Вино интенсивного кирпичного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, с округлыми танинами, нотами свежих фруктов и черной смородины. Послевкусие продолжительное, с легкими пряными нюансами.

Ароматический букет вина раскрывается приятными тонами лесных ягод, гармонично сочетающимися с нюансами специй.

Вино станет идеальным сопровождением к говядине, ягнятине, дичи, птице и баранине, приготовленной на сене.

Для создания красного сухого вина Chateau Moulin Delille, Saint-Estephe AOC производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на виноградниках с  песчано-гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и алкогольному брожению. Для выдержки используют дубовые бочки. Процесс созревания занимает 12 месяцев. Благодаря уникальному терруару и стараниям виноделов вино приобретает свой удивительный аромат и превосходно сбалансированный вкус.

Жан Дескас — производитель баррелей из Антр-де-Мер, основал компанию Descas и начал реализацию вин в 1861 году. Несмотря на кризис, связанный с поражением большинства виноградников филлоксерой, Жан сумел продолжить производство и выпуск качественных вин в тот момент, когда его конкуренты понесли большие убытки, связанные с вредителями. Благодаря своему умению выбирать только хорошие вина, Жан прошел через все трудности с высоко поднятой головой и заслужил доверие своих потребителей. Расположенное в сердце Бордо, хозяйство Дескас символизирует собой великий успех своего предыдущего владельца. Жан Дескас имел репутацию смелого и дерзкого управляющего: он основал свой офис на противоположной стороне от традиционного района Chartons, где в тот момент располагались все офисы известных производителей вин из Бордо. Шато также является свидетельством его авангардистского ума — здание, которое считалось слишком современным для своего времени, было оснащено небольшими вагонами и лифтами для облегчения погрузочно-разгрузочных работ. В 1979 году семья Merlaut стала полноправным владельцем компании Descas.