Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC

Артикул: VW-216795 Вино Шато Кло Л'Эглиз, Кот де Кастийон

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, с обилием тонких, цепких танинов, нотами черных фруктов (особенно черной сливы) и фиалки, нюансами свежего табака, кедра, растительной мульчи и ириски.

Аромат

Привлекательный аромат вина наполнен заманчивыми нотами спелых ягод, оттенками конфитюра из темной вишни, нюансами дуба и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с бараниной, приготовленной на гриле говядиной, дичью, сырами.

О продукте

Красное вино Chateau Clos L'Eglise, 2006, обладающее отменным соотношением "цена-качество", изготовлено из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые придают вину богатый, сочный, прочно структурированным вкус и великолепный аромат с нотами спелых фруктов и ягод. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Для увеличения богатства вкуса и аромата вина, первые 6 месяцев созревания проходят на осадке. Винтаж 2006 года будет находиться на пике зрелости в 2017-2021 годах. Его необходимо декантировать, по крайней мере, за час до подачи, чтобы вино стало мягким и раскрылось. Шато Кло л'Эглиз расположено в центре известного холма Либурнэ в аппелласьоне Кот-де Кастийон. Ему принадлежит 16 га виноградников в Бордо. Возраст лоз — 33 года и старше. Почва глинистая и известняковая. На виноградниках практикуют низкую урожайность лоз — в среднем она составляет 35 гектолитров с гектара и даже меньше. Сбор урожая и сортировка винограда проводятся вручную. Алкогольное брожение проходит в чанах с контролируемой температурой, после которого следует долгая мацерация. Яблочно-молочное брожение происходит в дубовых бочках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0