Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками экзотических фруктов, яблока, груши и жимолости.

Вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из белого мяса, запеченной рыбы или рыбы на гриле, рыбы под различными соусами, мягкими сырами, пастой под сырными или изысканными соусами.

Для производства белого полусухого вина Antiche Terre Venete, Soave DOC используется  виноград сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне. После сбора урожая и сортировки ягоды подвергаются прессованию с последующей краткой предферментационной холодной мацерацией. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 8-10 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.