Chateau de Reignac, Bordeaux Superieur AOC

Артикул: VW-131563 Вино Шато де Реньяк

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет богатым, полным вкусом с оттенками малины, вишни, лакрицы и сладких специй, с эластичными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот темных фруктов, крем де Кассис, белого шоколада, кедра и сигарной коробки.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно подойдет к жареному красному мясу, дичи с ягодным соусом, колбасным изделиям и зрелым сырам.

О продукте

Chateau de Reignac, Bordeaux Superieur — второе вино Шато де Реньяк, которое имеет классический купаж из двух типичных для Бордо сортов винограда. Преобладающим в нем является Мерло (75%), к которому добавлен Каберне Совиньон (25%). Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке проходит в бочках из французского дуба и длится 16-20 месяцев. В это время проводят регулярный батоннаж. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

О производителе

Chateau de Reignac находится в самой высокой точке прихода Сент-Лубе в регионе Антр-Де-Мер. К Шато прилегает единый блок виноградников площадью в 80 гектаров. Их почвы были сформированы в процессе эрозии и подразделяются на 3 основных зоны со своим геологическим составом.Само здание замка было построено Боде де Пейроном в XVI веке. За долгие годы оно неоднократно реконструировалось. В ходе очередной реставрации в 1868 году во внутреннем дворе была разбита оранжерея, разработкой которой занимался лично Гюстав Эйфель. Нынешние владельцы, Ив и Стефани Ватело, приобрели Chateau de Reignac в 1990 году и с тех пор постоянно работают над восстановлением прежней славы поместья, внедряя многочисленные инновации. К ним относятся применение новой технологии процесса очистки сточных вод, посадки виноградных лоз с высокой плотностью, адаптация их к рельефу и почвам каждого участка виноградника, ограничение урожайности. В качестве консультанта-энолога в Шато был приглашен всемирно известный Мишель Роллан.

Читать далее

Оценки и отзывы 0