Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, утонченный, хорошо сбалансированный, с щедрыми тонами фруктов и тостов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина, обладающий большой сложностью, наполнен оттенками ванили и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом и мягкими сырами.

"Chateau Bel-Air Ortet" — богатое красное вино, обладающее сложным ароматом и насыщенным, щедрым, сочным вкусом. Крошечный виноградник Шато Бель-Эр Орте находится в коммуне Сент-Эстеф. Уникальный терруар с гравийными, хорошо дренированными почвами позволяет производить превосходные вина редкой власти и щедрости. Каждый новый винтаж красного вина "Шато Бель-Эр Орте" производит фурор и становится классикой виноделия. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию в течение 4 дней и ферментацию при температуре 27 °С на протяжении 32 дней. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Как и все по-настоящему великие вина из Сент-Эстеф, через несколько лет дополнительной выдержки в погребе "Шато Бель-Эйр Орте" только повысит свои выдающиеся качества. Винтаж 2015 года достигнет пика зрелости к 2023-2025 годам. "Шато Бель-Эр Орте", 2015 завоевало серебряные медали на "Concours National des Vins de Macon, 2017" и "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2017". 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.