У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, плотный, с приятной терпкостью, оттенками черных ягод, терна, кожи и ванили, хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами пряных специй и деликатными древесными штрихами.

Богатый и мощный аромат вина представлен насыщенными оттенками спелых фруктов, темных ягод, пряностей, кожи и дуба.

Вино станет отличным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу.

"Rubai" Saperavi Reserve — марочное красное сухое азербайджанское вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави с небольшой долей Матраса, которые выращиваются в регионе Лангабиз. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности. Традиционная технология винификации позволяет сохранить широкий спектр сортовых характеристик винограда. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Вино станет отличным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.