Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино отличается открытым, мягким, округлым, питким вкусом с тонами вишни и черной смородины, прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким, сочным послевкусием.

Вино обладает ярким фруктово-ягодным букетом с преобладанием оттенков черной смородины, чернослива и вишни, тонкими нюансами специй и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как антрекот или филе миньон, стейкам из говядины, рагу и твердым сырам.

"Chateau Pichon Bellevue" Bordeaux Rouge — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато между апелласьонами Сент-Эмилион и Грав, на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение не менее 6 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется бентонитом, проходит стабилизацию и двойную фильтрацию с помощью кизельгуровых и мембранных фильтров.Chateau Pichon Bellevue принадлежит семье Реклю с 1880 года. Изначально Реклю возделывали 2 га виноградников, постепенно расширяя владения, внедряя новые коммерческие и технологические разработки. С 1982 года вина Шато Пишон Бельвю стали продавать в бутылках. Сегодня Шато руководит Лоран, продолжая дело своих родителей, Кристиан и Даниэля Реклю, он уделяет особое внимание уходу за 50 гектарами виноградных лоз в соответствии с семейными традициями и ценностями, привнося при этом нотку современности. Его философия всегда была ориентирована на профилактику возможных заболеваний лоз, а не на их лечение, поэтому Лоран является сторонником "разумного" сельского хозяйства, методы которого основаны на постоянном мониторинге осадков. Chateau Pichon Bellevue является собственностью компании Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.