У вина насыщенный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина интенсивный, чувственный и элегантный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными тонами, отличной структурой и балансом, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и заметным танинным следом в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен нотами черной вишни, ежевики и ванили, подчёркнутыми оттенками тостов, лакрицы и тонкими штрихами дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Красное сухое вино Chateau Moulin de la Bridane производят из классических красных сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые выращиваются в регионе О'Медок. После сбора урожая плоды сортируют вручную, после чего виноград ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино выдерживают 6-9 месяцев в специальных дубовых бочках, 1/3 которых — новые. Вино "Шато Мулэн де ла Бридан" обладает привлекательным, гладким вкусом и ягодным ароматом.В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока, окруженного водой. В некоторых регионах урожайность сократилась до 50%, но оставшийся виноград был очень высокого качества. Семья Saintout поселилась в регионе Медок в XVIII веке и уже на протяжении трех веков владеет поместьем Chateau Moulin de la Bridane. Владения семьи Saintout располагаются на склонах Сен-Жюльен на 15 га земли. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. В Шато Мулэн де ла Бридан уделяется особое внимание отбору плодов. После механического сбора урожая ягоды тщательно отбираются вручную. Вина отличаются изяществом цвета, аромата и вкуса. Владелец поместья играет активную роль в продвижении своих вин, которые отличаются превосходным букетом, полученным благодаря глубоким недрам гравийной земли.