"Carruades de Lafite", Pauillac AOC

Артикул: VW-280949 Вино "Каррюад де Лафит"

В НАЛИЧИИ

63,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вкус

Изначально сдержанный вкус вина со временем приобретает насыщенность и концентрацию. Небольшая доля Каберне Фран в купаже придает этому винтажу живую свежесть. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сочной вишни, красных и черных фруктов, минералов. Мелкозернистые танины оставляют след в долгом послевкусии.

Аромат

В насыщенном аромате вина сложность сочетается с великолепной свежестью. Аромат взрывается в бокале яркими нотами красной смородины, пастилок из черной смородины и вишни Морель, дополненными оттенками засахаренных фиалок, карандашной стружки, ментола и измельченных камней, тонкими нюансами инжира и нуги.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

О продукте

Название второго вина от Шато Лафит Ротшильд — "Carruades de Lafite" — происходит от плато Carruades, группу участков на котором в 1845 году приобрело Шато Лафит. До 80-х годов XX века второе вино Шато носило название "Moulin des Carruades". Все более изысканный выбор винограда для первого вина привел к рождению "Carruades". Это вино изготовлено с той же тщательностью, что и главное вино поместья. Однако, несмотря на многочисленные сходства, эти вина остаются различными. Во-первых, они отличаются по составу, доля Мерло в "Carruades" является более высокой; во-вторых, виноград выращивается на разных участках, некоторые используются сегодня только для развивающегося вина "Каррюад де Лафит". Винтаж 2018 года — показательный пример того, что вторые вина ряда Шато стали эквивалентны великим винам, а "Каррюад де Лафит" можно назвать одним из лучших в Пойяке. Выдержка вина на протяжении 16-20 месяцев проходит в дубовых бочках (80%), 10% из которых — новые, и стальных чанах (20%). Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2039 гг. Накануне празднования 150-летия Шато Лафит семья Ротшильд столкнулась с серьезными проблемами из-за капризных погодных условий. С декабря по июль в 2018 году выпало обильное количество осадков, непрекращающийся дождь увеличивал риск появления плесени. С июля установилась очень высокая температура воздуха, что помогло восстановить здоровье лоз и достичь фенольной зрелости. Были приняты новые меры для улучшения отбора винограда для урожая 2018 года, а также все возможные усилия для достижения отличного потенциала вин этого сезона. Дегустации во время винификации подтверждали невероятно качественный потенциал этого урожая. Все лоты обладали необычайной силой и концентрацией.О высоком качестве знаменитых вин Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о них известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года вино Шато Лафит вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0