Вино глубокого гранатового цвета с легкими рубиновыми бликами.

Вино обладает достаточно плотным, интенсивным, сбалансированным вкусом с нотами черной смородины, оттенками пряностей и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие долгое, приятное, сухое.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, пряных специй, какао и дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

"Rubai" Cabernet Sauvignon Reserve — марочное красное сухое азербайджанское вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лангабиз. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности. Традиционная технология винификации позволяет сохранить широкий спектр сортовых характеристик винограда. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.