Вино очень глубокого, блестящего малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина зрелый, богатый, гибкий, открытый, очень приятный, с высокой кислотностью, твердой танинной структурой, оттенками измельченной малины, сочных черных фруктов, дыма, ванили и нюансами шоколада.

В аромате вина ощущаются тона спелых черных фруктов, горького шоколада, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами, ягнятиной, говядиной Бургиньон, жареной олениной и мясом птицы.

"Chateau Sergant" — сложное, элегантное, зрелое красное сухое вино, обладающее способность к хранению и развитию на протяжении многих лет. Традиционное созревание во французских дубовых бочках придает этому великому вину тонкость и баланс. Традиционный купаж вина составляют три сорта винограда. Доминирующий Мерло, идеально подходящий для терруара Лаланд дн Помроль, делает вино округлым и изящным; Каберне Совиньон дарит высокую способность к старению, а Каберне Фран улучшает структуру вина и делает его аромат богатым и многогранным. Вино "Шато Сержан" разрабатывается в одноименном Шато в сотрудничестве с Юбером де Буяр, владельцем знаменитого Шато Анжелюс. Вина Шато Сержан представляет компания Crus et Domaines de France, основанная в Бордо и являющаяся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных аппелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.