Вино отличается глубоким пурпурным цветом с гранатовым ободком.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, гармоничной кислотностью и слегка терпким сухим послевкусием с нюансами специй.

У вина приятный и выразительный аромат, сотканный оттенками согретых солнцем черных ягод в обрамлении ванильных нюансов.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

Alazani, "Marani" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, собранного в разных уголках Кахетии. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.