Buglioni, "Lo Spudorato" Brut Bianco
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким, зернистым перляжем.
Вкус вина свежий, пикантный, отлично сбалансированный, с приятной мягкостью, хорошей кислотностью и живым, бодрящим фруктовым послевкусием.
В аромате вина доминируют цитрусовые тона, украшенные нотками цветов и тропических фруктов и сливочными нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, канапе, горячими блюдами, несложными блюдами из белого мяса, приготовленной на гриле рыбой.
Buglioni, "Lo Spudorato" Brut Bianco — белое игристое вино из винограда сортов Гарганега и Дурелла, который произрастает на винограднике в Сан-Пьетро ин Кариано на высоте 110 метров над уровнем моря. Почва виноградника довольно светлая, каменистая, аллювиальная. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне плоды дробятся и прессуются. Ферментация в течение примерно 15 дней проходит при контролируемой температуре 14 °С. Вторичное брожение в автоклаве по методу Шарма-Мартинотти занимает 30 дней. Затем вино выдерживается в нем же на дрожжевом осадке на протяжении месяца, разливается по бутылкам и дозревает еще 2 месяца.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями