Цвет вина — насыщенный красно-вишневый с рубиновыми бликами.

Вино демонстриурет изысканный, сбалансированный вкус с мягкой текстурой, на фоне которой выделяются сочные фруктовые тона, акценты специй и танинные нюансы. Долгое, приятное послевкусие украшено акцентами спелых ягод.

У вина богатый, многогранный аромат, в котором нюансы лесных ягод и красных фруктов сочетаются с полутонами пряностей и благородными акцентами дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса с добавлением соуса или приготовленного на гриле, птицей, сырами.

Вино Chateau De Morinat — это прекрасный выбор на каждый день. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с 12-летних лоз и прошедшего длительную ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях в течение 4-6 недель при 28 °С. Благодаря мягкому округлому вкусу, вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.  Виноградники Шато Де Морина раскинулись на 10 гектарах покатых склонов с плодородными, богатыми кальцием глинисто-известняковыми почвами в коммуне Салиньяк около Saint Andre de Cubzas. Здесь выращиваются два сорта винограда — доминирующий Мерло (75%) и Каберне Совиньон (25%). Средний возраст лоз — 12 лет. Винификация производится традиционным бордоским методом на современной модернизированной винодельне. С 1982 года Шато владеет господин де Брассе, который считает основной задачей винодельни создание прекрасных вин с яркой фруктовостью.