Chateau Rol Valentin, Saint-Emilion AOC

Артикул: VW-248102 Вино Шато Роль Валентен, Сент-Эмильон АОС

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,230 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами малины, смородины и ежевики, пронизанные нюансами аниса и опаленной древесины, приятными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, черничного джема, тушеной сливы, земли, сигарной коробки и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

О продукте

Создание вина Chateau Rol Valentin проходит по классической технологии: брожение под контролем температуры, выдержка в новых дубовых баррелях, яблочно-молочное брожение происходит в бочках. Розлив осуществляется без предварительной фильтрации. Виноделов консультирует энолог Стефан Деренкур. В год производится около 14000 бутылок вина. С лета 1994 года Chateau Rol Valentin владеет Эрик Присетт, бывший профессиональный футболист. Он и его жена Вирджиния производят гаражное вино, способное храниться годами. Виноградник занимает 4,6 га, он расположен на северо-западной части плато Сент-Эмильон. Земля засажена в основном лозами сорта Мерло, а также около 8% занимают лозы сорта Каберне Фран и 7% — Каберне Совиньон. Средний возраст лозы — 35-40 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0