Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, богатый, элегантный, с бархатистыми танинами, дубовыми и ягодными оттенками, хорошим балансом.

В аромате вина тона сливы, ежевики, спелой вишни, специй (гвоздика, перец) дополняются легкими ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Lafitte изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Каждый из них играет свою роль в купаже. Мерло дарует вину насыщенность вкуса и фруктовые оттенки, Каберне Совиньон — структуру и изысканность, Каберне Фран — тонкость и ароматность. Соотношение сортов в купаже может ежегодно меняться, но, как правило, Мерло отводится главенствующая роль (50-75%). Виноградники расположены на границе с Бордо, откуда открывается непревзойденный вид на долину Гаронны. Они занимают площадь в двадцать гектаров и характеризуются прекрасными природными условиями и благодатной почвой. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 12 до 24 месяцев. Шато Лафит обладает хорошей перспективой длительного хранения.

Chateau Lafitte было основано в 1763 году. Оно было приобретено Раймоном Лафитом, известным в Камблане виноторговцем, который и дал свое имя Шато. Упоминание о хозяйстве во 2-м издании каталога вин "Féret" явно свидетельствует о том, что уже в 1868 году вино из Шато Лафит приобрело известность. В 1970 году Шато купила Жюльет Менжан. Эта решительная женщина заинтересовалась возможными перспективами хозяйства и направила свои действия на разработку земель в долине Гаронны. Она предприняла интенсивные действия по посадке винограда, а также провела колоссальные работы по восстановлению новой винодельни и увеличению будущего урожая. Эта бизнес-леди сыграла важнейшую роль в развитии Шато Лафит. В 1991 году ее сын, Макс Менжан, принял на себя обязанности по управлению Шато Лафит, и, благодаря своим знаниям в области международной коммерции, он смог быстро достичь очередного взлета продаж вина. По окончании обучения энологии к нему присоединился Филипп Менжан, младший сын Жюльет. Филипп ввел новые, современные методы работы и внес существенный вклад в улучшение качества продукции, а также увеличил объемы поставок вина на экспорт. Виноград, из которого производится вино Шато Лафит, произрастает в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо. Вино производится, проверяется и разливается по бутылкам как в самом Шато, так и в нескольких других хозяйствах в этом же районе. В 2015 году Château Lafitte заявила о своей победе в отношении длящегося много лет судебного дела о товарных знаках, которое с 2003 года шло между Шато Лафит Ротшильд и Шато Лафит. В 2008 году Апелляционный суд Парижа одобрил использование Château Lafitte, который имеет корни, относящиеся к восемнадцатому столетию. В 2013 году Château Lafite Rothschild повторно подал жалобу против Château Lafitte в 2013 году, попросив Китай отменить регистрацию товарного знака для Château Lafitte. В августе 2015 года администрация промышленности и торговли Китая заявила, что не будет отстаивать жалобу Шато Лафит Ротшильд, поскольку считает, что вероятность беспорядка у потребителей невелика.