Цвет — золотисто-соломенный, с тонким, стойким перляжем.

Вкус отличается тонкой фруктовой сладостью, хорошим балансом кислотности, гармонией и питкостью. Медовые ноты добавляют нежность и округлость послевкусию.

В нежном аромате ярко выступают фруктово-медовые акценты.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к закускам, морепродуктам, белому мясу, фруктовым десертам и выпечке.

"Dewico" Semi Sweet — нежное белое полусладкое игристое вино из Дагестана с хорошим соотношением цены и качества. Для создания базового вина используют местные сорта: Первенец Магарача, Ркацители и Августин. Виноград выращивается вблизи Каспийского моря в условиях мягкого континентального климата, для которого характерны заметные колебания суточных температур, что способствует лучшему раскрытию потенциала каждого из сортов. Лозы высажены на разнообразных почвах: песчаных, солончаковых и плотных каштановых черноземах. Терруарное разнообразие обещает богатство вкуса будущего игристого вина. Собранный урожай по прибытии на винодельню мягко прессуется и дробится. Базовое вино, произведенное традиционным методом с принудительной остановкой брожения для сохранения сладости, повторно ферментируется в закрытых стальных резервуарах по методу Шарма. Перед бутилированием проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).