Chateau Bernadotte, Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois

Артикул: VW-264837 Вино Шато Бернадотт

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

4,350 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина темный гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает сочным, нежным, свежим и элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами, отличной глубиной, сочным фруктовым ядром с доминирующими тонами спелой малины и горькой вишни в обрамлении оттенков пряностей и влажных камней. Послевкусие долгое, пикантное, с шоколадными нюансами.

Аромат

В основе роскошной ароматической палитры вина лежат ноты вишни, черной смородины, черники и бойзеновой ягоды, дополненные нежными цветочными оттенками, тонами апельсиновой цедры, сигарного дыма, папоротника и смолы.

Гастрономические сочетания

Вино перед подачей рекомендуется декантировать. Оно замечательно дополнит вкус различных мясных блюд и составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

О продукте

Chateau Bernadotte — это сочное молодое вино с шелковистой текстурой и привлекательным ароматом. Богатое, мощное, со средним телом, с ароматом и вкусом спелых ягод, оно не оставит равнодушным настоящего ценителя бордоских вин. При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино в течение 12-18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, среди которых 30% — новые. Каждый сорт винифицируется отдельно таким образом, чтобы максимально сохранить отражающие терруар вкусовые и ароматические характеристики винограда. На пике зрелости винтаж 2016 года будет между 2024-2035 годами.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Из-за обильных дождей Бордо избежал угрозы града и заморозков, типичных для поздней весны этого региона. Однако, некоторые виноградные лозы пострадали из-за обильного количества накопившейся в почве влаги, их корни фактически утонули. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.В 1997 году мадам де Ланксен, владелица Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд, приобрела Шато Бернадотт в коммуне Сен Совер. Мадам де Ланксен привлекло качество почвы плато, состоящей из тонкого слоя гравия на глине, а также его расположение вблизи области Pauillac. Наконец, это дало ей возможность разнообразить ассортимент вин и диапазон цен. Шато Бернадотт было построено в 1860 году и названо в честь французского маршала Бернадота, которого Наполеон I назначил Верховным Принцем, а в 1818 году он был избран шведами в качестве приемника короля Чарльза XIII, который умер без наследника.  На момент покупки замка виноградник был в плохом состоянии. Поэтому в 1998 мадам де Ланксен и ее команда сделали значительные инвестиции не только в замок Бернадотт, но и в виноградники. Были проведены исследования почвы, заменены и пересажены лозы. Сейчас виноградник распространяется более чем на 35 га. Были также построены новые здания для хранения вина. Сейчас можно с уверенностью сказать, что Шато полностью оснащено оборудованием и всем необходимым для производства великого вина. С 2007 года Шато Бернадотт и Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд являются собственностью всемирно известного Дома шампанских вин Louis Roederer. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0