Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина деликатный и легкий, многослойный, с сочными фруктовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается букетом оттенков красных фруктовю

Вино хорошо сочетается с красным мясом, его можно подать к барбекю и твердым сырам.

"Don Alejandro" Metamorphosa — деликатное и легкое вино, созданное из купажа вин Каберне, Саперави и Мерло разных винтажей. Оно обладает привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми оттенками и приятным вкусом, постепенно раскрывающимся на протяжении глотка. Сервировать вино "Дон Алехандро" Метаморфоза рекомендуется с мясом и сырным ассорти.

Авторская винодельня Don Alejandro Winery получила название в честь своего владельца Александра Шаповалова, крафтового винодела. Она расположена в поселке Холодная Балка на берегу Хаджибейского лимана и является первым такого рода предприятием в Украине. Первые виноградники тут Дон Алехандро заложил еще в 2005 году, и сейчас благодаря особому микроклимату региона они дают высококачественные урожаи для бутиковых вин предприятия.Проверка ягод на зрелость, их сбор и сортировка осуществляется вручную, в свою очередь розлив вина проходит исключительно на растущую луну — так диктуют правила космодинамичного виноделия. Напитки бренда Дон Алехандро не проходят бочковую выдержку, что позволяет им максимально продемонстрировать сортовые характеристики винограда. На винодельне организуются экскурсии и дегустации, в ходе который можно оценить многообразие и необычность бутиковых вин Don Alejandro.