Вино темно-красного цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, богатый, фруктовый вкус с отличной структурой, тонкими танинами и мягким, шелковистым послевкусием с изящными пряными нюансами.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, табака и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, паштетами и зрелыми сырами.

Chateau Lamarsalle, Montagne Saint-Emilion AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, который выращивается на виноградниках хозяйства в Монтань Сент-Эмильон. Сбор урожая происходит в основном вручную и сортируется дважды: первый раз непосредственно на винограднике, а второй — уже после транспортировки на винодельню. Винификация осуществляется традиционным способом, предполагающим мацерацию и длительную ферментацию в стальных чанах. После этого вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в небольших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Вино Chateau Lamarsalle производится Maison Blanche, предприятием, которое было основано семьей Констан-Пино примерно в 1875 году. Затем хозяйство было расширено Луи Рапеном, а после стало семейным поместьем Жерара Деспань с 1938 года. С 2013 года им управляет Николя Деспань. Это красивое поместье площадью 40 га расположено к юго-западу от апелласьона Монтань Сент-Эмильон. Виноградарство полностью органическое. На сегодняшний день владельцем Шато Ламарсаль по-прежнему является винодельческая семья Деспань-Рапэн.