Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, элегантным и сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и легкой, едва уловимой сладостью в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит тонами зрелых фруктов и заспиртованной вишни в обрамлении оттенков специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной и другим красным мясом, выдержанными сырами.

"Duchetti" Nero di Troia — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается в Апулии. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается в Апулии с низкими горами. Местные выжженные на солнце красные глинистые и известковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что формирует идеальный терруар для культивирования винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию при контролируемой температуре. Брожение останавливается принудительно для сохранения легкой натуральной сладости.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.