Chateau Gree Laroque, Bordeaux AOC

Артикул: VW-273942 Вино Шато Гри Ларок

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,930 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус

Вкус вина мощный, но питкий, обильный и кремовый, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью, которая до конца сохраняет живость характера. Долгое послевкусие держится за счет твердых, но хорошо интегрированных танинов. Нюансы специй, таких как белый перец, добавляют палитре глубины и сложности.

Аромат

Выразительный аромат вина сразу раскрывается нотами ванили и бобов тонка. При аэрации проявляются оттенки спелых фруктов, которые гармонично переплетаются с тонами черной смородины и черники, эфирными цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с сырами, блюдами из красного или белого мяса, пастой, пиццей, колбасами и копченостями.

О продукте

Chateau Gree Laroque, Bordeaux AOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на собственных виноградниках Шато. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и в небольших ящиках транспортируется на винодельню. На винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочном столе и целые ягоды помещаются в бродильные чаны из нержавеющей стали емкостью 27 и 35 гл. Ферментация длится 28 дней, затем вино отстаивается на протяжении 3,5 месяцев, после чего переливается в дубовые бочки, 40% из которых — новые, из разных пород древесины. Выдержка вина длится не менее 12 месяцев. 

О производителе

В 1981 году Патрисия и Арно Бенуа приобрели небольшой замок, затерянный на высотах Сен-Сье-д'Абзак. Их случайное увлечение виноградарством вскоре стало страстью. Так, появилося Chateau Gree Laroque. Происхождение названия неслучайно: Gree — это фамилия Патрисии, а Laroque — название места, где расположены виноградники. В 2000 году с помощью Стефана Деренонкура и Жюльена Лавеню вина Шато Гри Ларок вышли на новый уровень, значительно улучшив качество. Теперь, это просто настоящий ферментированный виноградный сок, источающий прохладу и фруктовый вкус. Всего Шато выпускает 2 основных вина: флагманское — Chateau Gree Laroque и второе — Le Second de Gree. 47-летний виноградник Chateau Gree Laroque площадью 2,5 га засажен в основном Мерло и небольшой частью Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые высажены на разных почвах, и поэтому требуют кропотливой работы на каждом участке. Виноградник интегрирован в оригинальную экосистему, окружен лесом и лугами. Дизайн этикеток для вин — это результат колебаний между традициями, технологиями и творчеством.

Читать далее

Оценки и отзывы 0