Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Наименование
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
Задать вопрос о товаре
Вино непрозрачного, практически черного цвета.
Средней полноты вкус вина с эластичными танинами пронизан тонкой нитью кислотности, подчеркивающей фруктово-ягодный букет. Вино нежное, но с довольно четкой структурой и энергичным послевкусием.
Живой, яркий аромат вина наполнен тонами черных фруктов, дуба, измельченных ягод ежевики, вишни, смородины и кофе эспрессо.
Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, дичи, грибов и овощей.
Вино "Clos Margalaine" — это второе вино хозяйства Шато Марожалиа. Возраст лоз, с которых собирают виноград для этого вина, составляет 35 года. Для выращивания винограда используются исключительно традиционные методы. Урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября, ягоды сортируются на столах. Предварительная холодная мацерация (6 °С) длится около 3 дней. Ее сменяет продолжительная ферментация, которая длится от 28 до 35 дней и происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино во французских барриках в течение 18 месяцев по следующей схеме: 30% — в ранее использованных дубовых бочках, 50% — в новых бочках и 20% — в емкостях из нержавеющей стали. Вино не проходит осветление и фильтрацию. Винтаж 2013 года имеет хороший потенциал к выдержке. Рекомендуемый срок его употребления 2019-2028 годы. Награды вина "Clos Margalaine":винтаж 2013 — золотая медаль на Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, полученная в 2015 году; винтаж 2012 — бронзовая медаль на Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, полученная в 2014 году;винтаж 2010 — серебряная медаль на Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, полученная в 2012 году; винтаж 2009 — золотая медаль на Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, полученная в 2011 году; винтаж 2008 — медаль Commended от Decanter World Wine Awards в 2011 году, бронзовая медаль от Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine в 2010 году; винтаж 2007 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2005 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2003 — бронзовая медаль на "Bordeaux General Competition"; винтаж 2002 — бронзовая медаль на конкурсе "Paris General Agricultural Competition", бронзовая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2001 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо, золотая медаль на "Paris General Agricultural Competition", золотая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2000 — Трофей Исключительности и бронзовая медаль на Конкурсе вин Бордо. Шато Марожалиа (Chateau Marojallia) находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Сам Филипп Поршрон начал производить вина с 2001 года. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь так же осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм. Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, здесь произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы — глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Для создания Великого вина — Marojallia используется соотношение 76% Каберне Совиньона и 24% Мерло, в год производится около 500 ящиков. Второе вино — Clos Margalaine создается из 64% Каберне Совиньона и 36% Мерло, в год производится около 1000 ящиков. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями