Вино темно-рубинового цвета.

Гармоничный, слегка терпкий вкус вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и нюансами ежевики на фоне ощутимой танинности. Долгое послевкусие отмечено аккуратными нюансами ванили.

Вино демонстрирует обволакивающий, мягкий аромат с преобладанием нот чернослива, вишни, спелых ягод и дуба.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из дичи, красного мяса, твердым сырам.

Красное вино "Chateau Tour de Perrigal" создают из выращенного в Бордо винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Поместье с виноградниками располагается в деревне Ле Лев-э-Тумейраг. Урожай собирают вручную рано утром, при низких температурах, когда ягоды максимально насыщены ароматом и сочностью. После сортировки и дробления виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее следует выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.