Chateau Croix de Labrie, "Chapelle de Labrie", Saint-Emilion Grand Cru AOC

Артикул: VW-175539 Вино "Шапель де Лабри"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,150 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными переливами.

Вкус

Вкус вина сочный, элегантный, очень бархатистый, с прекрасными мелкозернистыми танинами, нотами темного шоколада и минералов, оттенками скорлупы грецкого ореха и длительным послевкусием.

Аромат

Яркий, интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни, черной сливы и спелого граната, оттенками дубовой бочки и душистых специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с изысканными холодными мясными закусками, горячими блюдами из мяса, твердыми и мягкими выдержанными сырами.

О продукте

"Chapelle de Labrie", 2016 —элегантное красное сухое вино с прекрасным ароматом и великолепной бархатистой текстурой, созданное из винограда, выращенного на "молодых" участках Шато Круа де Лабри. Мерло дарует вину округлость и элегантность, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает свежесть и ноты красных фруктов. Урожай для создания вина собирается вручную. После предферментационной мацерации в течение 4-х дней при низкой температуре и ферментации маленькими партиями с постоянным пижажем проводится яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках. Затем "Шапель де Лабри" выдерживается в них же в течение 16-18 месяцев. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет. за два часа до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Chateau Croix de Labrie располагается в зоне Saint Emilion Grand Cru, 5 акров, принадлежащих хозяйству, находятся в самом сердце апеласьона Бордо. Работой на виноградниках, где преобладают лозы Мерло, руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Ролланда. Выдержка вин проходит в старых подвалах винодельни, датируемых 1687 годом. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0