У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым, богатым вкусом с доминирующими оттенками вишни и черники, шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с намеками шоколада, дуба и табака.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и ягод, сквозь которые проступают благородные нюансы дубовой древесины.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, ягнятины и дичи.

Красное сухое вино Chateau Austerlitz, Saint-Emilion AOC изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающих на виноградниках поместья Chateau Austerlitz, принадлежащего компании "La Passion des Terroirs". Поместье с виноградниками находится в апелласьоне Сент-Эмильон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации с последующей выдержках в дубовых бочках.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.