У игристого вина соломенный цвет с тонким, приятным перляжем.

Вкус игристого вина отличается мягкостью, нежной фруктовой сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие гармоничное, приятное.

В аромате игристого вина угадываются легкие цветочные оттенки, нотки спелого желтого яблока и медовой груши.

Игристое вино отлично дополнит вкус закусок, легких блюд, фруктовых десертов и свежих фруктов.

"Monte Garu" White Semi-Sweet — нежное полусладкое игристое вино из винограда сортов Первенец Магарача, Ркацители и Августин (состав может меняться в зависимости от винтажа), который выращивается в Дагестане, крае первозданной природной красоты. Игристое вино производится методом Шарма, согласно которому вторичное брожение проходит в герметичных автоклавах. Содержание остаточного сахара составляет 40-55 г/л. Нежная сладость этого игристого вина отлично сочетается с живой кислотностью, благодаря чему оно очень универсально.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).