Вино глубокого малинового цвета с легкими синими бликами.

Яркий, сочный вкус вина наполнен нотами малины, смородины, ежевики, черники, оттенками специй, паленого дерева, молочного шоколада и специй.

Легкий аромат вина с нотами темных лесных ягод постепенно набирает силу и обогащается древесными и пряными оттенками, нюансами кедровых орешков.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчинами и сырами. Рекомендуется декантация вина за 2 часа до подачи.

Название второго вина от Шато Лафит Ротшильд — "Carruades de Lafite" — происходит от плато Carruades, группу участков на котором в 1845 году приобрело Шато Лафит. До 80-х годов XX века второе вино Шато носило название "Moulin des Carruades". Все более изысканный выбор винограда для первого вина привел к рождению Carruades. Это вино изготовлено с той же тщательностью, что и "Grand Vin". Однако, несмотря на многочисленные сходства, эти вина остаются различными. Во-первых, они отличаются по составу, доля Мерло в Carruades является более высокой; во-вторых, виноград выращивается на разных участках, некоторые используются сегодня только для развивающегося вина "Каррюад де Лафит". 2010 год начался с холодной и влажной зимы, в результате чего почки распустились в середине апреля, что несколько позже, чем обычно. Сухая и солнечная весенняя погода спровоцировала буйный рост побегов и цветение. Но внезапное похолодание в июне не дало полностью оформиться завязям, многие цветы опали, и впоследствии ягоды на гроздьях распределялись неравномерно. Сухой и теплый июль позволил лозам компенсировать задержку цветения и подойти к сентябрю в состоянии оптимальной спелости. Первая дегустация "Carruades de Lafite", 2010отмечает изысканный фруктовый аромат с оттенками кедровых орешков и пряных специй, элегантный сбалансированный вкус с хорошо интегрированными танинами и длинным, богатым, плотным послевкусием. Сложность вина полностью раскроется в течение первого десятилетия. Потенциал хранения винтажа составляет 20-30 лет. О высоком качестве знаменитых вин Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о них известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года вино Шато Лафит вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы.