трав, поджаренного солода, оттенками тропических фруктов (киви).

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива, он прекрасно сочетается с сигарой, небольшим количеством воды или льда.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Сладкий вкус виски отличается сливочной текстурой, на фоне которой раскрывается щедрый букет оттенков фруктового джема, сладких специй, фруктовой выпечки, грецких орехов, мяты и чая. Долгое, сухое послевкусие отмечено слабыми лакричными и дубовыми нотами.

Сложный аромат виски начинается с тонких фруктовых нот абрикоса, лимона и апельсина, которые затем обрастают нюансами пчелиного воска, кожи, земли, сена, табака и тимьяна.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Виски Glenfarclas 1980 "Family Casks" был разлит по бутылкам в июле 2016 года и имеет выдержку 36 года. Все это время он провел в бочке из-под хереса №1412 и достиг крепости 47%. Его релиз состоялся летом 2016 года, а выпуск ограничился 287 бутылками, которые все входят в состав семейства великолепных раритетных благородных напитков Glenfarclas.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Сладкий вкус виски отличается сливочной текстурой, на фоне которой раскрывается щедрый букет оттенков фруктового джема, сладких специй, фруктовой выпечки, грецких орехов, мяты и чая. Долгое, сухое послевкусие отмечено слабыми лакричными и дубовыми нотами.

Сложный аромат виски начинается с тонких фруктовых нот абрикоса, лимона и апельсина, которые затем обрастают нюансами пчелиного воска, кожи, земли, сена, табака и тимьяна.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Виски Glenfarclas 1980 "Family Casks" был разлит по бутылкам в июле 2016 года и имеет выдержку 36 года. Все это время он провел в бочке из-под хереса №1412 и достиг крепости 47%. Его релиз состоялся летом 2016 года, а выпуск ограничился 287 бутылками, которые все входят в состав семейства великолепных раритетных благородных напитков Glenfarclas.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски глубокого янтарного цвета с легкими полутонами красного дерева.

Шелковитый, гладкий, сбалансированный вкус виски наполнен приятной сладостью, тонами темных фруктов, винограда, апельсина, специй и дымка. Богатое, затяжное послевкусие играет нюансами сухофруктов, имбиря, ириса, древесины, хереса и специй, дополненных сливочными нотами.

Сложный, теплый аромат виски раскрывается тонами хереса, кексов, спелых темных фруктов, карамели, меда, имбиря, корицы, ванили, легкими нюансами кофе эспрессо, цитрусовых фруктов и горького шоколада.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде.

"Macallan" 18 Years Old — превосходный виски с богатым, роскошным вкусом и сложным, многогранным ароматом. По версии "Whisky Magazine-2004" "Macallan" 18 Years Old был признан лучшим в мире виски. "Этот односолодовый виски из Спейсайда выдерживается в дубовых бочках из-под испанского хереса в течение как минимум 18 лет. Его характеризует янтарный цвет, теплый аромат карамели, вязкий сливочный вкус, а также отделка с оттенком сладкого меда, горького шоколада и кофе эспрессо в затяжном послевкусии". ("Wine Enthusiast", декабрь 2011 года, 92 балла) "Macallan" — элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски глубокого янтарного цвета с легкими полутонами красного дерева.

Шелковитый, гладкий, сбалансированный вкус виски наполнен приятной сладостью, тонами темных фруктов, винограда, апельсина, специй и дымка. Богатое, затяжное послевкусие играет нюансами сухофруктов, имбиря, ириса, древесины, хереса и специй, дополненных сливочными нотами.

Сложный, теплый аромат виски раскрывается тонами хереса, кексов, спелых темных фруктов, карамели, меда, имбиря, корицы, ванили, легкими нюансами кофе эспрессо, цитрусовых фруктов и горького шоколада.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде.

"Macallan" 18 Years Old — превосходный виски с богатым, роскошным вкусом и сложным, многогранным ароматом. По версии "Whisky Magazine-2004" "Macallan" 18 Years Old был признан лучшим в мире виски. "Этот односолодовый виски из Спейсайда выдерживается в дубовых бочках из-под испанского хереса в течение как минимум 18 лет. Его характеризует янтарный цвет, теплый аромат карамели, вязкий сливочный вкус, а также отделка с оттенком сладкого меда, горького шоколада и кофе эспрессо в затяжном послевкусии". ("Wine Enthusiast", декабрь 2011 года, 92 балла) "Macallan" — элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски насыщенного золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются ноты специй, меда, апельсиновой цедры, крыжовника, затяжные оттенки ментола и перечной мяты. При добавлении воды вкус становится сладким, сливочным, с нотами клубники, малины и молочного шоколада, а также легкими ореховыми нюансами (миндаль, бразильский орех). Послевкусие длительное, сладкое, сливочное.

В тонком аромате виски сочетаются ноты марципана, молочного шоколада, пчелиного воска и свежих фруктов (спелого банана, персика и лимона). С добавлением воды аромат становится более сладким. В нем преобладают тона цитрусовых фруктов (апельсина, лимона), патоки, табака и засахаренного миндаля.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, в чистом виде или с водой, с хорошей сигарой.

Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится. Одним из таких редких односолодовых виски является "Rare Old" from Tomintoul Distillery, 1968, изготовленный практически в начале существования завода Томинтоул. Виски выдерживался в течение 44 лет в хогсхедах из-под хереса повторного налива. Розлив в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2012 году. Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Томинтоул представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски насыщенного золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются ноты специй, меда, апельсиновой цедры, крыжовника, затяжные оттенки ментола и перечной мяты. При добавлении воды вкус становится сладким, сливочным, с нотами клубники, малины и молочного шоколада, а также легкими ореховыми нюансами (миндаль, бразильский орех). Послевкусие длительное, сладкое, сливочное.

В тонком аромате виски сочетаются ноты марципана, молочного шоколада, пчелиного воска и свежих фруктов (спелого банана, персика и лимона). С добавлением воды аромат становится более сладким. В нем преобладают тона цитрусовых фруктов (апельсина, лимона), патоки, табака и засахаренного миндаля.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, в чистом виде или с водой, с хорошей сигарой.

Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится. Одним из таких редких односолодовых виски является "Rare Old" from Tomintoul Distillery, 1968, изготовленный практически в начале существования завода Томинтоул. Виски выдерживался в течение 44 лет в хогсхедах из-под хереса повторного налива. Розлив в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2012 году. Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Томинтоул представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски демонстрирует яркий янтарный цвет.

Вкус виски поразительно яркий, пряный, пикантный, с взрывными оттенками лимонного шербета, засахаренных яблок, груши и апельсина, дополненными более сложными нюансами дегтя, сливочной ириски, аниса и перца чили. Послевкусие длительное, мягкое, стойкое, обволакивающее нежными сливочными нотками.

Виски обладает очень сложным ароматом, в котором выделяются нотки копченых сливок, мяты и ириса, дополненные оттенками фенхеля и сосновой смолы. На заднем фоне угадываются нюансы костра и свечного воска, которые гармонично сочетаются с травяными и фруктовыми тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.

"Ardbeg" 25 Years Old — новинка от компании Ардбег и самый старый виски в их ассортименте. Длительная 25-летняя выдержка не смогла укротить знаменитую дымную силу Ардбега, но при этом подарила один из самых сложных и величественных напитков, которые когда-либо выпускала винокурня. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. Виски выпускается в эффектной коробке, что делает его отличным подарком, говорящим о хорошем вкусе дарителя.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски демонстрирует яркий янтарный цвет.

Вкус виски поразительно яркий, пряный, пикантный, с взрывными оттенками лимонного шербета, засахаренных яблок, груши и апельсина, дополненными более сложными нюансами дегтя, сливочной ириски, аниса и перца чили. Послевкусие длительное, мягкое, стойкое, обволакивающее нежными сливочными нотками.

Виски обладает очень сложным ароматом, в котором выделяются нотки копченых сливок, мяты и ириса, дополненные оттенками фенхеля и сосновой смолы. На заднем фоне угадываются нюансы костра и свечного воска, которые гармонично сочетаются с травяными и фруктовыми тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.

"Ardbeg" 25 Years Old — новинка от компании Ардбег и самый старый виски в их ассортименте. Длительная 25-летняя выдержка не смогла укротить знаменитую дымную силу Ардбега, но при этом подарила один из самых сложных и величественных напитков, которые когда-либо выпускала винокурня. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. Виски выпускается в эффектной коробке, что делает его отличным подарком, говорящим о хорошем вкусе дарителя.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.