Вино имеет вишнево-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным и структурированным, приятным вкусом с нюансами терпкой вишни, черных ягод, клюквенного джема, легкими оттенками черного перца, кожи и мускуса, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка вяжущим послевкусием с едва ощутимой ореховой горчинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и красной смородины. Тончайшие цветочные и пряные ноты красиво украшают букет.

Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.

Красное сухое вино "Chateau le Sabley" Bordeaux AOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые произрвстают на виноградниках в апелласьоне Бордо. Благоприятные геоклиматические характеристики региона создают идеальные условия для равномерного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая плоды подвергаются тщательной сортировке, дроблению и мацерации. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. После мягкого прессования проводится малолактическая ферментация. Вино отлично дополнит вкус красного мяса, мясных закусок, птицы, твердых сыров, паштетов, мясной пасты или пиццы.