"Chateau La Mongie" Rouge, Bordeaux Superieur AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино благородного рубиново-красного цвета.
Вино дарит щедрый, мягкий, живой вкус с бархатистыми танинами и яркими мотивами черной смородины, красных ягод и фруктов.
В легком и тонком фруктово-ягодном букете вина доминируют оттенки черной смородины.
Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.
Более 80 лет винодельней Chateau La Mongie управляет семья Блуэн. Шато Ля Монжи расположено на юго-западе Франции, в коммуне Верак. Виноградники располагаются близ границы с АОС Фронсак, где ранее высаживались только белые сорта винограда. Спустя некоторое время определили, что природно-климатические условия этих мест являются подходящими и для создания нежных фруктовых вин на основе винограда сорта Мерло. При производстве красного вина "Chateau La Mongie" используют местные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и доминирующий в купаже Мерло. После сбора урожая ягоды сортируют, подвергают гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация урожая происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино перемещается в цистерны, где некоторое время выдерживается перед фильтрацией и бутилированием. Такая винификация сохраняет живой фруктовый вкус вина.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями