Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина отличается элегантными танинами, гармоничной кислотностью и завершается мягким фруктово-шоколадным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты шоколада, спелой вишни, клюквы и легкие оттенки вишневой жевательной резинки.

Вино идеально сочетается с холодными мясными закусками, ростбифом, копчеными сырами, пастой с красным соусом.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Бастардо — красное сухое вино из винограда сорта Бастардо Магарачский, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино составит идеальное сочетание с холодными мясными закусками, ростбифом, копчеными сырами, традиционной пастой с красным соусом.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.