Пиво соломенно-желтого цвета с медными отблесками и тонкой, но плотной и стойкой белой пеной.

Вкус пива освежающий, средней насыщенности, слегка кисловатый за счет специй, с мягкой текстурой, хорошим балансом между пшеничным солодом и хмелем и деликатными нюансами апельсиновой цедры в послевкусии.

В аромате пива тона цветов и экзотических фруктов дополняются хрустящей лимонной кислинкой, нотками соломы, сена и хлебного мякиша.

Пиво рекомендуется сочетать с жирными и сытными блюдами.

32, "Curmi" — пряное и освежающее белое пшеничное пиво, приправленное кориандром и цедрой апельсина. Пиво изготавливается из итальянской пшеницы и хмеля путем верхового брожения с дображиванием в бутылках. Белое пиво "Курми" очень легко пьется и хорошо освежает благодаря приятной кислинке и хрустящему цитрусовому аромату. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 10-12 °С в классическом бокале типа Бордо для красного вина со свежими овощами, белой рыбой или белым мясом без жирных соусов, свежими мягкими сырами (Бри, Камамбер), а также бисквитом "Маргарита". Пиво "Курми" получило премию "Eccellenza" ("Превосходно") на конкурсе "Slow Food, 2023".

История пивоварни 32 Via dei birrai началась в 1990 году, когда Алессандро Дзилли, инженер по образованию, получал свой первый опыт, занимаясь пивоварением в домашних условиях. Позже к нему присоединился агроном Фабиано Тоффоли, связанный с производством пива почти с детских лет. В 1994 году они совершили европейское турне по пивоварням с образовательной целью. Через несколько лет к ним примкнул Лорено Микьелин, имеющий опыт в коммерции. В 2006 году они решили начать собственный проект — микропивоварню 32 Via dei birrai. Компания 32 Виа дей бирраи работает по ИСО 9001 — системе управления качеством, сертифицированной DNV (Det Norske Veritas), международным фондом, целью которого является защита жизни, имущества и окружающей среды, для безопасного и устойчивого развития на экономическом, социальном и экологическом уровне. Эли пивоварни гарантированно не имеют следов использования генетически модифицированных продуктов, продукция официально сертифицирована, как GMO Free. К тому же, 32 Виа дей бирраи стала первой в Италии пивоварней, получившей официальную веганскую сертификацию. Эли укупориваются пробкой ArdeaSeal® из пластика, которая препятствует проникновению воздуха, но не мешает пиву эволюционировать в бутылке. Пиво "32" особенно популярно в Италии, Швейцарии, Японии, где оно занимает почетное место в картах ресторанов, а также на полках специализированных винных и пивных бутиков и в магазинах, специализирующихся на веганских продуктах.