"Capitor" Cuvee Speciale, Bordeaux AOC

Артикул: VW-273960 Вино "Капитор" Кюве Спесьяль

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина благородный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино обладает богатым, элегантным, мощным, отлично структурированным вкусом с оттенками красной сливы и черной смородины, дополненными пряными и древесными нотками, мягкими, искусно интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых ягод, ванили и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с сочным стейком, тартаром из красного мяса, зрелыми сырами.

О продукте

"Capitor" Cuvee Speciale, Bordeaux AOC — действительно уникальное вино, богатое и изысканное, с мощным ароматом спелых красных фруктов и ноткой пряностей. Для его изготовления используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, дополненные небольшой долей Пти Вердо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в дубовых бочках. Вино разливается в непрозрачные черные бутылки, что создает загадку, добавляет элемент таинственности. Вино идеально сочетается с сочным стейком, тартаром из красного мяса, зрелыми сырами.

О производителе

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Читать далее

Оценки и отзывы 0