Вино рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, кедра, специй и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.

"Closerie Saint Roc" — роскошное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках в Пюссегене на высоте 80-106 метров над уровнем моря на илисто-песчаной почве с известковой основой. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Ферментация и мацерация проходит с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках. Бутилирование проводится без фильтрации и осветления.Поместье Closerie Saint Roc расположено между Камп-де-ла-Ир и деревней Монбадон. Эти земли являлись местом встречи между англичанами, оккупировавшими Аквитанию, и французами, которые хотели отвоевать свои земли, перешедшие под английское господство после брака Элеоноры Аквитанской с Анри Плантагенетом (будущий король Англии Генрих II). В 2013 году Паскаль Аморо, представитель 14-го поколения семьи, был в поисках новых терруаров. Так он и приобрел земли la Closerie.