Chateau Bel Air, Bordeaux AOC

Артикул: VW-122787 Вино Шато Бель Эр

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого фиолетового цвета со светло-красным ободом.

Вкус

Мягкий, плотный вкус вина наполнен тонкой кислотностью и бархатистыми танинами. Он развивает свою свежесть благодаря сочным оттенками красных фруктов. Древесные и пряные ноты появляются только в конце среднего по длительности послевкусия.

Аромат

Богатые оттенки красных фруктов, ягод ежевики, вишни в аромате вина находятся в обрамлении намеков специй и табака.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, мясу-гриль и сырам.

О продукте

Chateau Bel Air— симпатичное вино с насыщенным фиолетовым цветом, глубоким ароматом с тонами ежевики, спелой вишни, табака и кедра и приятным вкусом. Вино обладает хорошим потенциалом хранения (до 7 лет) и разумным сочетанием цены и качества. Для его изготовления виноград, собранный машинным способом, винифицируется традиционным способом в цементных чанах на протяжении 2-3 недель в зависимости от качества урожая. Время выдержки определяется по результатам регулярных дегустаций.В 1973 году супруги Паскон купили небольшое поместье Бель Эр, расположенное в черте города Caplong — местности, где долины перемежаются с холмами. Виноградники постепенно расширялись и сегодня занимают площадь в 17, 48 га — за 35 лет супругам удалось удвоить свои угодья. Всю работу — от ухода за лозами до производства вина — Арно Паскон и его жена делают сами. На протяжении многих лет они сотрудничают с Grand Vins de Gironde, реализуя готовую продукцию через них и являясь партнерским виноградником. Виноградные лозы Шато Бель Эр раскинулись на глинистой почве с примесью известняка и гальки. Возраст лоз — до 7 до 35 лет. Виноделы выращивают 37% Мерло, 18% Каберне Фран, 29% Каберне Совиньон, 16% Совиньон Блан. Сбор урожая — машинный, винификация — традиционная. Перед отправкой на реализацию, вино проходит обязательную проверку на зрелость и дегустируется энологами. Вино поступает в Grand Vins de Gironde в дубовых бочках, дополнительно выдерживается некоторое время, а затем разливается по бутылкам.

Читать далее

Оценки и отзывы 0