Bodegas Naia, "Naia", Rueda DO

Артикул: VW-42741 Вино "Найя"

В НАЛИЧИИ

1,760 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино покоряет ярким, пикантным, сложным, плотным, объемным, мощным, но при этом элегантным, свежим, шелковистым и хорошо сбалансированным вкусом со щедрыми фруктовыми оттенками, тонкими горьковатыми нотками, сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и насыщенным, продолжительным послевкусием.

Аромат

Соблазнительные нотки свежих косточковых фруктов (персик, абрикос), лимонной цедры, дополненные оттенками фенхеля и минералов, формируют сложный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино идеально дополнит вкус блюд азиатской кухни, блюд фьюжн кухни, жирной рыбы и белого мяса. Одинаково приятно сочетается с блюдами из риса и мягким тушеным мясом.

О продукте

"Naia" — элегантное, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, которое воплощает в себе саму сущность классического Вердехо. "Найя" изготавливается из отборных ягод винограда согласно давним традициям виноделия муниципалитета Ла-Сека, расположенного в самом сердце региона Руэда. Виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах с песчано-глинистыми прослойками и вкраплениями гальки на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 30 до 40 лет. Исключительный микроклимат Ла-Сека, формирующийся под влиянием континентального и средиземноморского климатов и почвенные условия делают эту зону идеальной для производства одних из лучших белых вин в мире.Сбор винограда осуществляется вручную частично в 300-килограммовые и частично 15-килограммовые ящики в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Урожай собирается, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе, гребнеотделению и 8-часовой холодной мацерации. Полученное после прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и бочках из французского дуба (30%) разного объема. По завершении алкогольного брожения вино 4 месяца выдерживается на осадке в стальных резервуарах и деревянных чанах, чтобы получить более структурированное вино с плотным вкусом.Вегетационный период 2021 года в Руэда протекал при достаточно благоприятных условиях. Осадки выпадали преимущественно весной. Однако периодические штормы оказали негативное влияние на завязывание плодов, что привело к снижению урожайности. Мягкое лето с умеренными температурами обеспечило длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды смогли достичь фенольной зрелости без потери кислотности. Урожай 2018 года отличался хорошим качеством, ягоды были спелыми и здоровыми. Вина этого года получились интенсивными, сложными и сбалансированными.

Читать далее

Оценки и отзывы 0