Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с яркой свежестью, кремовой текстурой, нотами экзотических фруктов, грейпфрута, ванили, яблочного пирога, шелковистыми минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тропическими фруктовыми нотами ананаса и зеленого манго, нотами цедры апельсина и цветов персика, нюансами поджаренного миндаля и хрустящей корочки пирога.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с жареной курицей, тушеной свининой или ребрышками.

Белое вино"Submission" Chardonnay, созданное в безупречном калифорнийском стиле, предлагает сливочную насыщенность, яркую свежесть, завораживающую мягкость и богатство фруктовых оттенков. Виноград для его изготовления выращивается в Калифорнии, в долине Напа. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию и традиционной винификации, проходящей при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, из них 25% — новые.

Винодельня 689 Cellars была основана Кертисом МакБрайдом и Кентом Расмуссеном в 2008 году. Кертис много лет был связан с маркетингом винного бизнеса, а Кент длительное время создавал вина в Калифорнии. После поездок на Дальний Восток они решили создать свою винодельню, а назвать, опираясь на знания китайской нумерологии. В китайской культуре числа 6, 8 и 9 считаются удачными и благоприятными. И друзья не прогадали. Вина компании 689 Cellars известны не только в США, но и более чем в 30 странах мира.